磨菇列表
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剁椒炒蘑菇
材料:新鲜肉，蘑菇，剁辣椒，葱，姜，蒜，鸡精，花生油做法:1.锅内油烧八成热放入肥肉煸油，加入剁辣椒炒香后放葱姜蒜炒； 2.放入瘦肉翻炒变色即倒入蘑菇炒熟，加入鸡精、蒜... [磨菇]
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火腿磨菇煎饼
材料:火腿80公克，新鲜洋菇50公克，洋葱末10公克，盐1茶匙，沙拉油2大匙，面煳：80公克，糯米粉40公克，水130㏄做法:1.将所有面煳材料调匀成面煳，静置约20分钟备用。 2.火... [磨菇]
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磨菇浓汤
材料:磨菇50公克，洋葱80公克，奶油50公克，鸡汤1000㏄，鲜奶油30㏄，盐1茶匙，面煳3茶匙做法:1.将磨菇洗净，去蒂后切片，磨菇留下备用。 2.将洋葱去皮后洗净，切成细粒备... [磨菇]
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草菇炒生菜
材料:生菜1个，玉米笋8棵，中型罐头草菇1罐，蒜蓉1汤匙，姜片2片，油、盐和胡椒粉适量做法:1.生菜洗净备用，快火下油起锅，爆香姜片，蒜蓉。 2.下草菇，玉米笋，加少许盐，胡椒... [磨菇]
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蚝油蘑菇
材料:口蘑100克，青椒红椒各半个，生姜，生粉，调味料：盐一小勺，糖一小勺，蚝油一大勺，生抽一勺做法:1 蘑菇洗净，青，红椒切片，生姜切片。 2 油热后下生姜，略微煸炒后下蘑... [磨菇]
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茶树菇猪心汤
材料:猪心1个，干茶树菇80克，小番茄6粒，油菜100克，葱花、姜片各少许。调料精盐适量，酱油1大匙，味精1／2小匙，大蒜油1小匙，料酒2大匙。做法:1、猪心切开去除里面血块洗净切片。... [磨菇]
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磨菇炒鸡蛋
材料:1，磨菇、蟹脚菇，各种菌类 2， 鸡蛋做法:1，磨菇、蟹脚菇，各种菌类 洗干净，沥水，备用。 2，鸡蛋打碎，加盐，味精 3，锅里放油烧热，将鸡蛋放锅里，煎到5成熟后... [磨菇]
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蘑菇烧肉
材料:猪瘦肉一斤，蘑菇各种共150克左右，青椒一个，红椒一个，土豆一个，大葱一根，姜片若干，草果一个，白糖一大匙（25克左右），盐一中匙（5克左右），料酒2大匙，老抽2大匙，色拉油少许，做法:1.猪... [磨菇]
