果品类

当前位置: 菜谱大全 > 果品类 > 杨桃

杨桃

时间:2021-09-25  2021-09-25  果品类  手机阅读
禁忌人群:脾胃湿寒忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。

宜搭杨桃+菠萝:可清热解暑、消食杨桃+薏米:可开胃消食、健脾益胃杨桃+蜂蜜:可清热解毒、生津利水杨桃+白糖:可消暑利水杨桃+红醋:可消食

海星杨桃炖瘦肉汤

海星杨桃炖瘦肉汤做法
   材料:
   海星2只,杨桃2个,南北杏适量,红枣适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量
  
   做法:
  

  1.将海星用水泡一会,刷洗干净。

  2.杨桃,瘦肉切大块。

  3.将所有材料入锅加水烧开。

  4.文火炖两小时加盐调味就行了,味道还行,清清爽爽,有点鲜甜,哈哈。


  

陈皮杨桃炖尾骨

陈皮杨桃炖尾骨做法
   材料:
   陈皮2钱,新鲜杨桃1个,猪尾骨1只(切块),水10杯,米酒1杯,盐少许,冰糖1小匙
  
   做法:
  

  (1)先将尾骨用热水川烫去血水,用清水洗净备用。

  (2)杨桃洗净各角切边,并将头尾切除,切成约0.5公分厚之星形厚片。

  (3)将尾骨加水以大火煮20分钟,放入陈皮之后,再改中火煮10分钟,此时可放入杨桃片及米酒继续炖煮约20分钟,最后依个人喜好加入调味料调味(盐可不加),即可盛起上桌。


  

杨桃满天星

杨桃满天星做法
   材料:
   杨桃片200公克,牛腩1斤,洋葱50公克,白芝麻1大匙,水8杯,水果酒2大匙,盐1又1/2大匙
  
   做法:
  

  (1)将牛腩洗净切成1寸段后,用热水川烫去血水,捞起沖冷后再捞起沥干备用。

  (2)将杨桃洗净沥干后,切除边及头尾两端后,再切成0.5公分厚片备用。

  (3)将洋葱用少许油爆香至金黄色后,加入所有调味料煮至滚沸,再放入牛腩、杨桃片,先用大火煮沸约15分钟,改小火保持沸腾,炖煮1.5小时至牛腩熟烂、汤汁收浓稠状即可盛起。


  

杨桃汤

杨桃汤做法
   材料:
   浓缩杨桃汁60cc,冷开水200cc
  
   做法:
  

  将浓缩杨桃汁加入冷开水调匀即可。


  

杨桃冰

杨桃冰做法
   材料:
   浓缩杨桃汁50cc,腌渍杨桃4片,冷开水150cc,碎冰适量
  
   做法:
  

  1、将浓缩杨桃汁加入冷开水调匀;

  2、再加入碎冰与腌渍杨桃即可。


  

杨桃凤梨果酱

杨桃凤梨果酱做法
   材料:
   杨桃200公克,凤梨400公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1个
  
   做法:
  

  1.柠檬洗净榨出果汁备用。

  2.杨桃洗净先去芯去籽去硬边,再切成丁状;凤梨去皮去芯后切成丁状。

  3.将切好的水果丁全部放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。

  4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

  5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。


  

杨桃三丝

杨桃三丝做法
   材料:
   杨桃1个,青椒1个,小黄瓜60g,美生菜60g,火腿3片,鸡肉丝200g,白芝麻1大匙,红椒1个,黄椒1个,橄榄油50㏄,白酒50㏄,醋50㏄,白葡萄酒1汤匙,果糖1汤匙,盐1小匙,胡椒粉1小匙
  
   做法:
  

  1.杨桃洗净,切丝、切片各半,切片的杨桃排入盘中备用。

  2.小黄瓜洗净,去头尾;甜椒洗净,去蒂去籽后切丝,放入冰水中泡脆后沥干备用;火腿切细条备用。

  3.美生菜洗净切丝,浸入冰水中泡脆,沥干水分,放在作法1的杨桃片上,再加入鸡肉丝、杨桃丝及作法2的材料。

  4.将调味料放入碗中调匀,食用前淋入作法4的盘中,洒上白芝麻即可。


  

杨桃汁

杨桃汁做法
   材料:
   熟透杨桃1个,细砂糖适量,温开水适量
  
   做法:
  

  1、把杨桃洗净,去除棱上的硬边,切块放入料理机中;

  2、加入适量砂糖和温开水,通电开成汁,完成~~


  

杨桃炖鹧鸪汤

杨桃炖鹧鸪汤做法
   材料:
   本地产杨桃像是刚过完一造,不久前Family Day还一家人去小洲村附近摘杨桃,但外地来或进口的则一年四季不缺。杨桃除了果肉柔嫩,酸甜可口,还有消炎杀菌的作用,加点盐对消喉炎更有画龙点睛的效果。用杨桃加点南北杏炖鹌鹑汤是消炎助消化的靓汤,值得一试。3-4人份杨桃(宜选生一点):两个鹧鸪:1个南北杏:30克姜:2片水:5碗
  
   做法:
  

  1. 杨桃洗净,削去硬棱边,切厚片;

  2. 洗净宰好的鹧鸪,斩大件;

  3. 南北杏洗净;

  4. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,加盖隔水炖两个小时,下盐调味即可饮用。

  功效:

  化痰止咳、消咽炎、助消化。对口干易咳、喉咙沙哑有很好的食疗效果。


  

杨桃酒

杨桃酒做法
   材料:
   白酒,青杨桃,冰糖
  
   做法:
  

  1.杨桃两个洗净沥干,切片,很漂亮的星形

  2.装杨桃,放冰糖,倒酒浸过面

  3.一个月后,杨桃变成黄色

  4.很漂亮的金黄,就像杨桃成熟时的


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a143650.html

上一篇:哈密瓜 下一篇:榴莲

﹝杨桃﹞相关内容

「杨桃」相关专题

杨桃
复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ
其它栏目
肉类 鱼类 蔬菜 水产 蛋、奶 果品类 五谷杂粮 调味、腌咸制品 豆类、豆制品 药食 其它
也许您还喜欢