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卡通蛋糕

时间:2021-04-18  2021-04-18  蛋糕  手机阅读
卡通蛋糕做法
   材料:
   自发粉100克(可用泡打粉3克,低筋面粉97克代替),鸡蛋二个,白糖50克,植物油20克
  
   做法:
  

  1.鸡蛋二个打散在容器中

  2.加入白糖

  3.混合均匀

  4.再倒入自发粉,(自发粉提前过筛一下会更细腻)

  5.然后再倒入植物油

  6.混合均匀

  7.蛋糕机预热二分钟,8、然后将面糊倒满卡通模型中

  8.约2分钟左右小蛋糕就出炉拉

  9.出炉后将蛋糕放凉。即可食用


  

卡通蛋糕机做蛋糕

卡通蛋糕机做蛋糕做法
   材料:
   海绵蛋糕的方子。
  
   做法:
  

  1、全蛋加糖打发至粘稠状态,再加低筋面粉快速翻拌。

  2、卡通蛋糕机通电,抹上一层油,根据提示,放入面糊。

  3、根据提示,蛋糕烤熟即可出炉~

小诀窍

  鸡蛋打发很重要。


  

卡通蛋糕

卡通蛋糕做法
   材料:
   自发粉100克(可用泡打粉3克,低筋面粉97克代替),鸡蛋二个,白糖50克,植物油20克
  
   做法:
  

  1.鸡蛋二个打散在容器中

  2.加入白糖

  3.混合均匀

  4.再倒入自发粉,(自发粉提前过筛一下会更细腻)

  5.然后再倒入植物油

  6.混合均匀

  7.蛋糕机预热二分钟,8、然后将面糊倒满卡通模型中

  8.约2分钟左右小蛋糕就出炉拉

  9.出炉后将蛋糕放凉。即可食用


  

卡通蛋糕

卡通蛋糕做法
   材料:
   暗红色巧克力泥,紫蓝色巧克力泥,黑色巧克力泥,黄色巧克力泥
  
   做法:
  

  1.将所需要的的巧克力泥材料调好颜色备用(暗红色、紫蓝色、黑色、黄色)

  2.将暗红色巧克力泥揉匀后搓成鸡蛋形(小头在上,大头在下)

  3.用捏塑刀在鸡蛋大头下方(整个球体高度的2/3位置)压出三根细线呈W形

  4.取与身体相同颜色的巧克力泥揉匀搓圆球(圆球与身体比例1:1),粘接在身体上

  5.取一小块与身体相同颜色的巧克力泥出搓两个小水滴,压扁后用捏塑刀取水滴尖部的1/2处,粘接在头顶两侧

  6.用黄色和黑色巧克力泥分别搓两个相同大小的圆球,用手压扁后粘贴在圆球头部的1/2处,取一小块紫蓝色巧克力泥揉匀搓圆,压扁后用捏塑刀切成三角形,粘贴在两只眼睛中间以下位置

  7.用红色巧克力泥揉匀后,搓成细长条围在脖子上,再将相同颜色的巧克力泥擀成薄皮,用捏塑刀裁成小领带粘贴在脖子中间位置

  8.取一小块与身体颜色相同的巧克力泥搓成长条,作为尾巴粘接在身体后,再用黑色巧克力泥分别搓两个大小不同的圆,小圆压扁、大圆捏成圆柱状,粘接好后放在两个耳朵中间作为帽子即可


  

卡通蛋糕点心

卡通蛋糕点心做法
   材料:
   面粉,鸡蛋,糖,发酵粉,最重要的是模型
  
   做法:
  

  1、先发酵面粉,加鸡蛋。

  2、模型定型30分钟之后蒸。

  3、停火3分钟,再开锅。

  4、可以吃了。

小诀窍

  做模型的时候粘,凃点油,问题解决。


  

普通蛋糕

普通蛋糕做法
   材料:
   面粉(最好用自发粉)100克、鸡蛋4枚、糖50克、油(黄油)2大勺、盐1茶匙、水50克
  
   做法:
  

  1、将鸡蛋等打匀至发泡,筛入面粉,搅拌均匀;

  2、倒入模具中,烤炉预热300度,烤8分钟就OK了。


  

奶酪蛋糕【卡通版】

奶酪蛋糕【卡通版】做法
   材料:
   全麦饼干200g,黄油125g,奶油奶酪250g,糖粉90g,吉利丁一片(10g左右),奶油400g
  
   做法:
  

