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韩国料理--紫菜包饭

时间:2019-12-01  2019-12-01  主食  手机阅读
韩国料理--紫菜包饭做法
   材料:
   热米饭,紫菜,黄瓜,胡萝卜,火腿,鸡蛋饼,香油,芝麻,盐
  
   做法:
  

  1.把米饭蒸的不软不硬。

  2.米饭(要热米饭噢)拌入少许盐,香油,芝麻。

  3.紫菜铺到帘子上,拌好的米饭均匀铺到紫菜上。

  4.黄瓜条,胡萝卜条要事先用盐腌一会,鸡蛋稍加调味摊成薄饼,火腿切条。

  5.把黄瓜,胡萝卜,鸡蛋饼条,火腿条放在米饭上,开始卷吧,卷紧噢。切一切就可以享受美味了:)


  

韩国料理--紫菜包饭

韩国料理--紫菜包饭做法
   材料:
   热米饭,紫菜,黄瓜,胡萝卜,火腿,鸡蛋饼,香油,芝麻,盐
  
   做法:
  

  1.把米饭蒸的不软不硬。

  2.米饭(要热米饭噢)拌入少许盐,香油,芝麻。

  3.紫菜铺到帘子上,拌好的米饭均匀铺到紫菜上。

  4.黄瓜条,胡萝卜条要事先用盐腌一会,鸡蛋稍加调味摊成薄饼,火腿切条。

  5.把黄瓜,胡萝卜,鸡蛋饼条,火腿条放在米饭上,开始卷吧,卷紧噢。切一切就可以享受美味了:)


  

韩国料理--紫菜包饭

韩国料理--紫菜包饭做法
   材料:
   热米饭,紫菜,黄瓜,胡萝卜,火腿,鸡蛋饼,香油,芝麻,盐
  
   做法:
  

  1.把米饭蒸的不软不硬。

  2.米饭(要热米饭噢)拌入少许盐,香油,芝麻。

  3.紫菜铺到帘子上,拌好的米饭均匀铺到紫菜上。

  4.黄瓜条,胡萝卜条要事先用盐腌一会,鸡蛋稍加调味摊成薄饼,火腿切条。

  5.把黄瓜,胡萝卜,鸡蛋饼条,火腿条放在米饭上,开始卷吧,卷紧噢。切一切就可以享受美味


  

韩国料理-泡菜汤

韩国料理-泡菜汤做法
   材料:
   泡菜,五花肉,蒜,姜,白萝卜,洋葱,豆腐,海带,胡椒粉,盐,清酒,芝麻油,大葱
  
   做法:
  

  1)泡菜,五花肉,蒜,姜,白萝卜,洋葱,豆腐改刀

  2)将切好的五花肉用蒜,姜,清酒腌一会儿

  3)将洋葱白萝卜放入水中煮开,然后放入海带再煮10分钟

  4)将锅中煮过的洋葱、白萝卜和海带取出,只留下煮好的水做汤底

  5)炒锅中放少许芝麻油,然后放入腌好的五花肉翻炒两下,把五花肉中的油炒出

  6)此时再往锅中放入切好的泡菜,一同翻炒至差不多熟了,然后放入刚才煮好的汤底中煮开

  7)当汤煮开时往锅中放入切好的豆腐和葱,煮熟后再放入胡椒粉和盐调味即可出锅

小诀窍

  1)泡菜还是最好选用腌制10天以上的泡菜,因为那时的泡菜会有一定的酸度,吃起来口感会更好

  2)做汤底的洋葱、白萝卜和海带,自家吃的时候可以不用取出,在这里为了告诉大家韩国较为正宗的做法,所以雅楠把它们取出来了

  3)这个泡菜汤和我们中国的汤不太一样,它是和米饭一起吃的,相当于一个菜,千万不要吃完饭后单独拿它当汤喝

  4)海带最好选择那种干海带,那样熬出来的汤味道较浓一些

  5)也可以根据自己的口味放一些辣椒粉什么的~~


  

韩国料理炒年糕

韩国料理炒年糕做法
   材料:
   年糕,韩国辣酱,白菜,胡萝卜,洋葱
  
   做法:
  

  1.一般的炒年糕是煮出来的,我先放了一点点油把洋葱和胡萝卜爆锅,不要炒太久,闻到香味就可以了.

  2.加入适量的水,把白菜也一起放进去,煮至水滚按个人口味加入适量的辣酱,再煮到水滚的时候放入年糕,一直煮到汤汁收干浓稠为止.

