材料:鸡翅20只、蛋白2只、南乳0.5块、南乳汁1汤匙、白胡椒适量、红辣椒粉0.5汤匙。做法:一、用一大盘,放鸡翅、南乳及汁、白胡椒面、辣椒粉一起搅拌均匀;... [鸡翼]
材料:鸡翼丶花雕酒丶盐丶糖丶上汤丶冰水丶冰块丶麻油做法:1. 若使用冷藏鸡翼,先彻底解冻,冲洗鸡翼。 2.烧锅滚水,关火,用热水浸熟鸡翼。如果... [鸡翼]
材料:鸡翅,盐,蒜。做法:1.鸡翅用盐水泡过夜, 一个是入味, 一个是去去血水。 2.做时捞出来, 用毛巾不水擦干, 放锅里, 最好用不粘锅,这样不会糊, 小火慢慢煎... [鸡翼]
材料:鸡中翼(Chicken Wings) 12只做法:1)鸡中翼洗净后切开两段,放生粉,麻油和腌料,用手抓匀后腌45分钟入味; 2)腌好的鸡中翼放在碟里,大火蒸15分钟至熟... [鸡翼]
材料:糯米,香肠丁,香菇丁,鸡翅,料酒,生抽,葱,姜,生抽,料酒,盐,糖做法:糯米提前泡一碗,加香肠丁,香菇丁蒸成糯米饭 鸡翅中去骨,加料酒、生抽腌制1个小时 将糯... [鸡翼]
材料:主料:鸡翅 10只 猪肉 (熏)四条 做法:1、鸡翅膀加入精盐、胡椒粉拌匀,再加入芒果酱、芥末酱、米醋及酱油拌匀,腌15分钟。 2、熏猪肉切片,铺在鸡翅膀上,放... [鸡翼]
材料:鸡翼,生抽,糖,老抽,胡椒粉,麻油,蜜糖做法:1、鸡翼洗净,用生抽+糖+老抽+胡椒粉+麻油腌一会。 2、在腌好的鸡翼上加蜜糖拌均匀,再腌一下后下油锅煎熟即可。... [鸡翼]
材料:鸡翼2LB, 洗净, 用纸巾吸干水, 切小段, 用以下腌料腌一小时做法:(1)干辣椒,花椒, (2)豆瓣酱3大勺, 麻辣火锅底料1大勺 (3)姜片,蒜粒,葱... [鸡翼]
材料:1.鸡中翼 2.小辣椒(不喜欢吃辣的可以不放,因人而异)3. 蒜蓉 4. 葱段 5.盐 6.油 7.糖 8.酱油 9.生粉做法:1.先把鸡翼洗干净。2.然后用刀切开它(详细见图)3.然后放少许... [鸡翼]
材料:鸡全翅两个250克 做法:1. 鸡翅彻底洗净,控干水份。(用牙签扎洞帮助入味。)加入烤肉料,加清水,少许橄榄油,彻底拌匀,让每根鸡翅都沾上料。找全袋子装起来,入冰箱冷藏至... [鸡翼]
材料:鸡翅10个,冰糖5克,葱3个,姜3个,红葡萄酒50ml,料酒1汤匙,花椒15粒,清水300ml,盐1茶匙,白胡椒粉少许做法:1.鸡翅化冰清洗干净备用 2.锅中放入清水,葱段和姜片,加... [鸡翼]
材料:鸡翅350克,生姜35克,可乐300克,酒10ml,醋5ml,生抽20ml,酱汁,老抽5ml,酱汁,盐2克,酱汁,糖2克,酱汁做法:1、鸡翅清洗干净,用叉子在鸡翅的表面扎小孔,让鸡翅更容易入味。... [鸡翼]
材料:鸡翅中6个,黑胡椒粉1汤匙,红酒3汤匙,生姜1片,洋葱1/4个,大蒜2瓣,蚝油3汤匙,食盐1/2茶匙,蜂蜜1汤匙,香油1/2汤匙,蚝油1/2汤匙做法:1.【鸡翅的腌制过程】 2.鸡中... [鸡翼]
材料:主料:10个鸡翅膀(中翅)做法:1、鸡翅洗净,略放糖、盐、料酒、生抽、黑胡椒粉腌渍一个小时。我觉得还是有些腥气,索性加点花椒粉进去,记得:为了让鸡翅更入味,最好用牙签在... [鸡翼]
材料:鸡中翅、木耳、姜、淀粉、料酒、生抽、花椒粉、胡椒粉、白糖、枸杞(没有可不放)做法:1、鸡翅中浸泡半小时以上,期间换水一两次,沥干或擦干。 2、从中间... [鸡翼]
材料:鸡翅,美乃滋,柠檬,大蒜,荷兰芹,酸奶油,布法罗辣酱,blue cheese 蓝纹芝士做法:1、鸡翅洗净,去掉鸡尖,据说这是给鸡打抗生素的地方,所有毒素都聚集在这里,所以当然是不吃的,切... [鸡翼]
材料:鸡翅,酱油,糖,盐,生姜,料酒做法:1、把鸡翅放水里加点料酒焯一下; 2、捞起放入油锅里,加入生姜、酱油、糖、少量盐,直到上色; 3、加入开水焖一会,看... [鸡翼]
材料:鸡中翼,白糖,生抽,老抽,烧烤蜜糖,油少许做法:1、先把鸡翼用生抽、老抽和白糖腌过夜,腌的过程可以翻动鸡翼让它均匀入味。 2、然后将鸡翼放入铺好锡纸的烤... [鸡翼]
材料:鸡翅中,可乐,姜,盐,味极鲜做法:1、将鸡翅洗干净,烧开水倒入鸡翅中焯水。 2、锅内倒油,烧热,倒入鸡翅煎至鸡翅金黄。倒入姜丝一起和鸡翅炒1分钟。... [鸡翼]
材料:鸡翅膀10只 中翅膀做法:1、煮滚一小锅热水,将鸡翅膀浸入泡3-5分钟;捞起晾干; 2、烧热锅,下油;将姜蒜小红葱爆香;再倒入咖哩粉炒出香味;把香茅丢进去;... [鸡翼]