三叶茶
材料:
干荷叶5g，淡竹叶5g，干桑叶5g，新鲜蒲公英5g，干杜仲叶2g，枸杞2g，柠檬汁5㏄，蜂蜜5g，水1500㏄
做法:
1.将材料A洗净后，与水一同置入锅中，先以大火煮至沸腾时，转小火续煮约1小时，再将材料A全部过滤掉后，静置待凉备用。
2.将材料B加入作法１己冷却的茶汤中，搅拌均匀后倒入杯中，最后以柠檬皮装饰即可。
三叶茶
材料:
干荷叶5g，淡竹叶5g，干桑叶5g，新鲜蒲公英5g，干杜仲叶2g，枸杞2g，柠檬汁5㏄，蜂蜜5g，水1500㏄
做法:
1.将材料A洗净后，与水一同置入锅中，先以大火煮至沸腾时，转小火续煮约1小时，再将材料A全部过滤掉后，静置待凉备用。
2.将材料B加入作法１己冷却的茶汤中，搅拌均匀后倒入杯中，最后以柠檬皮装饰即可。
三叶茶
材料:
鲜荷叶、丝瓜叶、苦瓜叶各等分。
做法:
上3味共加水煎汤，取汁。代茶频饮。
三叶蒿茶
材料:
青竹叶1把，鲜藿香叶30克，茶叶10克，青蒿15克。
做法:
先将竹叶、藿香、青蒿3味加水煎汤，取汁冲泡茶叶即成。每天1剂，代茶饮用。
三叶粉丝
材料:
嫩双花叶50克，嫩丝瓜叶50克，嫩栝楼叶50克，绿豆粉丝50克，青辣椒30克，植物油、葱姜丝、精盐、味精、味极鲜、醋、胡椒粉、香油各适量。
做法:
将双花叶、丝瓜叶、栝楼叶洗净，入烧沸的开水中焯一下，用冷水浸泡过凉，捞出沥净水分。辣椒去蒂、籽，洗净，切成细丝。粉丝用温水泡软，沥净水分，切成长约3.5厘米的段。植物油少许下勺烧热，用葱姜丝爆锅，烹入醋，加粉丝、味极鲜及少许清水稍焖，待水分被粉丝吸收，加进“三叶”和青椒丝翻炒，断生时用精盐、味精、胡椒粉调味，滴上香油翻匀即可。注意事项：炒时操作要迅速。
香蒲三叶海棠酒
材料:
香蒲三叶海棠果300克，柠檬1个，砂糖50～80克，白酒720毫升。
做法:
（1）、采集红熟的香蒲三叶海棠果，剔除有伤疤和熟大变软的。
（2）、洗净晾干。
（3）、柠檬的作用主要是增添芳香风味，将其剥去外皮后切成圆片。
（4）、将备好的香蒲三叶海棠果和柠檬放入容器中，加入砂糖和白酒后密封。
（5）、3～4个月后，酒逐渐变成淡红色时，将材料取出。
三叶木通煨肉
材料:
三叶木通根60克，猪精肉250克，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
将三叶木通根洗净，切片，用纱布包好；将猪精肉洗净，切块，与纱布药包一起置砂锅中，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清汤，以文火煨40分钟，捞出药包、葱节、姜片，加入精盐、味精调好味即成。
三叶木通根酒
材料:
三叶木通根30克，白酒500克。
做法:
将三叶木通根洗净，切片，装入广口瓶内，倒入白酒，盖严，浸泡7~10天即成。
三叶木通水煎蛋
材料:
三叶木通根30~60克，枸骨根60克，鸡蛋1枚，香油、精盐、味精各少许。
做法:
将三叶木通根、枸骨根洗净，切片，共煎取药汁，去渣；将鸡蛋打破，倒入沸药汁中，煎片刻，等鸡蛋熟透，加入味精、精盐、香油调好味即可。
榄仁叶茶
材料:
干榄仁叶10g，水1500㏄
做法:
1.将干榄仁叶洗净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转小火煮25分钟。
2.将干榄仁叶过滤后即可饮用。
香兰叶茶
材料:
香兰叶5片，白砂糖2汤匙
做法:
香兰叶洗净控干水分，将其中的4片撕成细条或用剪刀剪成小片，1片留用。
煮锅中加入2000ml水，放入香兰叶碎片，大火烧开后加盖用中火继续焖煮10分钟。
用滤网滤去渣滓，调入白砂糖搅拌均匀后倒入茶壶，将留用的一片香兰叶放入茶壶中即可。
小诀窍
香兰叶（PandanLeaf）是越南泰国等地常见的香草，外形细长如兰花叶，叶中间有棱，叶脉较硬。香兰叶有一种温暖的米香，气味芬芳。常被用于制作东南亚食品，尤其是甜品和饮料，例如香兰叶椰浆布丁等。