  一盘好吃美味的韩国炒年糕就做好了,就是这么简单。


  

禾风亭韩国料理


   材料:
   香油盐牛舌
  
   做法:
  

  韩国人热衷烧烤牛舌;河南人喜食大葱扒牛舌;而以吃著称的广东人则是卤牛舌,卤水牛舌甘醇浓厚,美味芳香。

  营养素每100.00克热量196.00大卡碳水化合物2.00克脂肪13.30克蛋白质17.00克  维生素A(微克)8.00维生素C(毫克)维生素E(毫克)0.55胡罗卜素(微克)硫胺素(毫克)0.10核黄素(毫克)0.16烟酸(毫克)3.60胆固醇(毫克)92.00镁(毫克)18.00钙(毫克)6.00铁(毫克)3.10锌(毫克)3.39铜(毫克)0.09锰(毫克)0.03钾(毫克)236.00磷(毫克)151.00钠(毫克)58.40硒(微克)13.84


  

禾风亭韩国料理

禾风亭韩国料理做法
   材料:
   香油盐胸口
  
   做法:
  

  牛胸口肉150克 肉薄有嚼劲 香油 盐 酱油 黑胡椒粉 啤酒


  

韩式料理紫菜包饭

韩式料理紫菜包饭做法
   材料:
   大米饭半碗,紫菜一张,黄瓜一根,大根一条,胡萝卜一根,香肠一根,肉松适量,鸡蛋一个,寿司醋一小勺。
  
   做法:
  

  1、锅中油热,鸡蛋打散入锅摊成蛋皮;

  2、黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条;

  3、寿司醋倒入米饭中拌匀,根据自己口味适当的加吧,我大约的比例:寿司醋与饭的比例大约是1:6;

  4、在寿司帘上放上寿司紫菜,将米饭铺平,四周稍微留一点边;

  5、在米饭上铺上切好的黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿、肉松;

  6、用寿司帘将紫菜卷起,卷好后再用寿司帘卷一次,尽量卷的紧实一点,打开;

  7、刀上沾水将寿司卷切成小段即可。

小诀窍

  1、煮米饭的时候,水的用量一定不能多,饭煮得要稍硬些口感才好。

  2、第一次做没有经验的,可以少放些大米饭,这样好卷,但一定要铺平,这样做出来的紫菜包饭才好看。


  

宮崎郷土料理-冷汁

宮崎郷土料理-冷汁做法
   材料:
   豆腐 1/2丁
  
   做法:
  

  1.用磨芝麻的钵尽量磨碎芝麻,再把烤鱼的肉拆下来倒入磨钵和芝麻磨到一起。

  2.把味曽倒入磨钵与芝麻,鱼肉磨为一体~

  3.把磨好的料铺在铝锡箔上,入小烤箱烤焦黄。

  4.把烤焦黄的3放进磨钵,加冰水一点点把料融化。

  5.把豆腐掰碎放入4,再把黄瓜紫苏丝和葱花倒入4里。


  

紫菜包饭

紫菜包饭做法
   材料:
   蛋皮卷,黄瓜条,黑芝麻,香油,沙拉酱,干紫菜若干,盐,牛肉松,蟹肉条
  
   做法:
  

  1.昨晚剩的米饭还有许多,干脆用来做它吧!准备了蟹肉条、黄瓜条、蛋皮卷、沙拉酱、香油、黑芝麻、牛肉松、盐、干紫菜若干张,开始动工。

  2.先把米饭与蟹肉蒸热,米饭中调入盐、黑芝麻拌匀备用。

  3.紫菜铺好后均匀抹上米饭,四周留有一定空隙,然后把黄瓜条、蛋皮卷、蟹肉放在米饭上从一头卷起,注意要卷实卷紧,卷到底部沾水把紫菜卷压实,改用刀切段(最好把刀沾点水)。

  4.然后把两头抹上沙拉酱,最后滚上肉松即可。


  

酸酸甜甜的紫菜包饭

酸酸甜甜的紫菜包饭做法
   材料:
   饭,肉松,红萝卜,黄瓜,火腿肠,紫菜
  
   做法:
  

  1.把饭扑在紫菜上。

  2.再把肉松撒上去。

  3.在把其他东西放上去(红萝卜、黄瓜、火腿肠)!

  4.卷!

  5.再卷!

  6.使劲卷!卷成型。

  7.卷成酱紫,然后就切。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a12359.html

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