迷迭香草羊排
材料:
羊排3支，迷迭香1小匙，薄荷酱1大匙
做法:
1.将羊排撒上迷迭香草，备用。
2.热锅后，将羊排放入美国帕路亚七层钢平底锅中，以小火双面煎熟。
3.取出羊排摆盘再搭配市售薄荷酱即可。
迷迭香草羊排
材料:
羊排3支，迷迭香1小匙，薄荷酱1大匙
做法:
1.将羊排撒上迷迭香草，备用。
2.热锅后，将羊排放入美国帕路亚七层钢平底锅中，以小火双面煎熟。
3.取出羊排摆盘再搭配市售薄荷酱即可。
香草羊排
材料:
材料羊排、摩苏里拉芝士片、青红椒、鸡蛋、面包片、面包糠、混合香料、芥末、芫荽末、蒜泥、黄油、盐、胡椒
做法:
(1)羊排用盐、胡椒、混合香料、芥末拌匀腌渍。
(2)将面包糠与混合香料、芫荽末、蒜泥、少许盐和黄油混合，直至能捏成球。
(3)将面包糠揿压在羊排上，放入烤箱，用约160℃的温度将羊排烤熟。
(4)取两片面包切去边皮，中间夹上芝士片，沾上鸡蛋液，拍上面包糠，用黄油以小火煎至呈金黄色。
(5)青红椒改刀成形，焯水后用黄油加洋葱末翻炒，并加盐、胡椒调味。
(6)将羊排装盆，配以青红椒和炸过的面包片即可。
特别关照
羊排可根据需要烹制成不同成熟度。
香草羊排
材料:
材料羊排、土豆、各式蔬菜、混合香料、蒜泥、红酒、奶油、橄榄油、盐、胡椒
做法:
1、羊排用盐、胡椒、混合香料、蒜泥、红酒、橄榄油腌渍。
2、土豆切片，加盐、胡椒、蒜泥、奶油，放入�炉内�熟。
3、各式蔬菜改刀成形，焯水后炒熟。
4、将羊排放入煎盘，煎至所需的成熟度，取出装盆，配以蔬菜和土豆片即可。
特别关照
羊排腌渍时间不宜太久。
香草羊排配干葱汁
材料:
材料羊排、土豆、胡萝卜、节瓜、干葱末、芥末、阿里根奴、百里香、黄汁、白酒、黄油、盐、胡椒、油
做法:
(1)羊排用芥末、盐、胡椒、干葱末、白酒、百里香、阿里根奴、油腌渍入味。
(2)土豆、胡萝卜、节瓜改刀成形，分别焯水后用黄油煎炒成熟，加盐、胡椒调味。
(3)干葱炒香，加入黄汁，收浓后加盐、胡椒调味，即成干葱汁。
(4)将羊排放在扒炉上扒至所需的成熟度，取出搁放在盆内，配上土豆、胡萝卜、节瓜，淋入干葱汁即可。
特别关照
扒羊排时，要注意炉温，控制在中火为宜。
迷迭香草淋酱
材料:
迷迭香1/2大匙，洋葱末1/2大匙，蒜末1/2小匙，A1牛排酱2大匙，高汤100㏄，面粉1/2大匙
做法:
1.热锅，将迷迭香炒香，加入洋葱末、蒜末拌炒均匀。
2.再加入面粉、A1牛排酱以及高汤拌匀，煮至酱汁滚沸即可。
王栏树香草羊肉,方便菜,宴席预制菜,半成品包装菜
材料:
产品原料：优质带皮嫩仔羊
做法:
1、将王栏树香草羊肉预制菜自然解冻后拆包待用；
2、把白萝卜去皮，切成3cm的块状，放入锅中，加入水和适量盐，升温煮熟后捞出放入干锅中待用；
3、在炒锅中加入适量油，烧热后加入豆瓣酱炒香，将香草羊肉放入锅中煸炒至香，再将生姜、蚝油投入锅中翻炒片刻，加入小红椒、小青椒略炒即可，倒入已装有白萝卜的干锅中。
小诀窍
产品特点： 色泽红亮，肉质鲜嫩，回味无穷，营养滋补
烹制要领： 无需加食盐和过水，油用量15-25g
迷迭香烤秋刀鱼
材料:
秋刀鱼，盐，迷迭香，柠檬汁
做法:
1.秋刀鱼用盐抹匀后腌一会后把迷迭香枝条塞进鱼肚里.
2.190度上层烤十八分钟左右.可以不翻面.想香点就烤干点.最好用烤架.不要用烤盘.
3.出炉后挤上柠檬汁.
迷迭香烤鸡腿
材料:
鸡腿，柱侯酱，酒，蚝油，胡椒粉，酱油，迷迭香，蜂蜜
做法:
1.鲜鸡腿用迷迭香和酱油/酒/柱侯酱/蚝油/胡椒粉一起腌两天左右.
2.刷蜂蜜.放烤箱200度烤到表面上色.要翻面.
迷迭香羊鞍排
材料:
迷迭香1根，羊鞍排4只，盐，黑胡椒粉，酒，豆蔻粉，花椒粉
做法:
1.迷迭香一小枝取叶，加入已解冻的四块羊鞍排中.
2.加盐/黑胡椒粉/酒/豆蔻粉/花椒粉一起腌半小时到一小时后去掉香叶.
3.锅中放点油烧大热.下羊排大火把两面煎熟.吃时可以伴红酒汁.
迷迭香小饼
材料:
面粉60克，盐0.5小匙，玉米淀粉50克，蛋黄1个，油3大匙，炼奶2大匙，迷迭香1小撮
做法:
1.油，炼奶，蛋黄倒入盆中，用打蛋器搅打均匀
2.迷迭香剁碎，与粉混合
3.将粉加入盆中，与蛋黄液混合，揉成面团
4.将面团擀成约5mm薄的面皮后，用饼干模子按出模型后放入铺有锡纸的烤盘上，烤箱预热180度，烤10min左右即可