材料:主料:小麦面粉250克,肥瘦猪肉250克,白菜200克,做法:1.面粉放入大碗中,加入滚水拌匀,搓成粉团,用湿布盖面,约30分钟后,将粉团搓成条,分切成小粒,用小木棍或圆钱模压成圆形面... [锅贴]
材料:面粉 100g,牛肉末 150g,白菜 150个,鸡蛋 1枚,葱末 1汤匙(15g),鸡精 1茶匙(5g),白砂糖 1茶匙(5g),老抽 1茶匙(5ml),芝麻香油 2茶匙(10ml),油 1汤匙(15ml)做法:面粉放入面盆中,将15ml开... [锅贴]
材料:面粉,猪肉(肥),芹菜,植物油,盐,味精等调味料做法:1、猪肉、芹菜剁成馅儿,懒人们也可以用搅拌机哈 2、加入盐、味精、花椒、胡椒、植物油拌匀 3、... [锅贴]
材料:牛奶 500ml,方片面包 3片,鸡蛋 1枚,干淀粉 100g做法:胡萝卜切成菱形小片。将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开,蛋黄打散,蛋清中调入盐也打散。 将牛奶(200ml)倒入干淀... [锅贴]
材料:饺子皮1斤,黄瓜3根,鸡蛋2-3个,盐1茶勺,淀粉1汤勺做法:1、饺子皮一斤左右,去菜市场购买就可以了,当然有时间可以自己做。 2、黄瓜3根去皮切成粒,略挤一下水... [锅贴]
材料:材料:馅料(猪肉,鸡蛋,胡萝卜,葱),饺子皮(面粉,鸡蛋,冷水),调料:盐,五香粉,香油,酱油做法:一、包饺子 和面:面放在容器中,加一个鸡蛋,适量冷水和少许盐,用筷子搅拌到结块,... [锅贴]
材料:材料:小青菜,鸡蛋,虾皮做法:1、小青菜摘洗干净,切碎。 2、在切碎的青菜中加入少许盐,用手抓均匀,稍放片刻,待如图出水后放入干净的笼屉布中,挤出水分。... [锅贴]
材料:芝麻油1汤匙,切细的大白菜180克,切细的洋葱40克,大蒜1瓣,剁碎,胡萝卜30克,切非常细,绞猪肉225克,鸡蛋1个,调匀,植物油1汤匙,日式饺子皮1包(280克),水4汤匙,酱油4汤匙,米醋2汤匙做... [锅贴]
材料:鸡蛋3只,盐一捏,菜油4汤匙,韭菜200克,细粉丝40克,鲜香菇2个,虾米10克,胡椒粉1/8茶匙,盐1/2茶匙,色拉油1汤匙,芝麻油1/4汤匙,厚锅贴饺子皮40个,开水300毫升做法:1.虾米用开水... [锅贴]
材料:用料主料:面粉、净牛肉调料:糖、盐、味精、料酒、姜、葱、胡椒粉做法:1、面粉、水调和成面团。 2、去筋牛肉斩成蓉,分次吃水,搅拌上劲,调好口味,放入冰箱... [锅贴]
材料:本来是想发面做包子的,白面已经和好了,忽然想吃玉米面了。就又和了一些玉米面,揉在一起发了,效果还很好!因为家里还有内蒙带来的羊肉馅,又加了点洋葱、胡萝卜做的馅,皮是东... [锅贴]
材料:南瓜500克面粉50克淀粉适量食用油250克(实耗50克)香醋大匙精盐2小匙白糖大匙做法:1.将南瓜洗干净,去皮、去瓤、切成块,蒸熟后沥水,加... [锅贴]
材料:面粉400克,熏肉200克,韭菜200克,料酒、煮肉老汤各10克,甜面酱20克,味精2克,花生油100克。做法:1、将面粉用温水225克和匀成略软的面团。韭菜切成末。熏肉剁成末。... [锅贴]
材料:面粉400克,猪瘦肉200克,韭菜200克,药包1个(内装肉苁蓉15克),姜末10克,料酒10克,精盐、鸡精各3克,味精1克,十三香粉0.5克,花生油50克,芝麻油10克。做法:1、药包放入容器内,... [锅贴]
材料:原材料肉末………300克韭菜………100克面团………500克调味料盐…………10克味精………5克白糖………6克香油………少许做法:1、韭菜洗净,切成碎末; 2... [锅贴]
材料:原材料锅贴皮………………………20个猪肉…………………………100克葱……………………………10克姜……………………………5克调味料盐……………………………5克... [锅贴]
材料:馅料:牛肉、胡萝卜、大葱做法:1、普通面粉用开水和成“烫面”,放在一旁盖上湿布“饧”30分钟; 2、牛肉馅加入葱花、酱油、料酒、盐和橄榄油顺着一个方... [锅贴]
材料:肥猪肉、鳕鱼、姜、葱、老抽、花椒油、盐、白菜、油菜、韭菜、胡萝卜、面粉做法:1、榨花椒油 油锅烧热,倒入花椒炸至变色,捞出花椒,冷却备用。... [锅贴]
材料:土豆一只、熏肉一小块、腊肉一小块(可以只用熏肉或腊肉中的一种)、小葱两根做法:1、土豆去皮,切均匀的薄片,用冷水浸泡以免氧化变黑,小葱切葱花待用。... [锅贴]
材料:西葫芦,木耳,鸡蛋,虾米,白面,葱姜,盐做法:1、西葫芦叉丝,加盐,挤出水分; 2、木耳切碎,鸡蛋和虾米炒熟,各种材料加葱末、姜末、油一起搅拌; 3、温水烫... [锅贴]