材料:主材：，青斑1条，450克左右，姜50克左右，去皮切丝，青葱5条，切丝，盐少许，汁料：份量仅供参考，生抽4汤匙，糖1汤匙，食油4汤匙做法:1.买青斑时，先叫人清理(去鳞去内脏)，再洗净抹干，两面... [蒸魚]
材料:黄花鱼1条约400克，姜米15克，蒜茸15克，红辣椒碎15克，葱花10克，花椒油、麻油、西柠汁各少许，盐、胡椒粉、豉油、花生油各适量做法:1、鱼宰好洗净，从鱼肚位置切开，以少许盐... [蒸魚]
