核桃粥
材料:
米1勺，核桃少许，盐适量
做法:
1.核桃和米分别用清水浸2小时。
2.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲至米开花，再加入适量盐调味即可。
核桃粥
材料:
米1勺，核桃少许，盐适量
做法:
1.核桃和米分别用清水浸2小时。
2.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲至米开花，再加入适量盐调味即可。
加州核桃粥
材料:
加州核桃，1杯，浸泡后的米，1杯，水，7杯，盐，少许
做法:
1.将泡好的米和加州核桃与2杯水一起放入搅拌机内搅拌均匀。
2.将搅拌好的加州核桃米糊倒入锅中，将剩余的水全部倒入
3.使用木勺边搅拌边用中火煮熟即可。
核桃粥
材料:
材料圆糯米1杯，核桃仁75克调味料水8杯，冰糖112克
做法:
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒熟软。
2、核桃仁洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、用生核桃或炸过的核桃都可以，牙齿不好的老人或小孩，可以将核桃磨碎后再拌入同煮。
2、如果粥太黏稠需要加水的话，要加开水，免得产生水米分离的情形。
食疗效益
去淤血，止咳嗽，通润大便，止心腹痛
陈皮核桃粥
材料:
陈皮3克，核桃仁10克，大米50克，冰糖10克。
做法:
把陈皮润透，切丝；核桃仁用素油炸香，捞起放入碗中待用；冰糖打碎。大米淘洗干净，放入锅内，加水500毫升，置旺火烧沸，用文火熬煮，不停搅拌至八成熟时，加入陈皮、核桃仁、冰糖，搅匀，继续煮至粥熟即成。每日1次。
芡实核桃粥
材料:
芡实30克，核桃仁20克，红枣10枚，大米50克。
做法:
将以上各药与大米同入煲内，加入清水适量，一起同煮成粥。
核桃粥
材料:
黄豆300克，白芨10克，核桃仁10个，大米、白糖适量。
做法:
先将黄豆、白芨炒熟，碾成粉。用开水浸泡核桃仁，5分钟后捞出，与浸泡一夜的大米混在一起碾碎，放入小盆里，加水五六杯，充分浸泡后用纱布过滤。将汁倒入锅内，加水3杯，倒进黄豆、白芨粉搅匀，煮成糊状，加白糖即成。
芝麻核桃粥
材料:
黑芝麻（白芝麻亦可）30克，炒香研末，核桃仁30克，捣碎；粳米100克。
做法:
黑芝麻炒香研末，核桃仁捣碎，常法煮粥，加糖少许，或粥温时入蜂蜜适量。
芡实粉核桃粥
材料:
芡实粉50克，核桃肉25克，大枣（去核）7个。
做法:
将核桃打碎。将芡实粉用凉开水打成糊状，放入滚开水中搅拌，再入核桃肉、红枣肉，煮熟成粥，加糖食用。每天1次，早晚分食。
鲜奶核桃粥
材料:
油炸核桃仁200克，生核桃仁75克，梗米100克，鲜牛奶300克，白糖200克，清水适量。
做法:
（l）、将粳米淘洗干净，用清水浸泡约l小时，捞出沥去水分。
（2）、把粳米、油炸核桃仁、生核桃仁、牛奶一同放入盛器内，加入适量清水拌匀，磨成浆，用筛罗过滤。
（3）、取锅，放入清水、白糖，煮沸后把核桃牛奶浆慢慢倒入锅内，并不断搅动，用小火煮至糊熟即成。
（4）、甜香可口。
人参核桃粥
材料:
人参3克，核桃仁10克，冰糖适量，粳米100克。
做法:
先将人参洗净切片，与淘洗干净的粳米、核桃仁一同放入砂锅，加水1000克，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入冰糖稍煮即可。