炸元宵列表
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炸元宵
材料:汤圆一盒，面粉适量，花生粉适量做法:1. 汤圆不需解冻，加入煮沸的水中，水滚后转小火，待汤圆浮起捞出过冷水。 2. 起油锅，将作法1的汤圆滚上一层面粉后，放入油... [炸元宵]
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炸元宵
材料:1.水磨糯米粉300公克，水150㏄，2.细砂糖80公克，白油50公克，3.红豆沙400公克做法:1.把水磨糯米粉加水调至软硬适中，取其中60公克的米糰压薄，放入开水中煮熟至糯米糰浮起... [炸元宵]
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炸元宵
材料:主料：市售新鲜元宵500克，食油1000克，白糖少许。做法:1.用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。 2.锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵... [炸元宵]
