材料:鸡蛋5个（带壳220g左右，去壳190g）、火腿30g、香葱3-5根、盐少许、油少许。做法:1、鸡蛋打散，加切细碎的火腿和洋葱，加盐拌匀 2、锅用刷子刷一层薄油，中小火... [玉子燒]
材料:鸡蛋-5粒（大粒）做法:1、將所有用料混合，攪拌均勻成玉子燒混合物。 2、四方形平底鍋中燒熱適量油，搖下平底鍋讓整個鍋底沾上油，倒入1/5的玉子燒混合物，以中... [玉子燒]
