好吃易做的乳酪玛芬

　　 材料:
　　 黄油50克，奶油奶酪80克，细砂糖60克，鸡蛋1个，牛奶60毫升，低筋面粉100克，泡打粉1小勺
　　
　　 做法:
　　

　　1.黄油和乳酪室温融化搅打成泥状。

　　2.加入细砂糖拌匀。

　　3.蛋液分次打入教打均匀。

　　4.加入牛奶搅拌。

　　5.倒入过筛的粉类轻轻拌匀，不要过度搅拌

　　6.装入模具，烤箱180度，烤焙25分钟。

小诀窍

　　如果喜欢的话也可以在面糊里加入蓝莓干、葡萄干什么的一起烤焙，不过千万不要像我一样在面糊的表面也撒上，因为经过高温烤焙，暴露在外面的蓝莓干会发硬变苦，这样的结果只是好看并不好吃～～

　　

好吃易做的乳酪玛芬

　　 材料:
　　 黄油50克，奶油奶酪80克，细砂糖60克，鸡蛋1个，牛奶60毫升，低筋面粉100克，泡打粉1小勺
　　
　　 做法:
　　

　　1.黄油和乳酪室温融化搅打成泥状。

　　2.加入细砂糖拌匀。

　　3.蛋液分次打入教打均匀。

　　4.加入牛奶搅拌。

　　5.倒入过筛的粉类轻轻拌匀，不要过度搅拌

　　6.装入模具，烤箱180度，烤焙25分钟。

小诀窍

　　如果喜欢的话也可以在面糊里加入蓝莓干、葡萄干什么的一起烤焙，不过千万不要像我一样在面糊的表面也撒上，因为经过高温烤焙，暴露在外面的蓝莓干会发硬变苦，这样的结果只是好看并不好吃～～

　　

好吃易做的蛋卷

　　 材料:
　　 蛋黄糊：蛋黄4个、糖30G、油40G、水45G、低粉90G；
　　
　　 做法:
　　

　　分别将蛋黄糊和蛋白糊打发，把蛋白糊分三次添加至蛋白糊，翻拌搅匀，倒入模具，进烤箱 烘焙时间：175C°，15-20分钟。拿出来后晾凉均匀涂抹馅料，卷起后切。

　　

好吃易做江米糕

　　 材料:
　　 一袋糯米粉
　　
　　 做法:
　　

　　1. 混合所有材料，搅成糊状

　　2. 倒三分之二的糊在烤盆里，375° 烤15分钟。

　　3. 取出烤盆，加入葡萄干，加入剩余的糊

　　4. 再烤15分钟，至糕的表面呈金黄色。

　　

乳酪玛芬

　　 材料:
　　 全蛋1个，牛奶4大匙，细砂糖70克，泡打粉1小匙，奶油奶酪60克，低粉100克，玉米油60克
　　
　　 做法:
　　

　　1.先将低粉和泡打粉混合均匀，之后过筛待用.

　　2.将奶油奶酪隔水打软后放入白糖搅匀.

　　3.分次加入牛奶搅匀.

　　4.分次加入鸡蛋搅拌均匀后，放入油继续搅拌均匀.

　　5.将过筛后的面粉加入后搅拌均匀装入纸模.

　　6.烤箱预热180度，中层20分钟.

　　

乳酪玛芬

　　 材料:
　　 泡打粉1小匙，奶油奶酪60克，细砂糖70克，牛奶4大匙，全蛋1个，玉米油60克，低粉100克
　　
　　 做法:
　　

　　1.奶油奶酪室温软化，加牛奶和白糖，搅匀。

　　2.加入一个鸡蛋，搅匀。

　　3.加入玉米油搅匀。

　　4.分次加入过筛后的粉类。

　　5.搅匀。

　　6.盛入纸模中。

　　7.入预热180度的烤箱。

　　8.中层，上下火，20分钟。

小诀窍

　　奶酪可以补充钙质。

　　

荞麦高纤奶酪玛芬

　　 材料:
　　 荞麦面粉0.5杯，亚麻籽1小匙，泡打粉1小匙，盐适量，麦芽粉0.5杯，燕麦麦麸0.5杯，鸡蛋1个，牛奶0.6杯，奶酪丝0.6杯
　　
　　 做法:
　　

