材料:甲鱼1只,鸡胗500g,猪棒骨2大根,老母鸡1只(约1200g),切片火腿芯50g,切片嫩豆腐10片,西红柿1只,大白菜,豆芽等适量,素菜自选,枸杞20粒,小枣10粒,当归5g,盐适量做法:甲鱼宰杀去血,... [汤锅家族]
材料:牛腩肉 1000g,牛蹄筋 400g,泡姜 20g,泡辣椒 20g,郫县豆瓣 2汤匙(30g),干红辣椒 4个,蒜 5瓣,花椒 20g,八角 4个,草果 3个,油 2汤匙(30ml)做法:牛腩肉和牛蹄筋清洗干净后分别切... [汤锅家族]