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北方滋补黑米红枣豆沙

时间:2019-12-24  2019-12-24  其它菜谱  手机阅读
北方滋补黑米红枣豆沙做法
   材料:
   黑米一小勺,红枣6个,黄豆一量杯,冰糖
  
   做法:
  

  1.黄豆,红枣,黑米洗净泡上二小时。

  2.把所有材料都放入豆桨机里,按甜品功能键煮二十分钟左右机器自动停止倒入饮用。

小诀窍

  黑米:“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效; 红枣:枣味甘、性平,入脾、胃经;  有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效; 黄豆:用于脾虚气弱,消瘦少食,或贫血、营养不良;湿痹拘挛,或水肿、小便不利;寻常疣等


  

北方滋补黑米红枣豆沙

北方滋补黑米红枣豆沙做法
   材料:
   黑米一小勺,红枣6个,黄豆一量杯,冰糖
  
   做法:
  

  1.黄豆,红枣,黑米洗净泡上二小时。

  2.把所有材料都放入豆桨机里,按甜品功能键煮二十分钟左右机器自动停止倒入饮用。

小诀窍

  黑米:“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效; 红枣:枣味甘、性平,入脾、胃经;  有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效; 黄豆:用于脾虚气弱,消瘦少食,或贫血、营养不良;湿痹拘挛,或水肿、小便不利;寻常疣等


  

黑米红枣豆浆

黑米红枣豆浆做法
   材料:
   干黄豆30克,黑米20克,红枣干7颗
  
   做法:
  

  1、将黄豆和黑米洗后用600毫升的泡一晚

  2、将红枣去核,撕成小块

  3、将泡好的黄豆、黑米、红枣和泡黄豆黑米的水倒入豆浆机

  4、豆浆打好后依据个人口味加糖即可


  

南方滋补螺肉章鱼淡菜桂圆肉罗汉果瘦肉汤

南方滋补螺肉章鱼淡菜桂圆肉罗汉果瘦肉汤做法
   材料:
   螺肉20克,脊骨500g,红萝卜250g,老冬瓜250g,罗汉果三分之一,桂圆肉20克,章鱼干一只,淡菜15克,姜五片,水4L
  
   做法:
  

  1.章鱼、响螺肉、淡菜洗净(章鱼嘴和眼里均有沙子,清洗时须挤出,并摘去淡菜中心带毛的黑色肠胃,褪去沙粒)后用热水浸泡半小时并过开水煮一下。

  2.响螺肉浸泡三个小时以上,泡软,起锅用大火煮三分钟,加入葱,去除胜味,不能省略

  3.2、罗汉果去壳洗净,取三分之一备用;冬瓜去瓤连皮切大块;红萝卜刮皮切大块3、脊骨洗净、过开水煮到发白,捞出不用,并把骨头洗干净。

  4.将骨头放入煲汤锅内,加入四升左右的清水。其他材料泡洗干净后将所有材料一齐放入汤煲中,大火煲十分钟后,撇去浮沫。改用小火煲约2~3小时调味即可 (如用压力锅则只需45~50分钟)

小诀窍

  1、响螺片一定要泡三小时以上,加三个葱段煮三分钟起锅,有效的去除胜味。 2、章鱼性平、味甘咸,入肝、脾、肾经; 具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。    1)章鱼嘴和眼里均是沙子,吃时须清洗挤出;    2) 肉嫩无骨刺,凉性大,所以吃时要加姜。 3、食用前应将淡菜干放入碗中,加入热水烫至发松回软,捞出摘去淡菜中心带毛的黑色肠胃,褪去沙粒,淡菜干用来煨汤,味道极鲜,其味道不亚于虾米。 4、罗汉果要把皮破开食用。


  

黑米红豆莲子百合红枣粥

黑米红豆莲子百合红枣粥做法
   材料:
   黑米半小碗,红豆是黑米的一半,莲子10颗,龙芽百合10片,红枣6个,冰糖适量
  
   做法:
  

  1、将所有材料洗净(除冰糖外),浸泡(除红枣外)半天;

  2、放沙锅内加水大火煮开,转小火煮1个小时左右,关火闷15分钟即可。


  

红枣豆腐鲫鱼汤

红枣豆腐鲫鱼汤做法
   材料:
   鲫鱼1条,豆腐1小块,红枣若干,盐
  
   做法:
  

  1、豆腐切块,红枣切片,备用。

  2、鲫鱼处理完毕,鱼子备用,鱼背上切几刀。

  3、油锅先煎鱼,变成黄色后,加足量的热水,烧开,下入豆腐、红枣炖30分钟。

  4、最后,放鱼子、盐,炖5分钟出锅。

小诀窍

  注意全程都用大火炖。其汤,甜香无比。呵呵。


  

早餐红枣豆浆

早餐红枣豆浆做法
   材料:
   红枣·黄豆
  
   做法:
  

  1·把泡好的一量杯黄豆和6粒红枣,水,放入豆浆机。

  2·豆浆打好,过滤去豆渣,即可。


  

黑米红豆粥

黑米红豆粥做法
   材料:
   红豆,黑米,白砂糖
  
   做法:
  

  1.红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。 

  2.将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。

小诀窍

  关于黑米:   《本草纲目》中记载,黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。 关于红豆:     李时珍称红豆为“心之谷”,可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,还有很好的利尿作用,所以,红豆是很好的瘦脸美腿佳品。


  

黑米红豆粥

黑米红豆粥做法
   材料:
   红豆,黑米,白砂糖
  
   做法:
  

  1.红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。 

  2.将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。

小诀窍

  关于黑米:   《本草纲目》中记载,黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。 关于红豆: 李时珍称红豆为“心之谷”,可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,还有很好的利尿作用,所以,红豆是很好的瘦脸美腿佳品。


  

黑米红豆粥

黑米红豆粥做法
   材料:
   红豆,黑米,白砂糖
  
   做法:
  

  1.红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。 

  2.将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。

  小诀窍

小诀窍

  关于黑米:   《本草纲目》中记载,黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。 关于红豆: 李时珍称红豆为“心之谷”,可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,还有很好的利尿作用,所以,红豆是很好的瘦脸美腿佳品。


  

萝须枣豆粥


   材料:
   玉米须6克,胡萝卜90克,大枣、黑豆各30克。
  
   做法:
  

  胡萝卜洗净切成小块。玉米须放锅中,加水适量,煮沸后半小时,捞出须不用,下大枣、黑豆及胡萝卜,再煮至豆烂即可。


  

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