巧克力草莓棒
材料:
草莓，巧克力，彩色糖针
做法:
1.草莓洗净后晾干，如果着急做，可以用厨房纸吸干上面的水分，插上竹签备用
2.巧克力切碎，放入深点的容器里，隔水融化。水温不要太高，巧克力在40度温度下融化，如果温度太高，很容易造成水油分离。由于隔水融化，中间还有厚厚的盘子隔着，水温最好控制在50度
3.把草莓棒在巧克力液中滚均匀，再撒上彩色糖针装饰即可
巧克力草莓棒棒糖
材料:
20颗
做法:
草莓洗净后擦干或者晾干，插上竹签20根备用。果仁切碎备用（果仁可以切碎一些。这样撒在巧克力上才好看，太大了比较突兀）
黑巧克力和白巧克力切碎，分别拿出一点装入裱花袋里，然后剩余的分别放入小而深的容器里，隔水融化。裱花袋把装有巧克力的尖端直接放在热水里融化，口端在水外，不要进去水。融化好的巧克力放置手温，然后沾草莓（巧克力的水温不要超过50度。巧克力切小块比较容易融化，可以一边融化一边搅拌，注意不要进水）
沾上巧克力的草莓，稍微低落多余的，然后在巧克力凝固之前迅速撒上干果碎。若是要画第二种颜色的巧克力，则要等到第一层凝固了之后才可以（可以随自己的创意做出任何样子的巧克力草莓棒棒糖）
巧克力草莓棒
材料:
草莓，巧克力，彩色糖针
做法:
1.草莓洗净后晾干，如果着急做，可以用厨房纸吸干上面的水分，插上竹签备用
2.巧克力切碎，放入深点的容器里，隔水融化。水温不要太高，巧克力在40度温度下融化，如果温度太高，很容易造成水油分离。由于隔水融化，中间还有厚厚的盘子隔着，水温最好控制在50度
3.把草莓棒在巧克力液中滚均匀，再撒上彩色糖针装饰即可
圣诞巧克力草莓棒棒糖
材料:
草莓，黑巧克力，白巧克力，竹签，裱花袋
做法:
1.准备材料
2.草莓用淡盐水浸泡后洗净，用厨房纸吸干表面水分后
3.用竹签插好成棒棒糖的样子
4.锅中放水烧热到40度左右（用手试试温度，不会感觉很烫），转小火保持，把放黑巧克力的小碗坐在锅里的热水中（注意巧克力不能遇到水），慢慢搅拌至完全融化
5.把插了竹签的草莓放到融化的巧克力中滚一圈，让草莓表面裹上一层黑巧克力，插到小口的瓶子中，稍凉巧克力就能凝固
6.同样方法融化白巧克力
7.同样方法给草莓裹上白巧克力液
8.把碗中剩余的黑白巧克力分别装入裱花袋中，裱花袋顶端剪个非常小的口子
9.一手持巧克力草莓棒棒糖，一手持裱花袋，在草莓表面画上线条和点点（边转边画），稍等一会儿就能凝固，OK了
巧克力草莓棒棒糖
材料:
黑白巧克力，草莓，装饰小彩糖或果仁碎
做法:
1.草莓洗净控干水份，插入竹签备用；（后来我觉得最好要去掉叶子，方便吃）
2.黑白巧克力分别用小刀刮碎
3.然后装入干净的碗中，隔热水融化
4.将草莓裹一层巧克力酱，根据自己的喜欢装饰好，即可
巧克力草莓棒棒糖
材料:
1、草莓5颗
做法:
1、把黑巧克力放进微波炉里叮1分钟。
2 、把白巧克力也放入微波炉叮1分钟。
3、把草莓洗干净，再把竹签插到草莓里面。
4、再把2倒入裱花纸里。
5、把3泡进1，直到草莓全身都是巧克力，用4画出喜欢的图案。
6、把5的巧克力干了之后，就可以了。
巧克力草莓三明治
材料:
可颂面包1只，巧克力片，草莓，香蕉，薄荷片适量
做法:
1、将可颂面包横剖进；
2、夹进巧克片、草莓片、香蕉片，再用薄荷叶子点缀即可。超简单吧！
巧克力草莓汤圆
材料:
主料：糯米粉，牛奶
做法:
1、将橙汁与糯米粉调和，制成糯米面团，色微黄。
2、将面团均分，你看到的是八个汤圆的量，将巧克力放进面团，揉成团子，开始揉团子的时候，可以打火上锅添水了。
