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白玉蜜果

时间:2020-02-20  2020-02-20  小吃  手机阅读
白玉蜜果做法
   材料:
   寒天少许,白玉少许,西瓜少许,糖渍橘子适量,糖渍黑豆少许,抹茶白玉少许,奇异果少许
  
   做法:
  

  1、先在浅钵中放入少许西瓜及奇异果;

  2、再放入寒天及糖渍黑豆;

  3、最后再加入水果以及双色白玉;

  4、食用前依个人喜好淋上黑糖蜜或白糖蜜即可。


  

白玉蜜果

白玉蜜果做法
   材料:
   寒天少许,白玉少许,西瓜少许,糖渍橘子适量,糖渍黑豆少许,抹茶白玉少许,奇异果少许
  
   做法:
  

  1、先在浅钵中放入少许西瓜及奇异果;

  2、再放入寒天及糖渍黑豆;

  3、最后再加入水果以及双色白玉;

  4、食用前依个人喜好淋上黑糖蜜或白糖蜜即可。


  

白玉蜜豆沙

白玉蜜豆沙做法
   材料:
   寒天,糖渍黑豆少许,红豆泥1匙,黑糖蜜,白玉
  
   做法:
  

  1、取一浅钵,将适量寒天及白玉都置于钵内;

  2、舀入一匙红豆泥,并洒上少许糖渍、黑豆后,即可依个人喜好,淋上黑糖蜜或白糖蜜食用。


  

蜜果莲藕

蜜果莲藕做法
   材料:
   藕100克,白醋适量,糖50克,水1小匙,盐适量,麦芽糖1大匙,糖桂花
  
   做法:
  

  1.藕100克切成0.5CM薄片(我用刷片器擦的)放在加了一二滴白醋里水中.

  2.泡一会洗净后加糖50克,水一勺,盐少许煮到快开时放一大勺麦芽糖小火熬煮到透明状,要翻动啊.吃时可加点糖桂花.


  

蜜果蛋捲

蜜果蛋捲做法
   材料:
   太白粉1/2大匙,水少许,蛋1颗,蛋黄1颗,细砂糖1小匙,酒1/2大匙,沙拉油适量,酒渍水果干蜜饯50公克
  
   做法:
  

  1.先将太白粉与少许水混合备用。

  2.将蛋与蛋黄打散,与作法1和细砂糖、酒混合搅拌均匀,即为蛋液。

  3.平底锅抹一层薄薄的沙拉油,以小火加热,倒进适量作法2的蛋液,边煎边摇动锅身调整成薄饼状,待锅边的蛋皮脱离锅面,即可倒扣离锅。重复此步骤直到蛋液用完。

  4.在作法3的蛋皮上放入适量酒渍水果干蜜饯,捲成菸捲形即可。


  

冰淇淋蜜果

冰淇淋蜜果做法
   材料:
   热带风情冰淇淋1球,葛切适量,新鲜芒果适量,奇异果适量,草莓适量
  
   做法:
  

  1.将葛切泡入冷水中泡软,捞出后再放入滚锅中烫熟,等熟后再捞出放入冷水中冷却,再捞出沥干水分备用。

  2.芒果去皮、去籽、切块;奇异果去皮后切片;草莓洗净对切,备用。

  3.取一碗,先将作法1的葛切舖碗底,再放上1球热带风情冰淇淋,旁边再以作法2的水果装饰即可。


  

双色冰淇淋蜜果

双色冰淇淋蜜果做法
   材料:
   寒天少许,红豆泥适量,糖渍黑豆,抹茶糖浆少许,抹茶冰淇淋,香草冰淇淋,糖渍橘子,求肥,杏干
  
   做法:
  

  1、先在浅钵中放入寒天以及少许糖渍黑豆;

  2、淋上少许抹茶糖浆;

  3、最后再舀入双色冰淇淋,装饰上蜜红豆、糖渍橘子、杏干、求肥等即可食用。

小诀窍

  杏干必须先浸水煮软,求肥可以香蕉饴来替代。


  

双色冰淇淋蜜果

双色冰淇淋蜜果做法
   材料:
   寒天少许,红豆泥适量,糖渍黑豆适量,抹茶糖浆少许,抹茶冰淇淋适量,香草冰淇淋适量,糖渍橘子适量,求肥适量,杏干适量
  
   做法:
  

  1.)先在浅钵中放入寒天以及少许糖渍黑豆,即可淋上少许抹茶糖浆,最后再舀入双色冰淇淋,装饰上蜜红豆、糖渍橘子、杏干、求肥等即可食用。


  

甜蜜蜜果酱布丁

甜蜜蜜果酱布丁做法
   材料:
   主料:新鲜蜜桃2个,鲜奶,奶油各半杯,草莓1个,朱古力160克,
  
   做法:
  

  (1)鲜桃剥皮去核,鸡蛋去白留黄,取1只蛋黄与糖搅匀,放一厚底锅内。

  (2)将1/4杯鲜奶煮沸,倒入锅内用慢火煮,并不停搅动,直至成蛋糊(不煮沸)。

  (3)鱼胶片放入水内浸5分钟,然后加入蛋糊内搅匀,直至完全溶解。

  (4)用搅拌器将1只桃打成酱,加入蛋糊、柠檬汁、1汤匙杏仁酒、奶油搅匀。

  (5)将朱古力切碎,放锅内置热水上溶化,撤去热水,用木勺搅拌,倒油纸内摊开,接近干时用刀切成宽条,卷成圈置碟中,将桃、蛋糊等酱汁倒入圈内,速放冰箱中冷冻。

  (6)将剩下的蛋黄、鲜奶和杏仁酒搅匀倒碟四周,桃切成片,摆成花状,与其他果酱、草莓装饰布丁即成。


  

核桃蜜果


   材料:
   核桃仁500克,桔子瓣50克,樱桃50克,蜂蜜150克。
  
   做法:
  

  樱桃去核,核桃捣碎,隔水蒸15分钟,入桔瓣、樱桃共蒸熟,待温时入蜂蜜调匀即可。每服20克,每日1-2次。


  

蜜果猪蹄汤


   材料:
   无花果60~120克,猪蹄500克。
  
   做法:
  

  加水适量,以小火炖至烂熟,加食盐少许调味服食。


  

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