材料:老豆腐1块，盐1小勺& #40;TSB& #41;，花椒、辣椒片各少许做法:1、取老豆腐一块，切成小块后，放蒸锅用大火蒸15分钟。 2、在纸盒里垫上干净的TISSUE PATER，将... [自制豆腐乳]
材料:豆腐，红霉和黄霉，一小碗高度白酒，一碗辣椒面，花椒面，盐，白菜叶做法:1，中国店自己做的那种豆腐，买回来切块，稍微晾干一下（豆腐如果不够老，都可以先煮一下再晾干，对最后口感的... [自制豆腐乳]
