金针菇培根卷
材料:
材料：金针菇、培根
做法:
1、金针菇切头洗净，分成一簇簇备用。
2、培根切长形，将金针菇放入，卷起，再用牙签穿过。
3、起锅下少量油，中火煎。不用下调味料，因为培根是咸的了，装盘。
金针菇培根卷
材料:
金针菇200克，培根1包，黑椒汁适量，海鲜酱油适量，蚝油适量，糖适量
做法:
1、金针菇洗净在热水里烫一下，取出待用！培根一切为二后待用。
2、取一个碗，加入海鲜酱油，蚝油，黑椒汁，糖，水拌匀后待用。
3、把金针菇放入培根上，然后把培根卷起，然后用牙签固定。
4、起油锅，锅里用油擦一下，烧热后放入卷好的培根卷，带培根炸的金黄色后，倒入事先调好的汁，稍微煮一下，大火收汁后即可出锅。
金针菇培根卷
材料:
主材：培根，金针菇4两
做法:
1、金针菇用清水洗干净，沥干水分，码齐，从根部切去大概4cm的长度，因为那里容易藏泥沙，而且口感不好，再将金针菇横着切一刀。
2、培根铺在案板上，取少量金针菇放在距培根的一边2cm的地方，从金针菇这一边卷起，卷到头以后，用牙签穿好，保持培根成卷，不开就成。
3、不粘锅倒入油，油6成热的时候，放入卷好的培根金针菇卷，将培根煎到变色，熟了就成。
小诀窍
1、金针菇在切之前，一定要沥干水分，越干越好，因为在煎的时候很容易把水滴在油上，引起油星飞溅！
2、吃的时候可以粘一些沙茶酱、番茄酱，或者自己喜欢的口味，呵呵，白嘴吃也不错。
3、整个过程没有放盐，因为培根本身就有一点咸味儿。
金针菇培根卷
材料:
金针菇100克，培根5片，油少许
做法:
1、金针菇洗净，沥干水。
2、培根一切二。
3、把金针菇卷进培根里，用牙签固定。
4、平底锅放少许油，把培根卷入锅煎熟即可。
小诀窍
1、金针菇一定要沥干水分，直接卷入培根中煎，不用事先炒，因为易出水。
2、用小火煎，少放油。在煎的过程中培根本身会出油。
3、不用放任何调料，因为金针菇会吸收培根中的咸味。
金针菇培根卷
材料:
原料：金针菇200克，培根150克，香菜少许
做法:
1、金针菇略微淖一下水，调味。
2、培根改刀切片包金针菇，卷放在锡纸上煎，吱吱作响，表面金黄酥脆撒上香草。
3、酱料调味，搭配好一起上桌即可。
小诀窍
1、金针菇不宜煮过头，要有咬紧。
2、培根抱紧，可用的话用牙签固定。
金针菇培根卷
材料:
金针菇，培根
做法:
1.培根放在菜板上，从中一切为二
2.取一片培根，把金针菇放在上面，注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦
3.然后用培根把金菇菇卷起来，用牙签固定
4.平底锅里放少许油，小火煎熟
金针菇培根卷
材料:
材料：金针菇、培根
做法:
1、金针菇切头洗净，分成一簇簇备用。
2、培根切长形，将金针菇放入，卷起，再用牙签穿过。
3、起锅下少量油，中火煎。不用下调味料，因为培根是咸的了，装盘。
金针菇培根卷
材料:
金针菇200克，培根1包，黑椒汁适量，海鲜酱油适量，蚝油适量，糖适量
做法:
1、金针菇洗净在热水里烫一下，取出待用！培根一切为二后待用。
2、取一个碗，加入海鲜酱油，蚝油，黑椒汁，糖，水拌匀后待用。
3、把金针菇放入培根上，然后把培根卷起，然后用牙签固定。
4、起油锅，锅里用油擦一下，烧热后放入卷好的培根卷，带培根炸的金黄色后，倒入事先调好的汁，稍微煮一下，大火收汁后即可出
茶树菇培根卷
材料:
茶树菇，培根，油
做法:
1.干茶树菇用水泡软后洗净沥干水.太长的切短.
2.培根一分二.包入适量的茶树菇.用牙签定好.
3.平底锅放油热后煎成两面微黄.不用再另外加盐了.培根里的咸味煎后会渗入到茶树菇里去的.铲起后防孩子不小心咬着要除掉牙签.
香菇培根卷
材料:
新鲜香菇4片，黑胡椒碎3朵
做法:
1.准备好食材，香菇洗净摘去蒂
2.香菇切成薄片
3.取一片培根，在当中切一刀，分成两片
4.取三片新鲜香菇片，排在培根的一端
5.从一端卷起来，卷到底
6.把全部的香菇培根都卷好
7.平底锅，不需要放油，大火烧热转中小火，把香菇培根卷排入锅内
8.中小火单面煎一分钟左右，至培根出油一面煎熟，翻面再煎一分钟左右，撒上黑胡椒碎
9.盘子垫生菜叶，香菇培根卷出锅摆盘
金针马蹄培根卷
材料:
金针菇200克，马蹄4-5个，培根5片，淀粉3勺，橄榄油少许，黑椒红酒汁原料：红酒30ML左右，蚝油1大匙，白糖1小匙，黑胡椒碎1/4小匙，盐一小撮（1克左右），橄榄油1/4小匙
做法:
1.马蹄洗净用水煮熟后去皮
2.将去皮的马蹄切丝备用
3.水开后下入洗净的金针菇焯煮3，4分钟
4.捞出的金针菇放在漏勺上沥干水分备用
5.取半片培根肉片两面蘸上薄薄的一层淀粉
6.培根片上一侧放上金针菇和马蹄丝
7.然后慢慢卷起
8.卷好后注意收口朝下码放好
9.平底煎锅内放入少许橄榄油，放入培根卷（收口朝下）
10.培根卷煎至两面金黄后出锅码放在盘中
11.蒸锅内做水，水开后将煎好的培根卷放入蒸制3-5分钟
12.蒸制的同时另外制作汤汁（汤汁调料混合后小火熬至略稠），培根卷蒸好后出锅淋上汤汁制作完成