芒果酸奶
材料:
纯牛奶1L，菌粉1g，白糖3汤匙，开水200ml（用于融糖水），芒果2个300g
做法:
1、首先要做好酸奶放进冰箱冰冻着，酸奶的做法请参看我的菜谱（食谱号 243143）
2、洗净芒果外皮，沿着扁的方向，避开果核，把芒果切成3份
3、然后在果肉上横竖垂直切成小方块，小心取出果肉
4、取出冰过的酸奶，倒入碗里
5、撒上芒果肉，搅拌均匀即可享用
芒果酸奶
材料:
芒果，酸奶
做法:
1.芒果洗净，去皮去核，将果肉切成小块；
2.将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶，略微搅拌，倒入杯中，再撒上一些芒果粒即可。
芒果酸奶慕司
材料:
酸奶150克，淡奶油80克，芒果一个，吉利丁片一片
做法:
1.吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。
2.淡奶油打发至七成。
3.吉利丁水的温度降低后，倒入芒果酸奶中搅匀。
4.芒果洗净，去皮去核，将果肉切成小块，将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶，略微搅拌，把奶油分三次倒入酸奶中，搅匀的时候要下哦那个下往上翻着搅拌。
5.将溶液倒入杯中，放入冰箱中冷藏两小时，取出来后可以做一些点缀，可以洒上一些芒果粒和小糖豆。
芒果酸奶慕斯
材料:
芒果300G，酸奶100G，戚风蛋糕，淡奶油400G，细砂糖40G，鱼胶片20G
做法:
1.村料：芒果300G，酸奶100G，淡奶油400G，细砂糖40G，鱼胶片20G。（8寸的量）
2.戚风蛋糕放在包了保鲜膜的慕斯模内
3.芒果去皮切块，加酸奶入料理机打成泥
4.鱼胶片用凉开水泡软
5.挤干水份后隔水融化，稍放凉。（用凉开水浸泡更卫生，要稍放温后再混合，太热会把奶油融化，但过凉会使鱼胶再次凝固，影响使用）
6.淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打至六七分发。（勉强流动的状态）
7.芒果泥，淡奶油和鱼胶液混合拌匀
8.拌好的慕斯倒入模具内，入冰箱冷藏4-5小时至凝固
9.脱模后用芒果球和打发的淡奶油裱花装饰
芒果酸奶
材料:
芒果，酸奶
做法:
1、芒果洗净，去皮去核，将果肉切成小块；
2、将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶，略微搅拌，倒入杯中；
3、再撒上一些芒果粒即可享受美味的芒果酸奶了！
芒果酸奶冰饮
材料:
芒果2个，酸奶150ml，冰块适量
做法:
1.左手掌按住芒果上方，用水果刀从芒果顶部插入，贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果
2.用刀尖将果肉划十字（网格状），刀痕深度贴近芒果皮
3.两手捏住两端，大拇指向上顶果皮部分，芒果肉就打开了
4.用刀贴着芒果皮，把芒果肉取下
5.芒果肉放入搅拌机，倒入50ml酸奶，搅打成芒果泥
6.搅打好的芒果泥倒入杯中，再倒入100ml酸奶，加入冰块，轻轻搅拌几下即可
芒果酸奶杯
材料:
熟透的芒果两个 酸奶一瓶 蜂蜜
做法:
把芒果切开，，用勺子刮下1/4芒果肉，余下3/4的备用。将酸奶和3/4的芒果肉倒入搅拌机，搅拌成芒果酸奶泥（ 浓稠度随意），最后根据个人口味再调入蜂蜜，表面放入完整的四分之一芒果肉。
营养家教MM们做芒果酸奶冰激凌
材料:
在火热的夏季你要是会自己动手制作雪花一样的，雪白一片的又加上黄色的带酸味的冰激凌还会觉得闷热吗?你的心情还会差吗?2013年爱吃酸奶冰激凌的你们还在外面买来吃吗?你们不怕有过多的食品添加剂吗?你们不怕它的卫生问题吗?13年你如果还在外面买酸奶冰激凌来吃，那么你就被社会淘汰了。13年自己制作健康美味的酸奶冰激凌http://www.170518.com/，现在我们就来学学吧!
做法:
做法：
1、准备两个玻璃杯，将一部分酸奶倒进杯中，约1cm厚度，放进冰箱冷冻15分钟。
2、将饼干装进保鲜袋中，碾碎，备用。
3、开心果取果仁，碾碎，备用。
4、取芒果果肉，将果肉放进搅拌机中，打成果泥。
5、将冻好的酸奶杯从冰箱中拿出来，均匀撒上1cm厚的碎巧克力饼干。
6、饼干碎上铺一层1cm厚的芒果果泥。
7、再倒上一层酸奶，放进冰箱冷冻10分钟左右。
8、再撒上一层薄薄的碎巧克力饼干，铺上一层1cm厚的芒果冰激凌，在最上面撒上开心果碎，放进冰箱冷冻10分钟，即可。
9、分层可以随自己心意，随意就好。
13的你有被淘汰吗?你学会了吗?简单不?你们敢自己动手制作挑战自己的味觉吗?你们敢于挑战酸奶冰激凌http://www.170518.com/的制作过程吗?
DIY芒果酸奶杯
材料:
1人份：1个芒果，1小杯酸奶，少许巧克力饼干
做法:
1、将饼干装进食品袋中，用擀面杖碾碎。
2、新鲜芒果去核，用料理机制成果泥。
3、在玻璃杯里放入4分之1的饼干碎，再放入适量的芒果泥和酸奶即可（顺序不限)
小诀窍
如果杯子够高，可以多做几层，做完后放入冰箱冷藏，口感更佳。
蓝莓芒果酸奶杯
材料:
冰冻蓝莓，芒果，奶油，原味酸奶，绵白糖
做法:
1、冰冻蓝莓加入绵糖熬成果酱（自己做的果酱比外边的好）
2、芒果切块备用。
3、杯中依次加入酸奶、蓝莓酱、芒果，上面再挤上奶油即可。哈哈！是不是太简单了？！但是果酱拌酸奶真的很好吃！而且一定要现拌先吃才好！
芒果酸奶冰棍
材料:
酸奶2瓶，芒果5个
做法:
1、芒果去皮，取果肉，切成块。
2、将芒果放入酸奶中，搅拌均匀。
3、用勺子将果汁盛入模具中，放入冰箱冷冻即可。