材料:面粉,荞麦粉,鸡蛋1枚,水少许,盐一点点(可使面条更筋道,可不放)做法:1.面粉和荞麦粉以2:1的比例放入深盘中,加入一个鸡蛋,及一点点的水(水一定要少,慢慢的加,以免倒的太多面团... [手擀面]
材料:面粉(米饭的小碗两平碗)做法:主要就是和面的过程 1、找个大一点儿盆,将面粉倒入,在面粉堆儿正中央,像火山爆发口的位置少滴点儿水,并用筷子保持一个方向旋... [手擀面]
材料:面粉500克(最好是高筋面粉,普通面粉也可以),清水150-200毫升(一般矿泉水瓶是500-600毫升,大约半瓶水的量) ,盐3克(半个啤酒瓶盖的量)做法:1、把盐放入清水里化开。... [手擀面]
材料:面粉约250克(哈哈这么恰好的份量),南瓜几小块,菠菜几根,西红柿半个,紫甘兰叶子2片,鸡蛋1个做法:1、 打汁。将南瓜、菠菜、紫甘兰分别在水中烫一下。捞出分别装入料理机... [手擀面]