糕點類列表
-
酸奶香蕉蛋糕
材料:全蛋4个，色拉油60毫升，低筋110克，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，盐0.5小匙做法:1.香蕉用勺子背面压成泥，放一旁备用 2.全蛋打进不锈刚盆，隔水加热，用手动打蛋... [糕點類]
-
蛋黄千层糕
材料:A.低筋面粉2000公克，细糖800公克，泡打粉180公克，做法:1.将材料A混合拌均匀使柔软，分成5等份。 2.再将材料B全部一拌均匀一起下去蒸30分钟。... [糕點類]
-
马拉糕
材料:1.低筋面粉110公克，泡打粉3/4小匙，卡士达粉10公克，细砂糖110公克，2.蛋150公克，3.三花奶水30公克，4.沙拉油45公克，5.小苏打粉1/2小匙，水2大匙做法:(1)将材料1的面粉、泡... [糕點類]
-
蜜豆寒天
材料:A.黑糖蜜100公克，水600公克，洋菜粉12公克，B.细砂糖60公克，洋菜粉10公克，水400公克，C.蜜红豆少许做法:1.将所有材料A搅拌均匀成黑蜜糖水，煮滚备用。... [糕點類]
-
马拉糕
材料:低筋面粉110公克，泡打粉3/4小匙，卡士达粉10公克，细砂糖110公克，蛋150公克，三花奶水30公克，沙拉油45公克，小苏打粉1/2小匙，水2大匙做法:1.)将材料1的面粉、泡打粉与卡士... [糕點類]
-
椰蓉小米糕
材料:小米 150g，熟栗子仁 5颗，绵白糖 1汤匙（15g），椰蓉 2汤匙（30g）做法:小米淘洗干净，在冷水中浸泡20分钟，捞起，沥去水分。将洗净的小米倒入蒸锅中，加入200ml清水，蒸熟。熟栗子仁... [糕點類]
-
凉糕
材料:材料：芋头1/4条，莲藕粉1杯，细砂糖3/4杯，做法:1.芋头先切成短丝，再放入容器中，加入1大匙细砂糖翻拌均匀后，倒入抹上少许油的平盘中舖平，再移入蒸锅中蒸10分钟后，取出成为... [糕點類]
-
木薯糕
材料:木薯（去皮净重）1000g，椰奶（coconut milk）1杯，中筋面粉1.5大匙，玉米粉（corn starch）2大匙，盐1/4小匙，香兰精少许。蛋2颗（去壳净重约100g）。做法:1. 烤盘里铺入烤盘纸，四个角落... [糕點類]
-
芋头糕
材料:芋头一个，差不多 500 gms (擦丝）做法:把材料都准备好。。粘米粉加上 2.5 杯的水和一点盐搅拌好 把Bacon 炒到出油，然后加入虾米、香菇、红... [糕點類]
