高压锅列表
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高压锅鸡肉炖鸭酱
材料:橄榄油15毫升，整鸡1362克，切成块，盐和胡椒适量，辣粉1克，干墨角兰0.3克，白葡萄酒60毫升，鸡汤60毫升，鸭酱：，杏子酱80克，白醋30毫升，捣碎的新鲜姜末3克，蜂蜜30毫升做法:1.将高压... [高压锅]
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红烧猪蹄
材料:主料：猪蹄两只做法:1、猪蹄氽水 2、将猪蹄、八角、月桂叶、姜，生抽、花雕、冰糖一起放入电压力锅，加水至淹没猪蹄，用蹄筋模式连续炖两次，约一个小时。... [高压锅]
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高压锅版红烧小蹄膀
材料:小蹄膀， 姜， 香叶，生抽，老抽，盐，糖，料酒做法:1，蹄膀飞水，就是水烧开放里煮一下去血水 2，所有放入高压锅， 调料多少，根据个人口味，因为高压锅不吸水，所以多放了生抽... [高压锅]
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糖炒栗子高压锅版
材料:栗子一斤，糖半汤匙，油半汤匙做法:1.栗子洗干净，用剪刀在顶部剪个十字口，注意要把栗子皮剪开。剪开口的栗子放入高压锅，再放一勺油，一勺糖，开中火，翻炒一下，将手在高压锅... [高压锅]
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猪 手
材料:猪手一对（斩好，浸泡一夜，祛除血圬与异味），两颗八角，盐，酱油，冰糖，料酒，黄豆、花生、黑豆少许浸泡一夜，生姜，葱结，盐做法:1、猪手进高压锅，添水淹没猪手，烧开后撇去浮沫，拍两块生... [高压锅]
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猪脚醋
材料:猪脚 蒜粒 辣椒干 姜（拍烂）各少许 黑醋1支做法:1、先把猪脚切块，飞水，洗净，盛起备炒。 2、锅中放些油，爆香蒜粒、姜和辣椒干，再加少许盐，然后下猪脚翻炒均匀... [高压锅]
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啤酒牛腩
材料:牛腩，啤酒，一点的冰糖，黄豆酱做法:1、牛腩切好洗干净放入电压锅里，然后拌上黄豆酱，倒啤酒，不用太多盖过牛腩面层就可以。 2、最后再加一颗冰糖，然后压25分... [高压锅]
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五香糟汁鸡爪
材料:鸡爪500克.花椒20粒.老姜一块（拍破）.大葱一根（切节）.八角两个.桂皮.小茴各5克.自制黄酒20克.老抽55克.生抽25克.冰糖15克.十香粉10克.自制醪糟80克.盐.鸡精少许做法:... [高压锅]
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高压锅烙锅盔
材料:面粉250克，盐2克，酵母3克，水130克做法:1、酵母先用温水溶化，面粉加盐混合均匀，加入酵母水拌匀再加水揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵2.5倍大。 2、排气分割成五... [高压锅]
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高压锅酸奶
材料:原味酸奶50毫升，纯牛奶1盒250毫升，糖适量做法:1、把牛奶煮热，加入糖，置至奶温度降到35～40度。 2、加入酸奶搅均，倒到干净消毒过的容器里（我通常用瓷碗）。... [高压锅]
