雞腿列表
-
蜜汁酱烤鸡腿
材料:主料：鸡全腿1个(250克)，调味料：酱油1大勺，甜面酱1大勺，糖1大勺，五香粉1/4小勺，姜粉1/4小勺，大蒜粉1/4小勺，刷料：麦芽糖30克，水30克，烤焙：中层，200度，约30分钟做法:鸡腿上切两刀... [雞腿]
-
红烧鸡腿
材料:鸡腿，姜片5片，酱油，，咭汁，八角，香叶，冰糖做法:1.将鸡腿洗净斩小块，在开水中过水，捞起。 2.锅中坐油，3。5片姜片炸香。 3.倒入鸡腿，稍翻炒见变色。倒... [雞腿]
-
日式照烧鸡腿
材料:鸡腿3只，五香粉，盐，料酒，生抽，蜂蜜做法:1.鸡腿三只，洗净，如果有皮下脂肪，用剪刀剪去. 2.给鸡腿去骨，然后用刀背把鸡腿肉拍松，再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小... [雞腿]
-
红烧鸡腿
材料:鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料做法:1.做水把鸡肉（腿、翅都一样）放进去。 2.另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖 继续煸超，直到鸡肉挂... [雞腿]
-
芝香蜜汁鸡翅
材料:鸡翅，盐，鸡精，胡椒粉，白糖，老抽，醋，蚝油，色拉油，洋葱末，蒜末，番茄酱少许，蜂蜜汁，香油，芝麻粒做法:1.调味料（盐、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽、醋、蚝油、色拉油、洋葱末、蒜末、... [雞腿]
-
鸡腿最健康最营养的原味吃法
材料:鸡腿2个，盐做法:1.腌：鸡腿去骨、洗净，加入盐揉匀腌制30分钟备用。 2.卷：取锡纸，将鸡腿平铺并卷成糖果状。 3.蒸：将卷好的鸡腿上锅大火蒸30分钟... [雞腿]
-
味噌回锅肉
材料:猪五花肉片150公克，高丽菜150公克，青椒1/2颗，红甜椒1/2颗，蒜2颗，葱2支，豆瓣酱1小匙，赤味噌20公克，糖1小匙，酒15㏄做法:1.高丽菜撕成适当片状；甜椒去籽切成片状；蒜头切片、... [雞腿]
-
葱油淋鸡
材料:葱3根，姜10公克，红辣椒1/2条，土鸡1/2只，盐1小匙，白胡椒粉少许，米酒2小匙，香油3小匙，沙拉油4小匙做法:1.取葱1根切段，另外2根葱切丝备用；姜一半切片一半切丝备用；红辣椒切丝... [雞腿]
-
香煎鸡腿
材料:去骨鸡腿2支，蒜末1大匙，高丽菜丝适量，酱油膏2大匙，胡椒盐1小匙，米酒1大匙，香油1大匙，糖2小匙，香菇精粉1小匙，太白粉2小匙做法:1.将去骨鸡腿洗净，放入所有调味料腌约4小时... [雞腿]
-
椒麻鸡
材料:去骨鸡腿排1块，太白粉1/2碗，椒麻酱汁：1茶匙，蒜末1/2茶匙，辣椒末1/2茶匙，白醋2茶匙，黑醋2茶匙，糖1大匙，酱油1大匙，凉开水1大匙，香油1/2茶匙，姜20公克，葱1/2根，盐1/4茶匙，五香粉1/8茶... [雞腿]
-
椰汁咖哩鸡
材料:土鸡200公克，洋葱片30公克，香茅2根，柠檬叶2片，水100㏄，椰奶1/2罐，红咖哩1茶匙，盐1又1/2茶匙，糖1/2茶匙做法:1.鸡肉剁小块，放入滚水中汆烫去秽血，再捞出洗净，备用。... [雞腿]
-
三杯什锦丸
材料:什锦丸1包，九层塔75公克，葱110公克，姜110公克，蒜头40公克，辣椒1根，米酒1小匙，宫保酱1包，香菇蚝油1大匙，太白粉水少许，香油少许做法:(1)所有材料洗净备用，九层塔只摘取叶子，... [雞腿]
-
味噌酱汁
材料:红味噌10公克，酱油15㏄，砂糖10公克，酒30㏄做法:1、取一小钢锅，将所有材料倒入锅中混合搅拌均匀； 2、以中火加热煮至砂糖融解即可熄火。... [雞腿]
-
香葱酱汁
材料:牛高汤500cc，奶油80公克，白酒200cc，红葱头400公克，洋葱末2汤匙，蒜头末1汤匙，香菜末2汤匙，糖3/2茶匙，盐3/2茶匙，黑胡椒粗粉3/2茶匙做法:1.红葱头切成厚圆片，用奶油炒香至呈... [雞腿]
-
迷迭香鸡排
材料:去骨鸡腿 1只，新鲜迷迭香 6枝，义大利综合香料 1小匙，柠檬汁 少许，蒜末 少许，橄榄油少许，盐少许，白酒少许，胡椒粉少许做法:1.鸡腿先用刀轻划几道十字，如此煎鸡腿时肉才不... [雞腿]
-
和式炸鸡腿
材料:Ａ.雞腿1隻做法:1.将材料Ｂ的盐、低筋面粉、玉米粉混合，加水调成煳状，打入蛋搅拌均匀，即为面煳备用。 2.鸡腿洗净，沥干水分，淋上米酒并撒一点盐、七味粉调味，... [雞腿]
-
醉鸡腿
材料:主料：鸡腿500克，辅料：大葱20克，姜2克，调料：江米酒30克，盐10克做法:1.鸡腿洗净去骨，用盐把两面抹匀，腌一至二个小时。 2.腌好后再卷起成筒状，用棉绳捆紧，放入电... [雞腿]
-
我家的三杯鸡腿
材料:材料：鸡腿（3只），配料：姜（5片），蒜头（8瓣），调料：食用油+麻油的混合物：酱油：甜糯米酒=1：2：3做法:1鸡腿洗干净后划上几刀以便入味。 2锅中放入混合油，中火将鸡腿煎至鸡皮... [雞腿]
-
蒜蓉姜汁炖鸡腿
材料:鸡腿(drumstick)9个，洋葱1个；，姜10g；桂圆6个，蒜蓉辣酱（“饭扫光”牌）3盎司，GingleAle(姜味汽水)2听，淀粉15mL，料酒6盎司做法:1、每个鸡腿剁成两段儿，洋葱切丝儿，姜切片儿。... [雞腿]
-
豉油鸡
材料:鸡腿6只，约720克，生抽100毫升，老抽50毫升，料酒60毫升，红糖30克，生姜4片，葱1条，芝麻油1茶匙，八角1粒，小茴香5粒，白胡椒5粒，水300毫升，分两次用做法:1.将八角，小茴香，白胡椒放小... [雞腿]
