酸奶红薯泥
材料:
黄芯红薯,酸奶一盒
做法:
1.红薯上锅蒸熟,去皮压成泥。(如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油,我感觉这种黄芯红薯很湿软,就没放)
2.压好的红薯泥整形,如果整不好,可又借助保鲜膜,然后放小碗里,再扣出来即成型
3.在红薯泥上淋上酸奶即可。喜欢的话,可又适当放些坚果碎或葡萄干等
酸奶红薯泥
材料:
黄芯红薯,酸奶一盒
做法:
1.红薯上锅蒸熟,去皮压成泥。(如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油,我感觉这种黄芯红薯很湿软,就没放)
2.压好的红薯泥整形,如果整不好,可又借助保鲜膜,然后放小碗里,再扣出来即成型
3.在红薯泥上淋上酸奶即可。喜欢的话,可又适当放些坚果碎或葡萄干等
酸奶红薯泥
材料:
红薯,淡奶油,果味酸奶
做法:
1.红薯洗净刨去外皮,切片上锅蒸熟
2.蒸熟的红薯用勺子按压成红薯泥
3.在红薯泥里加入适量淡奶油拌匀。(大概三汤匙左右,视红薯的大小和你所需要红薯泥的稀稠度来调整用量
4.处理好的红薯泥装盘,在上面淋上果味酸奶,OK
宝宝辅食:牛奶红薯泥
材料:
红薯1块,奶粉1勺
做法:
1、 将红薯洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥;
2、 奶粉冲调好后倒入红薯泥中,调匀即可。
姜汁牛奶红薯糖水
材料:
红薯,姜,冰糖,水,牛奶
做法:
1.红薯去皮切块 在清水中浸泡半小时左右,可以防止煮好的红薯变黑。
2.加适量清水和少量拍碎的姜,还有冰糖一起煮20分钟左右,直到红薯酥烂。
3.加入牛奶一起喝,清甜香糯。
牛奶红薯糖水
材料:
红薯1个、姜1块、牛奶适量、冰糖少许。
做法:
做法:
1、红薯切成滚刀块。
2、切好的红薯放清水中浸泡,去除淀粉,也可以防止氧化变黑。
3、姜用刀拍碎,这样煮的时候,姜中的营养成分更容易煮出来。
4、红薯沥干水,放到砂锅内。
5、放入姜和冰糖。
6、加凉水,没过红薯块即可,喜欢喝汤的可以多放些;中火开始煮。
7、煮至红薯酥烂,这时候可以加入牛奶了。
8、把牛奶倒进去,牛奶的用量自己控制,喜欢奶味的多放一些,不喜欢奶味的可以少放或者不放。
9、放入牛奶后再次煮开就可以关火了,不要煮太久,以免牛奶中营养物质损耗。
10、盛出来,趁热就可以吃红薯,喝汤了。
温馨提示:
1、红薯一定要蒸熟煮透。一是因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。
2、秋冬季节应该多吃红薯,这样可以预防秋冬季节的干燥,但不要吃太多。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”, 糖尿病人的饮食中,应少吃红薯。
功效剖析
红薯味甘,性平。有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。
生姜味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。姜含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能。
冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、足球网址 bjl197.com
博彩网站 bjl196.com咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。牛奶中含有丰富的蛋白质﹑脂肪﹑碳水化合物﹑钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸。
酸奶红茶
材料:
酸奶、红茶、白砂糖、柠檬。
做法:
将红茶一大勺放入杯中,注入开水,闷3分钟,待凉后放入白砂糖和等量的酸奶,再放入一片柠檬即可。
酸奶红丝绒蛋糕
材料:
低筋面粉140克,黄油57克,红曲粉1大勺(15毫升),可可粉1小勺(7.5毫升),鸡蛋1个,细砂糖120克,酪乳(鲜柠檬汁15毫升+牛奶110毫升),草精2.5毫升,盐2.5克,泡打粉2.5毫升
做法:
1.做酪乳:先把柠檬汁倒入杯中,快速倒入牛奶
2.静置20分钟左右,不要搅拌,勿移动,待浓稠为止
3.黄油室温软化,加入细砂糖打至颜色发白
4.鸡蛋打散分次加入到打发的黄油中。加入红曲粉和可可粉
5.用刮刀切半均匀,加入香草精拌匀
6.倒入约1/3的酪乳,用刮刀翻版均匀
7.筛入约1/3的低筋面粉,翻拌均匀
8.再加入酪乳、筛粉。交错的把酪乳和粉完全加入拌匀
9.装入模具中,稍稍用力震出气泡
10.烤箱预热180度,中层约40分钟,牙签扎入不带面糊即可
11.烤好的蛋糕脱模后冷却至室温
12.吃之前可以淋上酸奶,绿色开心果碾碎装饰即可
酸奶红龙果冰奶昔
材料:
主料:红龙果1个
做法:
1、红龙果去皮切成小粒。
2、装入保鲜盒中,放入冰箱冷冻1小时。冰冻1小时后的水果粒表面刚刚有一点点冰碴,用手指戳一下还是软的,这种状态就可以了。
3、酸奶也冷冻1小时。
4、把冰冻过的水果粒放入搅拌杯中。
5、倒入炼乳、酸奶,用搅拌机搅打成粘稠的奶昔就可以了。
以上就是酸奶红龙果冰奶昔的做法过程了,红龙果也就是我们常吃的火龙果,它的营养也是十分丰富的,有兴趣的朋友们快来试试这道酸奶红龙果冰奶昔吧。
小诀窍
1、所用的水果根据个人口味随意选用。
2、也可以用牛奶代替酸奶,还可以加淡奶油。
3、提前把水果和酸奶之类放冰箱冷冻一会,这样做出来的奶昔更清凉爽口。
夹心饼干和红薯泥
材料:
低粉,黄油,冰水,盐少许,红薯泥
做法:
1.低粉+冰水+黄油+少许盐
2.揉成面团
3.用擀面杖擀平成面皮
4.红薯放入微波炉高火加热5分钟,捣成泥
5.下面的步骤是把红薯放到定好型的面皮上然后包起来,放入烤盘,刷上蛋黄液,烤箱预热190度后,入炉烤12分钟即可
炒红薯泥
材料:
红薯,白糖,糖桂花
做法:
1.红薯蒸熟,制成泥
2.锅内放香油,放入红薯泥,加白糖、糖桂花、开水,用小火边搅拌边炒
3.炒至糖、糖桂花、红薯泥、香油、开水充分融合,不粘锅、不沾勺就可以了