扇贝柱列表
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蚝油扇贝
材料:活扇贝10只，蚝油、姜末、盐、料酒、花生油各适量。做法:1、将活扇贝泡入清水中，去除泥沙，再洗净，放入开水锅中汆熟，捞出去一侧盖壳，肉放壳内，排放盘中。 2... [扇贝柱]
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豉汁扇贝
材料:扇贝一斤，豆豉，蒜泥，酱油，蚝油，香菜末，湿淀粉，香油，花生油做法:1.将扇贝洗净，沥去水分。我是用小刷子挨个刷的，感觉壳上很多脏东西 2.锅中加适量清水，放入扇贝... [扇贝柱]
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
材料:扇贝，粉丝，蒜头，豆豉做法:1、粉丝一小扎，先泡软铺在碟底，放少许盐抓匀； 2、然后将清洗好的扇贝放上粉丝上； 3、蒜头、豆豉都分别拍拍切碎，放在一... [扇贝柱]
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豆腐蒸扇贝
材料:新鲜扇贝，大蒜，豆腐，色拉油，盐，鸡精，料酒，香葱，红椒粒做法:1、先用刷子清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲洗干净。 2、用一把锋利的尖刀，伸进扇贝的壳中，紧贴一面... [扇贝柱]
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浇汁扇贝
材料:主料：扇贝做法:1、扇贝用小刷子刷洗干净。 2、放蒸锅里蒸熟，扇贝口都张开了就好。 3、揭去一面扇贝壳，去掉黑色的内脏，摆放在盘子里。... [扇贝柱]
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蒜蓉蒸虾夷扇贝
材料:半壳扇贝，大蒜，生抽，葱蒜做法:1、将半壳扇贝用流水稍作冲洗。 2、大蒜切末，放在扇贝上。 3、葱切末，备用。 4、大火水煮开，放入扇... [扇贝柱]
