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胡萝卜青菜包子

时间:2021-07-11  2021-07-11  面食  手机阅读
胡萝卜青菜包子做法
   材料:
   普通面粉300克,胡萝卜1个,酵母4克,水适量,青菜馅
  
   做法:
  

  1、将洗净的胡萝卜榨成汁。

  2、面粉、温热的酵母水、胡萝卜汁混合,揉成湿润面面,放入温暖地方发酵。

  3、发酵结束,分成若干份小面团。

  4、一个个面团包入青菜馅,拧花。

  5、放入锅中蒸即可。

小诀窍

  胡萝卜大小不同,所以面粉和胡萝卜汁混合时候,适当增减量,能揉成面团即可。其他面条图片可以看我博客原文~


  

胡萝卜青菜包子

胡萝卜青菜包子做法
   材料:
   普通面粉300克,胡萝卜1个,酵母4克,水适量,青菜馅
  
   做法:
  

  1、将洗净的胡萝卜榨成汁。

  2、面粉、温热的酵母水、胡萝卜汁混合,揉成湿润面面,放入温暖地方发酵。

  3、发酵结束,分成若干份小面团。

  4、一个个面团包入青菜馅,拧花。

  5、放入锅中蒸即可。

小诀窍

  胡萝卜大小不同,所以面粉和胡萝卜汁混合时候,适当增减量,能揉成面团即可。其他面条图片可以看我博客原文~


  

豆角包子 康利思包子豆角包子

豆角包子 康利思包子豆角包子做法
   材料:
   康利思包子 豆角包子材料
  
   做法:
  

  康利思包子 豆角包子做法

  康利思包子1)剁五花肉,碎末,加适量葱末,姜末,生抽,料酒,蒜末,盐,香油拌匀;料酒泡干贝30分钟,放在碗内上锅蒸软,剁碎拌匀馅料

  康利思包子2)新鲜长豆角洗净,勿切断整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎

  康利思包子3)切好的煮熟豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀!

  康利思包子4)面粉,水,最后放入酵母,混合揉成光滑面团

  康利思包子5)盖上湿布放在温暖处发酵,直至光滑面团的两倍大小

  康利思包子6)面团需要先排气,之后分成均匀十份揉圆。

  康利思包子7)擀成圆皮,中间厚,四周薄,放入馅料包好

  康利思包子8)蒸屉上放半干的笼布,放上包子,中间留有空隙,盖盖醒15分钟

  康利思包子9)冷水上锅,水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子!

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  康利思包子


  

胡萝卜青豆玉米汁

胡萝卜青豆玉米汁做法
   材料:
   甜玉米粒4杯,鲜青豆仁2杯,鲜胡萝卜1/2根(约150g),冰糖1/4杯,清水800ml。
  
   做法:
  

  1、将鲜胡萝卜削皮切成小块备用。

  2、将胡萝卜块、鲜青豆仁、甜玉米粒、冰糖装入水果豆浆机的网罩内,加800ml清水,启动开关,将其搅碎并熬熟。

  3、听到断电提示音后,盛出胡萝卜青豆玉米汁。

小诀窍

  青豆仁最好买来新鲜剥开的,而不是速冻品。


  

胡萝卜青花菜嫩茎沙拉

胡萝卜青花菜嫩茎沙拉做法
   材料:
   低脂美乃滋(蛋黄酱)55克,白酒醋1汤匙,青花菜(西兰花)3棵,中等大小的胡萝卜3个,削皮切丝,烤熟的杏仁片35克,切碎的洋香菜(荷兰芹)3汤匙,黑胡椒粉1/8茶匙
  
   做法:
  

  1.取一小碗,放入美乃滋和白酒醋,调制成沙拉酱。

  2.青花菜切下花朵,留作他用。嫩茎去皮,用食物处理机切碎或切丝。

  3.取一大碗,放入青花菜茎丝、胡萝卜,拌入色拉拌酱。搅入杏仁片、洋香菜和胡椒,即可上桌。


  

豆渣炒胡萝卜青丝


   材料:
   豆腐渣200克,青椒丝、胡萝卜丝各50克,葱花、姜丝、盐、味精、色拉油各适量。
  
   做法:
  

  将色拉油入锅烧热,入葱姜煽香,入豆腐渣、盐煸炒一会,再加入其余各味翻炒至熟入味即可。


  

毛豆胡萝卜青椒

毛豆胡萝卜青椒做法
   材料:
   毛豆200g,胡萝卜50g ,青椒50克,香菇少许,油、盐、鸡精适量。
  
   做法:
  

  1、毛豆清洗干净,胡萝卜、青椒切丝。

  2、起锅热油放毛豆煸炒,变色后放胡萝卜、香菇煸炒。

  3、毛豆九成熟时放青椒煸炒,放1汤勺水,再放盐和鸡精调味即可。


  

土豆胡萝卜青椒丝

土豆胡萝卜青椒丝做法
   材料:
   土豆1个,胡萝卜1个,青椒1个,油、盐、鸡精适量。
  
   做法:
  

  1、土豆去皮切丝,青椒、胡萝卜洗净切丝。

  2、起锅热油煸炒土豆、胡萝卜,放2汤勺水焖煮2分钟。

  3、放青椒、盐和鸡精调味即可出锅。


  

山药胡萝卜青红椒

山药胡萝卜青红椒做法
   材料:
   山药200克,青红椒各1个,胡萝卜1根,油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。
  
   做法:
  

  1、山药去皮切片泡在水中或先煮2分钟,胡萝卜、青红椒洗净切片。

  2、起锅热油煸炒胡萝卜、山药,加2汤勺水焖煮2分钟。

  3、放青椒煸炒片刻,放盐和鸡精调味即可。


  

白萝卜青头泡菜

白萝卜青头泡菜做法
   材料:
   白萝卜青头5个,1.盐2大匙,2.辣椒酱2大匙,蒜末1大匙,酱油1大匙,糖2大匙,香油1大匙
  
   做法:
  

  (1)将白萝卜青头洗净,去除叶子部份留下叶茎,切下约10公分长度沥干备用。

  (2)将调味料(1)均匀撒在白萝卜叶茎上,并用手轻轻搓揉腌渍,出水后静置半天,期间需翻动多次,使之质感均匀脆韧软化,再将盐水倒掉,略用冷开水洗净后彻底沥干水份备用。

  (3)将白萝卜叶茎切成0.5公分小段放入容器中,加入调味料(2)并搅拌均匀,容器加盖置于阴凉处或冷藏腌渍约1天使其入味,放在冰箱冷藏约可保存10天。


  

红萝卜青豆炒面

红萝卜青豆炒面做法
   材料:
   干面170克,鸡蛋3只,打匀,植物油适量,葱4课,切碎,红萝卜1个,去皮切碎,青豆70克,红灯笼椒40克,切块,芝麻油30毫升,酱油适量
  
   做法:
  

  1.在开水里煮面条,大概三分钟左右,过冷水,沥干,放一旁待用。

  2.放一汤匙油在锅里加热,煎蛋,煎好后放一边。

  3.再放油加热炒锅,放葱、红萝卜、青豆、灯笼椒下去炒,炒好以后放一边。

  4.放2汤匙芝麻油和一汤匙植物油在锅里加热,放面条下去,中火炒3-5分钟。下酱油、芝麻油下去,再放蔬菜、鸡蛋下去炒热,大概3-5分钟即成。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a127507.html

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