  1、全麦饼干用擀面杖压碎,融化黄油

  2、把饼干碎和融化好的黄油混合,放置在一个圆形的8寸慕斯圈后者脱底蛋糕模具中。压紧一点。这是蛋糕底层。放入冰箱冷藏让它定行

  3、奶油奶酪放室温软化,加入90g糖粉隔水加热乳化,搅拌均匀至无颗粒状。关火

  4、吉利丁片放冷水中泡软拿起,挤干水分隔水加热至溶解

  5、将3与4混合

  6、将鲜奶油打发至4成,与5混合。从冰箱中取出蛋糕坯,倒在饼干碎底层上。放入冰箱冷藏数小时即可。

小诀窍

  蛋糕的裱花我没有用色素,绿色部分是绿茶粉,灰色的则是可可粉。橙色的是用香橙味的QQ糖加水融化做成


  

动物卡通面包

动物卡通面包做法
   材料:
   烫种面团:高筋面粉70克,烫种面团:牛奶50克,烫种面团:黄油30克,高筋面粉225克,细砂糖35克,干酵母4.5克,奶粉12克,全蛋30克,牛奶100克,盐3克
  
   做法:
  

  1.烫种面团中除面粉外的所有材料煮开后关火倒入面粉,搅成面团,放凉后入冰箱冷藏1-3个小时。

  2.其它材料依顺序放入面包桶内,将烫种面团切成小块散放入面包桶,揉50分钟后取出摔打5分钟。

  3.进行基本发酵90分钟,分成8份,滚圆松驰10分钟。

  4.开始整形,小猪:在一份面团上切下一小块滚圆做鼻子,再切下一小块分成两份按扁拉成做耳朵。最大的那块包好馅做脸。把鼻子耳朵都贴到脸上。在鼻子上用筷子插两个小孔当鼻孔。小刺猬:一份面团包好馅后搓成一头尖一头圆的样子,然后从尖头向圆头用剪刀剪出刺来。都整好形进得最后发酵60分钟。

  5.刷上蛋液,粘上烘焙巧克力豆装饰眼睛。

  6.烤箱预热180度,中层,18-20分钟。

小诀窍

  其实整形非常的简单,但是我手好笨笨,整成了这等的惨不忍睹,下次再努力一定要做出好看的来,我以后还要用这个去勾引小朋友呢。。。如果让小朋友看到这样的卡通面包非哭着跑开不可。吼吼吼~~


  

卡通饼干

卡通饼干做法
   材料:
   无盐奶油75G,糖粉60g,全蛋30G,低粉150g,果珍粉10g
  
   做法:
  

  1.无盐奶油软化后打发,分次加入过筛的糖粉一起打至松发变白;

  2.蛋打散成蛋液后,分3次加入做法1中拌匀;

  3.把低筋面粉和果珍粉过筛加入做法2中拌匀;

  4.面团装入食品袋中,放入冰箱冷藏约20分钟取出;

  5.擀开面皮用饼干模刻出图案;

  6.排放在烤盘上,180度烤箱上层约15分钟左右。


  

卡通咖啡

卡通咖啡做法
   材料:
   雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,开水150ml,奶油,糖
  
   做法:
  

  1、将雀巢咖啡醇品100%纯咖啡冲调至咖啡杯的2/3位置

  2、用另外的杯子好奶油,将浓浓的奶油在泡沫上画上喜欢的图形。


  

宝宝餐之卡通版菠萝炒饭

宝宝餐之卡通版菠萝炒饭做法
   材料:
   材料:菠萝、黄瓜、胡萝卜、米饭
  
   做法:
  

  1、菠萝切块用盐水泡20分钟

  2、黄瓜、胡萝卜切小块

  3、锅里入油依次下入胡萝卜、黄瓜、菠萝块炒熟

  4、倒入米饭混合炒匀后盛入盘子里

  5、压实做成床垫

  6、用白米饭分别捏出小熊的头、耳朵、手摆在菠萝炒饭上

  7、鸡蛋煎成饼,裁成被子的形状,裁下来的蛋皮边剪成被子的花边

  8、用奶酪片剪出小熊的耳朵和鼻子,然后铺上紫菜

  9、胡萝卜切成花做被子的装饰即可


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a110713.html

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