　　1.把A料：荞麦面粉，燕麦麦麸，麦芽粉，盐，泡打粉，亚麻籽混合，B料：鸡蛋，牛奶在另外一个容器里混合；

　　2.烤箱预热400华氏（200摄氏度），准备6-8个玛芬模具（金属的用玛芬纸模，或喷些油，硅胶的可直接使用）；

　　3.在面糊中加入奶酪丝，搅拌均匀后，用大勺子把面糊盛入玛芬杯；

　　4.如烤箱烤制20-23分钟或到牙签插入后再拔出不粘任何面糊为准。

　　

好吃易作的泰式豆腐

　　 材料:
　　 老豆腐400克，切成2厘米见方的块，青葱35克，切成段，橄榄油8毫升，芝麻油3毫升，酱油5毫升，生姜末4克，粗脆花生酱65克，椰丝15克，芝麻适量
　　
　　 做法:
　　

　　1.将橄榄油和芝麻油放入煎锅里，在中大火上预热。油热后，将火调至中，下葱段炒一分钟。加入豆腐，并继续煎炒至少4分钟。慢慢洒入酱油，并轻轻搅入花生酱和生姜末，小心翻炒，不要搅碎豆腐，直到豆腐和调料融入。

　　2.将锅从火上移开，撒上干椰肉。铲到大盘子里，再撒上芝麻即成。

　　

不必烘烤的乳酪蛋糕

　　 材料:
　　 饼 底
　　
　　 做法:
　　

　　餅 底

　　1. 混 合 甜 餅 和 牛 油 緊 貼 在springform 放 入 冰 霜 冷 藏.

　　1. 把 糖 和Cream cheese 拌 均.

　　2. 加 入 牛 奶 和 鮮 奶 油 拌 一 拌 再 把gelatin 和 檸 檬Juice.

　　3. 拿 一 小 部 份 加 入 藍 梅 醬 拌 均

　　4. 先 把 原 味 倒 入 餅 低 再 把 有 藍 梅 的 部 份 倒 在 上 面.

　　5. 放 入 冰 箱 冷 藏 至 到 硬.

　　

简单易做的香甜芝麻糊

　　 材料:
　　 1，黑芝麻（用量根据个人情况来定），2，白芝麻（黑芝麻的1/4），3，糯米粉（1和2混合后的3分之1），4，冰糖（依个人口味适当填加）
　　
　　 做法:
　　

　　1。将黑芝麻与白芝麻混合放入锅中，小火不停翻炒，白芝麻颜色变黄，同时有滋滋的暴炸声即为炒熟（时间大概3-5分钟即可）。

　　2。炒好的芝麻摊平，放凉待用。

　　3。将芝麻放入搅拌机中打成粉末，（如没有搅拌机也可放在密封袋里捣碎）

　　4。磨好的芝麻过筛（个人觉得过筛后口感更细腻）

　　5。在糯米粉中加入少量的水，使其溶解（注：不要用热水，否则会拿糯米粉成团）。

　　6。筛过的芝麻粉末放入锅中，加入适量的水和冰糖，小火煮同时一点点加入5，其间要不停的搅拌。

　　7。等到开锅，略见粘稠即可。

小诀窍

　　如果想吃冰的芝麻糊，放到容器中放入冰箱内就可以了。千万不要加冰块，这样会改变口感。

　　

简单易做的小熊便当

　　 材料:
　　 主料：肉糜200G 鸡蛋一个 西兰花一颗（我只用了3分之一） 培根（或者方腿）小香肠3个 烧卖6个
　　
　　 做法:
　　

　　1 小熊汉堡的制作

　　鸡肉糜中加入一个鸡蛋少量生姜末去腥盐根据个人喜好加入胡椒调味

　　搅拌敲打使之成型 揉成2个小圆做熊的耳朵 一个大圆做熊的脸

　　有过成型 加酱油调味 煎熟 要小心不要被溅出来的油烫到

　　起司和海苔用剪刀做成脸型

　　2 西兰花先用水焯下 煮开就可以了不用太熟 我煮的水用的是高汤 也可以用清水里面加点盐或者味之素之类的汤料

　　3 小香肠改刀切成六等分 切到一半就可以了 等下煎的时候就会慢慢打开成为好看的小章鱼 用黑芝麻点缀做成小章鱼的眼睛

　　4 煎小香肠的时候也不用浪费时间 把培根或方腿扔下去一起煎了备用

　　5 用模具把备用的培根切成小花型 星型 根据个人喜好

　　6 将切好的培根和之前煮好的西兰花加橄榄油着色

　　7 烧卖我用的是超市买的微波食品

　　8 等凉了把材料好看的装入便当盒就大功告成了

　　算算时间只要10分钟哦 又好看又不失美味的小熊便当就完成了

　　

本文来源：https://www.xiaochi7.com/caipu/a11385.html