八珍列表
-
八珍豆腐煲
材料:食材： 南豆腐 1块（500g）， 水发海参 30g， 水发牛蹄筋 30g， 鸡脯肉 20g， 虾仁 15g， 鱿鱼 10g， 胡萝卜 1/3根， 鲜香菇 5朵， 老姜 10g， 大葱 3段， 青豆 20g， 蒜 2瓣，调料： 料酒 1汤匙（15m... [八珍]
-
地锅鸡
材料:主料：鸡块，滑子蘑，口蘑，鸡腿蘑，草菇，冬笋，竹笋，红菇，白牛肝做法:1、先将鸡剁成块，加工熟后待用。 2、把8种茵类用开水焯一下捞出。 3、炒勺上火，放... [八珍]
-
八珍炖乌鸡
材料:乌鸡半只（我只用了四分之一只，碗太小了）做法:1、锅内烧温水，把乌鸡和猪瘦肉放入煮至起泡沫（即去血水）捞出冲洗干净。放入一只钢碗里，再放入所有的药材及姜块，... [八珍]
-
八珍豆腐煲
材料:材料：嫩豆腐，鲜虾，鱿鱼，鸡胸肉，水发香菇，木耳，马蹄（荸荠），自己做的腊肉，青豆做法:1、先将大蒜，腊肉，马蹄切片；鸡胸肉切片以后用绍兴酒，少许糖，盐，蛋清腌制一下； 2、鱿... [八珍]
