杨桃酒
材料:
白酒，青杨桃，冰糖
做法:
1.杨桃两个洗净沥干，切片，很漂亮的星形
2.装杨桃，放冰糖，倒酒浸过面
3.一个月后，杨桃变成黄色
4.很漂亮的金黄，就像杨桃成熟时的
杨桃酒
材料:
白酒，青杨桃，冰糖
做法:
1.杨桃两个洗净沥干，切片，很漂亮的星形
2.装杨桃，放冰糖，倒酒浸过面
3.一个月后，杨桃变成黄色
4.很漂亮的金黄，就像杨桃成熟时的
海星杨桃炖瘦肉汤
材料:
海星2只，杨桃2个，南北杏适量，红枣适量，枸杞子适量，姜适量，盐适量
做法:
1.将海星用水泡一会，刷洗干净。
2.杨桃，瘦肉切大块。
3.将所有材料入锅加水烧开。
4.文火炖两小时加盐调味就行了，味道还行，清清爽爽，有点鲜甜，哈哈。
陈皮杨桃炖尾骨
材料:
陈皮2钱，新鲜杨桃1个，猪尾骨1只(切块)，水10杯，米酒1杯，盐少许，冰糖1小匙
做法:
(1)先将尾骨用热水川烫去血水，用清水洗净备用。
(2)杨桃洗净各角切边，并将头尾切除，切成约0.5公分厚之星形厚片。
(3)将尾骨加水以大火煮20分钟，放入陈皮之后，再改中火煮10分钟，此时可放入杨桃片及米酒继续炖煮约20分钟，最后依个人喜好加入调味料调味(盐可不加)，即可盛起上桌。
杨桃满天星
材料:
杨桃片200公克，牛腩1斤，洋葱50公克，白芝麻1大匙，水8杯，水果酒2大匙，盐1又1/2大匙
做法:
(1)将牛腩洗净切成1寸段后，用热水川烫去血水，捞起沖冷后再捞起沥干备用。
(2)将杨桃洗净沥干后，切除边及头尾两端后，再切成0.5公分厚片备用。
(3)将洋葱用少许油爆香至金黄色后，加入所有调味料煮至滚沸，再放入牛腩、杨桃片，先用大火煮沸约15分钟，改小火保持沸腾，炖煮1.5小时至牛腩熟烂、汤汁收浓稠状即可盛起。
杨桃汤
材料:
浓缩杨桃汁60cc，冷开水200cc
做法:
将浓缩杨桃汁加入冷开水调匀即可。
杨桃冰
材料:
浓缩杨桃汁50cc，腌渍杨桃4片，冷开水150cc，碎冰适量
做法:
1、将浓缩杨桃汁加入冷开水调匀；
2、再加入碎冰与腌渍杨桃即可。
杨桃凤梨果酱
材料:
杨桃200公克，凤梨400公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1个
做法:
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.杨桃洗净先去芯去籽去硬边，再切成丁状；凤梨去皮去芯后切成丁状。
3.将切好的水果丁全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
杨桃三丝
材料:
杨桃1个，青椒1个，小黄瓜60g，美生菜60g，火腿3片，鸡肉丝200g，白芝麻1大匙，红椒1个，黄椒1个，橄榄油50㏄，白酒50㏄，醋50㏄，白葡萄酒1汤匙，果糖1汤匙，盐1小匙，胡椒粉1小匙
做法:
1.杨桃洗净，切丝、切片各半，切片的杨桃排入盘中备用。
2.小黄瓜洗净，去头尾；甜椒洗净，去蒂去籽后切丝，放入冰水中泡脆后沥干备用；火腿切细条备用。
3.美生菜洗净切丝，浸入冰水中泡脆，沥干水分，放在作法1的杨桃片上，再加入鸡肉丝、杨桃丝及作法2的材料。
4.将调味料放入碗中调匀，食用前淋入作法4的盘中，洒上白芝麻即可。
杨桃汁
材料:
熟透杨桃1个，细砂糖适量，温开水适量
做法:
1、把杨桃洗净，去除棱上的硬边，切块放入料理机中；
2、加入适量砂糖和温开水，通电开成汁，完成~~
杨桃炖鹧鸪汤
材料:
本地产杨桃像是刚过完一造，不久前Family Day还一家人去小洲村附近摘杨桃，但外地来或进口的则一年四季不缺。杨桃除了果肉柔嫩，酸甜可口，还有消炎杀菌的作用，加点盐对消喉炎更有画龙点睛的效果。用杨桃加点南北杏炖鹌鹑汤是消炎助消化的靓汤，值得一试。3-4人份杨桃（宜选生一点）：两个鹧鸪：1个南北杏：30克姜：2片水：5碗
做法:
1. 杨桃洗净，削去硬棱边，切厚片；
2. 洗净宰好的鹧鸪，斩大件；
3. 南北杏洗净；
4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，加盖隔水炖两个小时，下盐调味即可饮用。
功效：
化痰止咳、消咽炎、助消化。对口干易咳、喉咙沙哑有很好的食疗效果。