3、估计锅里的水已经烧开，请下入元宵，用勺子轻推两圈不要粘锅底。
4、片刻锅又翻滚了，此时，添一点凉水，把火关小，趁此你可以切两颗草莓，放入盘中，同时在盘中倒入牛奶，牛奶的量以能淹没元宵一半为好。
5、锅里的元宵漂起来了，就出锅装盘了。
小诀窍
你还可以在汤圆上撒一点黑芝麻。今天的馅用的是巧克力，既方便又可口，你可以试试看，如果你有大白兔奶糖，一块儿糖可以包两个，煮元宵的水没有营养，就不要喝了，牛奶比较好。另外你如果用黑米粥的汁和面，做出来的元宵那个黑色一定很迷人，色彩是可以创造的。
巧克力草莓奶昔
材料:
香蕉2根，草莓75克，巧克力糖浆30毫升，原味酸奶235毫升
做法:
1、香蕉、草莓放入冰箱冷冻1小时，香蕉去皮切块；
2、将香蕉、草莓、巧克力糖浆和酸奶倒入搅拌机搅拌均匀即可。
DIY巧克力草莓
材料:
德芙巧克力1~2大块（或其它品牌的）、草莓适量
做法:
1.把一个不锈钢的小碗放入一盆热水中，然后把巧克力放入小碗中，接着用勺子慢慢地搅拌巧克力，直到巧克力变成巧克力糖浆
2.最后把洗干净的草莓放到做好的巧克力糖浆里，然后搅拌，直到草莓的外皮都沾上了巧克力为止。（要是不喜欢这样吃的人，也可以像饺子蘸醋一样来吃草莓蘸巧克力哦）
小提示：可以选择两块黑白巧克力一起来做这道小点心，我就认为味道更上一层楼。但是一般人可能会接受不了，所以还是小心为是好哦！
小诀窍
在弄巧克力糖浆之前，可以把巧克力切成一小块一小块的，那样更快捷一些
微波炉巧克力草莓蛋糕
材料:
低筋面粉：3汤匙 糖：适量 鸡蛋：4个 牛奶：5汤匙（我是用5汤匙温水加全脂奶粉）泡打粉：适量 盐、醋：少许 巧克力：45g 奶油：适量 草莓：数量随自己喜欢啦~
做法:
蛋糕胚子：
1.4个鸡蛋蛋清和蛋黄分离。蛋清装在无水无油的开口较深的容器中（自己手打发的话深的容器比较放得开），蛋黄打匀；
2.面粉3勺和泡打粉混合，用筛子过一遍，加到装有蛋黄的容器中，加入牛奶和糖（我是放两勺糖），由下往上按压式搅匀。切记不能打圈！！力度要轻柔点，直到面粉和蛋黄完全融为一体，不再出现一个个小疙瘩。
【建议先把面粉和蛋黄弄好再去打发蛋白，因为把面粉搅拌均匀需要一定时间，如果先打发蛋清很容易%#￥@……￥（那个词我不太会表达）。】
3.蛋白先打散，然后加糖（我这里也是加两勺，分次加，看大家口味吧），加点白醋，两三滴就好，这样可以去除蛋清的腥味。打到湿性起泡时加入一点生粉（就是淀粉），这样可以进一步巩固打发的蛋白。打到呈奶油状，倒扣容器而不掉下来为止。
4.把蛋白分三到四次加到已经面粉蛋黄液中，由下往上拌匀，力度不能大，不然很容易把打发好的蛋白里面的气泡全拌没了，这样蛋糕就不会蓬松。
5.往微波炉容器底部抹油，把蛋糕浆慢慢倒进去，倒完在桌子上震两下，把多余气泡震出来。
6.微波炉高火6~8分钟，拿出来用牙签插一下看上面有没有蛋糕液，没有就完成了。
【注意：刚从微波炉拿出来会有水汽导致蛋糕不是干得太彻底，放凉了就好了，不要微波到它完完全全干透了才拿出来，这样等它凉了就变成包子或饼干了。-_-|||】
关于巧克力酱：
超简单，隔水把巧克力融化。我买的是沃尔玛特价的“好时”黑巧克力，只用一版就行了。巧克力完全融化之后加入奶油，拌匀，抹在蛋糕上。没有奶油可以拿鲜奶（最好全脂）加花生油（橄榄油，菜籽油都OK）以1：1的比例搅拌均匀倒入巧克力里面。这样做出来口感其实没太大差别。
最后在巧克力没干的情况下摆上草莓装饰
放入冰箱冷藏一个小时左右就可以拿出来吃了。