海山酱
材料:
味噌5大匙，蕃茄酱3大匙，冰糖2大匙，甘草粉1/3小匙，酒3/2大匙
做法:
将所有材料搅拌均匀，待糖溶化即完成。
海山酱
材料:
在来米粉2大匙，酱油3∼4大匙，糖2∼3大匙，水2又1/2杯，盐适量，甘草粉少许，味噌1大匙，蕃茄酱少许
做法:
(1)将所有材料放入锅中，一起调匀煮开放凉即可。
海山酱
材料:
细味噌2大匙，蕃茄酱1大匙，辣椒酱1/2大匙，甘草粉少许，砂糖少许
做法:
1.取一大碗，将细味噌、蕃茄酱、辣椒酱与调味料放入，再加入少许水一起搅拌混合均匀。
2.热锅，将作法1的酱汁倒入，以小火煮约3∼5分钟至黏稠状即可。
海山酱
材料:
味噌5大匙，蕃茄酱3大匙，冰糖2大匙，甘草粉1/3小匙，酒3/2大匙
做法:
将所有材料搅拌均匀，待糖溶化即完成。
海山酱
材料:
细味噌3大匙，蕃茄酱2大匙，辣椒酱1大匙，甘草粉1小匙，砂糖1/2小匙，玉米粉少许，开水100㏄
做法:
1.先将细味噌放入开水中，混合搅拌均匀。
2.再加入蕃茄酱、辣椒酱和其他调味料一起搅拌均匀备用。
3.将作法2的酱料倒入锅中，以小火煮约1分钟至浓稠状即可。
海山酱
材料:
米粉2大匙，酱油3-4大匙，糖2-3大匙，水2又1/2杯，盐适量，甘草粉少许，味噌1大匙，蕃茄酱少许
做法:
1、将所有材料放入锅中，一起调匀煮开放凉即可。
2、用途：可用于粽子沾酱。
小诀窍
海山酱的作法和米酱相同，只是在材料里多放了味噌和蕃茄酱一起调匀。这里特别要留意的是，蕃茄酱绝对不可以加太多，以免蕃茄酱的酸味盖过其他材料的味道。
海山酱义大利面
材料:
义大利面180公克，橄榄油50公克，甜面酱30公克，蕃茄煳40公克，甜辣酱20公克，酱油膏10公克，白酒醋20公克，果糖30公克，辣油10公克，水100公克，香菜适量
做法:
1. 将黄瓜洗净切丝后备用。
2. 将橄榄油倒入锅中加入甜面酱炒香后，再加入蕃茄煳、甜辣酱、酱油膏、白酒醋、果糖及水后煮滚，再放入辣油拌匀。
3. 另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8∼10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
4. 将作法2的酱汁淋在作法3捞起的义大利面条上，再放上香菜，即可食用。
商山酱牛肉
材料:
牛肉
做法:
步骤图片上有
海山味噌酱
材料:
海山酱3大匙，味噌1大匙，酱油膏1大匙，香油1大匙，糖1大匙，冷开水1/3杯，葱花少许
做法:
将所有材料混合搅拌均匀即完成。
海山味噌酱
材料:
海山酱3大匙，味噌1大匙，酱油膏1大匙，香油1大匙，糖1大匙，冷开水1/3杯，葱花少许
做法:
将所有材料混合搅拌均匀即完成。