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四物汤煲骨头

时间:2021-07-18  2021-07-18  汤类  手机阅读
四物汤煲骨头做法
   材料:
   四物汤(白芍、当归、熟地、川芎)
  
   做法:
  

  1、四物汤料热水洗泡一下,备用。

  2、猪骨头放锅里焯一下捞出来。

  3、全部放电压力锅煲30分钟,可适当加点姜片、红枣、枸杞,好了再放盐即可。


  

四物汤煲骨头

四物汤煲骨头做法
   材料:
   四物汤(白芍、当归、熟地、川芎)
  
   做法:
  

  1、四物汤料热水洗泡一下,备用。

  2、猪骨头放锅里焯一下捞出来。

  3、全部放电压力锅煲30分钟,可适当加点姜片、红枣、枸杞,好了再放盐即可。


  

蔬菜四物汤

蔬菜四物汤做法
   材料:
   加味四物汤随身包3包,水1500㏄,高丽菜50克,西芹20克,红萝卜30克,青江菜4片
  
   做法:
  

  1.将青江菜洗净,高丽菜、西芹、红萝卜洗净切片备用。

  2.取ㄧ汤锅,加入2/3水以大火煮滚。

  3.将3包加味四物汤随身包倒入做法2,转小火烹煮滚即可。

  4.将作法1的高丽菜、红萝卜加入做法3以中火烹煮2分钟。

  5.在加入做法1的西芹、青江菜烹煮3分钟,即可完成蔬菜四物汤。


  

猪肝四物汤


   材料:
   猪肝150克,熟地10克,当归5克,川芎5克,白芍10克,炒枣仁5克,枸杞子10克,水发木耳20克,熟猪油、鸡汤、绍酒、酱油、湿淀粉、味精、精盐、胡椒粉各适量。
  
   做法:
  

  将猪肝洗净,除去盘膜,切成薄片,加入绍酒、精盐、酱油、湿淀粉少许调匀。将上述六味中药洗净,加水煎煮去渣、取汁,去除沉淀物。炒锅置旺火上,下药汁、鸡汤、术耳。煮开后将木耳捞入汤碗内,肝片抖散下锅,汤开后撇去浮洙。等肝片浮起时,加入精盐、胡撤粉、味精、熟猪油,片刻后关火,盛入碗内即成。猪肝可当菜肴食用。汤水可佐餐食用,也可在平时随时饮用。本汤药材的用料为一个人的用量,最好在一日内分次饮完。感冒发热者不宜服用本汤。脾虚湿阴及大便溏泄者慎服本汤。在秋冬季节饮用本汤较适宜。


  

桃红四物汤加味


   材料:
   桃仁9克,红花6克,当归12克,赤芍9克,川芎9克,熟地15克,王不留行30克,川牛膝15克。
  
   做法:
  

  水煎服。出血甚者,加三七、仙鹤草、茜草;少尿者,加猪苓、茯苓、车前子;大便秘结,加大黄、芒硝。


  

桃红四物汤加减


   材料:
   桃仁6-9克,红花10-15克,川芎10-12克,当归10-12克,白芍药10-15克,熟地黄10-12克,降香10-12克,元胡10-12克。乳香、没药各6-10克。
  
   做法:
  

  水煎服,一日三次。


  

桃红四物汤加减+聪明丸、八仙长寿丸


   材料:
   桃仁10克,红花10克,当归10克,熟地黄20克,川芎10克,延胡索10克,地龙10克,蜈蚣2条,大黄10克,枳壳10克,黄芪20克,田三七5克,枸杞子20克。【中成药】聪明丸、八仙长寿丸。
  
   做法:
  

  每日1剂,水煎,分2次服,连服3天,服汤药同时服聪明丸、八仙长寿丸:每日3次,每次饭后各服4克。忌食辛辣刺激之食物,忌烟酒。


  

止渴四物汤


   材料:
   熟地黄、当归各二钱,白芍、川芎、知母、黄柏、茯苓、黄耆各一钱。
  
   做法:
  

  水煎服。


  

乌梅四物汤


   材料:
   乌梅五个,当归身五钱(炒),生白芍三钱,大熟地三钱,大生地五钱,天花粉三钱。
  
   做法:
  

  水煎服。


  

四物汤


   材料:
   当归9g,川芎6g,熟地12g,白芍12g。
  
   做法:
  

  水煎服。


  

中山四物汤


   材料:
   金针(黄花菜)、黑木耳、豆腐、黄豆芽各适量,盐、素油、味精各少许。
  
   做法:
  

  将上4味用料分别洗净,一起放入锅中,加水适量煮汤,待熟后加调料即成。

  佐餐食用。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a128857.html

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