龟苓膏拌黄桃
材料:
龟苓膏粉20克，黄桃适量（其他水果也可以），蜂蜜适量，温水400克
做法:
1.先用少量温水将龟苓膏粉调成糊状，多用筷子搅拌一会，不能有疙瘩，然后再放剩下的温水，再用筛子过滤两遍（这是为了做出来更爽滑哦）
2.把和好的龟苓膏水放一个小锅里，放火上加热，一定要小火，边加热边搅拌，搅拌均匀，熬煮至粘稠透明状。（开始会有块状出现，搅拌一会就会很均匀了。）
3.倒入碗中放入冰箱冷藏
4.切成小块，黄桃也切块，再淋上蜂蜜，一道冰凉爽口，Q到极点的龟苓膏就成功了，还何以加炼奶和糖桂花，味道都不错哦
龟苓膏拌黄桃
材料:
龟苓膏粉20克，黄桃适量（其他水果也可以），蜂蜜适量，温水400克
做法:
1.先用少量温水将龟苓膏粉调成糊状，多用筷子搅拌一会，不能有疙瘩，然后再放剩下的温水，再用筛子过滤两遍（这是为了做出来更爽滑哦）
2.把和好的龟苓膏水放一个小锅里，放火上加热，一定要小火，边加热边搅拌，搅拌均匀，熬煮至粘稠透明状。（开始会有块状出现，搅拌一会就会很均匀了。）
3.倒入碗中放入冰箱冷藏
4.切成小块，黄桃也切块，再淋上蜂蜜，一道冰凉爽口，Q到极点的龟苓膏就成功了，还何以加炼奶和糖桂花，味道都不错哦
蜜桂花黄桃龟苓膏
材料:
主料：龟苓膏粉15g、凉开水50g、热开水250g
做法:
龟苓膏的制作
1．龟苓膏粉放入小汤锅；
2．倒入少许凉开水；
3．用汤匙调和均匀；
4．再加入热开水；
5．搅拌均匀，小火煮开，继续熬煮至粘稠透明状；
6．倒入干净的容器中，放凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏定型。
甜品的制作
1．取出冷藏定型后的龟苓膏；
2．用刀轻轻划成大块，倒入碗中；
3．干桂花放入一只干净的小碗，倒入适量蜂蜜；
4．搅拌均匀成为糖桂花，待用；
5．黄桃沥干水分，切小丁；
6．黄桃放入盛放龟苓膏的碗中；
7．浇上少许炼乳；
8．撒上糖桂花，搅拌均匀即可食用。
小诀窍
1．冷藏龟苓膏最好采用密封性好的容器，可以减少水分散失，并且防止异味进入；
2．龟苓膏属清凉解毒的食品，妇女在月经期间以及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食；
3．做好的龟苓膏可直接吃，但有苦味，加入水果、蜂蜜或炼乳可中和苦味。
蜜桂花黄桃龟苓膏
材料:
龟苓膏粉15g，干桂花1茶匙，黄桃3片，凉开水50g，热开水250g，炼乳20g，蜂蜜适量
做法:
1.．龟苓膏粉放入小汤锅
2.．倒入少许凉开水
3.．用汤匙调和均匀
4.．再加入热开水
5.．搅拌均匀，小火煮开，继续熬煮至粘稠透明状
6.．倒入干净的容器中，放凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏定型
7.．取出冷藏定型后的龟苓膏
8.．用刀轻轻划成大块，倒入碗中
9.．干桂花放入一只干净的小碗，倒入适量蜂蜜
10.．搅拌均匀成为糖桂花，待用
11.．黄桃沥干水分，切小丁
12.．黄桃放入盛放龟苓膏的碗中
13.．浇上少许炼乳
14.．撒上糖桂花，搅拌均匀即可食用
菊花蓝莓龟苓膏
材料:
龟苓膏粉0.5袋，凉水1杯，蓝莓适量，糖适量，菊花茶水0.5杯
做法:
1.先用开水冲泡一杯菊花茶。
2.在小锅里倒入龟苓膏粉，开大火，倒入凉水，用木勺不断搅拌，当液体开始冒泡了，倒入菊花水，菊花留在杯中。把火改成小火，还是不断搅拌，根据个人口味加适量的糖或是蜂蜜。当液体有点结冻的时候就可以关火了。把锅从火上拿开以免底部结块。
3.在小碗或是其它容器中放两朵刚才泡开的白菊花，再放一些蓝莓，倒入龟苓膏液体。稍微凉凉再放入冰箱中冷藏至少2个小时。
4.吃的时候从碗里扣出来就好了。不够甜的话就浇一点蜂蜜。
小诀窍
1.因为买的龟苓膏粉是混合了凉粉的，所以在锅里要不停搅动，还要搅动得比较均匀才好。 2.从冰箱中取出来的时候扣不出来的话，用水果刀在碗的边缘划过一圈就比较容易倒出来了。 3.没有蓝莓，可以用枸杞代替。其它水果切成小块也可以，但是那样的话不建议在冰箱中放置太久，一天之内吃完比较好，要不然会出水，营养也流失了。
果香龟苓膏
材料:
龟苓膏粉10克，水250毫升
做法:
1.先将10克龟苓膏粉倒入碗内，加入25克凉水，慢慢地融化成无颗粒顺滑的原浆。
2.再将剩下的225毫升的水煮开，煮开后调成小火，把原浆慢慢倒入锅内，一边用勺子顺一个方向搅拌，直到原浆完全融合，搅动时觉得阻力大了就可以关火（或者煮到微开的时候不关火）
