食堂列表
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香煎南瓜饼
材料:南瓜，糯米粉，白糖适量，红豆陷适量做法:1.南瓜去皮去瓤切薄片，大火蒸5-8分钟。 2.将蒸好的南瓜片放入盆中，用勺子捣成泥状，加入白糖拌匀。 3.分... [食堂]
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客家咸鸡
材料:嫩母鸡1只（约1千克），精盐150克，沙姜粉1汤匙，香油2汤匙做法:1.嫩母鸡宰净后，将鸡身水分抹干，斩去鸡爪。把精盐均匀地涂抹在鸡身上，肚膛内也要抹匀，用保鲜纸将鸡整只包好，放... [食堂]
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盐焗鸡
材料:土光鸡1只750克，料酒2茶匙，姜片10克，葱结25克，八角1只(拍碎)，盐焗鸡粉1袋，沙姜粉1／4茶匙，老抽2茶匙，熟猪油5茶匙，纱纸3张，粗盐4千克做法:1、光鸡加入味料腌渍1小时；... [食堂]
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客家盐焗鸡腿
材料:材料：鸡腿 2个 姜 几片 葱 4根做法:1、首先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜。 2、等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只... [食堂]
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生煎五花肉
材料:五花肉250g，料酒、蚝油、海鲜酱、黑胡椒粉、油各适量做法:1、五花肉洗净，放冰箱冷冻一小时。 2、将五花肉均匀打片，加一勺料酒、一勺蚝油、一勺海鲜酱，... [食堂]
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土豆饼
材料:土豆、糯米粉、糖做法:1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥，加糯米粉，一边加一边搅。喜欢甜的可以加点糖。 2、搅到可以捏成饼的时候，再捏成一个个半厘米厚的饼... [食堂]
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香煎南瓜饼
材料:主料：南瓜，紫薯泥，面粉，糯米粉做法:1、南瓜洗净切小块，入锅加适量清水煮开。 2、煮好的南瓜压成泥。 3、面粉150克加入糯米粉50克（加糯米粉... [食堂]