3.把煮好的龟苓膏从灶上移开，注意挑开表面的浮泡。
4.趁热倒入模具中，凉透成型即成。
5.吃的时候可以根据自己喜好，加炼奶或者牛奶或蜂蜜，当然也可以加些果酱。我加了些新鲜的芒果果酱，吃的时候酸酸甜甜又微微的苦。
小诀窍
调原浆的时候，一定要仔细，慢慢调到完全融化无颗粒。 据说在龟苓粉里加些白糖再调原浆，做出的龟苓膏口感更好。 有些龟苓膏的说明书上说用开水调制就可以了，但还是强烈建议煮一煮，煮出的龟苓膏更顺滑更Q感。 注意把煮出的浮泡挑出来，我用厨房纸慢慢吸也非常干净。 冷藏一下，风味更佳。
龟苓膏
材料:
龟苓膏粉，蜂蜜，果料
做法:
1.龟苓膏粉加少许温开水调成糊状（分次最好）
2.分次加入鲜开水，边加边搅（若经验不足，可略煮沸)
3.凉透入冰箱冷藏
4.切块，加入蜂蜜，果料之类
水果龟苓膏
材料:
龟苓膏，西瓜，梨
做法:
1、西瓜、梨洗净切块。
2、和龟苓膏搅拌一起即可。还可以自己随意创造放入些其他的材料比如：酸奶或者其他的水果等。
蜂蜜龟苓膏
材料:
龟苓膏粉
做法:
1.龟苓膏粉，先用温开水调匀；
2.再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。
3.必要步骤：冰冻后食用口味更佳。
小诀窍
除了这个配蜂蜜的最简单吃法,龟苓膏还可以这样吃: 1. 将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。 2. 水果色拉龟苓膏：将各种水果洗净后切成丁或块，加入龟苓膏小块，用色拉酱拌匀即成；芒果龟苓膏：芒果切片，混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀. 3. 芝士龟苓膏：将芝士加热熔解，直接淋在冷藏后的龟苓膏上. 4. 冰淇淋龟苓膏：将龟苓膏切成小块放在碗碟中，再放上二三个冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后，即可食用.
蜂蜜木瓜龟苓膏
材料:
龟苓膏粉，蜂蜜，水果
做法:
1.拿龟苓膏粉10克左右先用温开水调匀，再用沸水（大概200克）冲开（或者直接煮也可以）搅拌到没有颗粒状，然后放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。
2.将龟苓膏和水果切成小块装到碗里，淋上蜂蜜，还可随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆、椰汁等。
小诀窍
另外介绍几种龟苓膏的做法： 芒果龟苓膏：芒果切片，混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀； 芝士龟苓膏：将芝士加热熔解，直接淋在冷藏后的龟苓膏上； 冰淇淋龟苓膏：将龟苓膏切成小块放在碗碟中，再放上二三个冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后，即可食用； 苹果龟苓膏拔丝：将苹果切成片，在2片苹果片中夹上1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。 银耳莲子龟苓膏 ：将龟苓膏切成小块，拌入银耳莲子羹中即可食用。 提示：龟苓膏夏天吃比较合适。因为它能够对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等，皮肤上长疮、疖、痱子的人吃它也能有一定的缓解作用。 由于龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃；龟板有兴奋子宫的作用，可能导致流产，孕妇不宜。因此，含有药物成分的食品龟苓膏也不是人人都能吃，一旦出现腹痛、不思饮食，腹泻等情况，应当立即停用。
奶香龟苓膏
材料:
沸水500ml，热水700ml，冷水100ml，龟苓膏粉3汤匙（45g），蜂蜜4汤匙（60ml），鲜牛奶160ml
做法:
1.在龟苓膏粉中徐徐调入冷水，并不停搅拌，直至调和均匀。
2.将热水倒入汤锅中，大火烧沸后离火，再把调和好的龟苓膏缓缓倒入，并用汤勺混合均匀。
3.将龟苓膏倒入大碗中，放入冰箱冷藏60分钟，使其凝固。
4.将牛奶加热至煮沸，关火放置，待牛奶温热时倒入蜂蜜，搅拌至均匀，放在冰箱里冷藏20分钟，镇凉。
5.龟苓膏凝固后从大碗中扣出，再切成4cm见方的小块放入碗中，随后倒入调配好的鲜奶蜂蜜汁