「手指饼」做法和菜谱大全

材料:吐司面包边做法:1.把切片面包的边一条条的切下来。 2.平铺在一个盘子里。盘子是那种能进微波炉的。 3.整个盘子放到微波炉中叮1分钟。... [手指饼]

材料:白砂糖60克，鸡蛋2个，低粉110克做法:1.将蛋白蛋黄分离，（蛋白的盆里不能有一点的水和油）. 2.蛋黄加20克的糖搅打至浓稠. 3.蛋白加剩下40克的糖... [手指饼]

材料:蛋黄2个，蛋白2个，糖粉(蛋黄里放13g蛋白里放50g)63g，低粉63g做法:1.将糖粉倒入蛋黄中。 2.打发至糖粉完全融化。 3.蛋白打发至硬性发泡。... [手指饼]

材料:蛋黄3个，香草细砂糖10克，蛋白3个，香草细砂糖30克，低筋面粉50克，玉米淀粉20克做法:1.蛋白分次加入30克细砂糖，打至干性发泡； 2.蛋黄和10克糖打至颜色变浅，倒... [手指饼]

材料:砂糖60克，鸡蛋2只，面粉110克做法:1.蛋黄和蛋清分开，蛋黄加20克砂粮糖打至浓稠 2.蛋清加入剩下的砂糖打至湿性发泡（我没打发，将就用了） 3.打发... [手指饼]

材料:a.蛋黄50公克，细砂糖25公克，b.蛋白80公克，细砂糖50公克，塔塔粉1公克，c.低筋面粉100公克，糖粉适量做法:1.取材料A中的蛋黄和细砂糖一起使用打蛋器，打至颜色变为乳白色并... [手指饼]

材料:蛋黄100克，糖粉60克，低筋面粉60克，泡打粉1/2勺，奶粉30克，杏仁粉20克，糖粉适量做法:1、蛋黄和糖粉先大概搅拌均匀，再用电动打蛋器由慢速向快速打发成颜色变淡发白的蛋黄... [手指饼]

材料:鸡蛋1个，细砂糖10克(加入蛋黄中)，细砂糖15克(加入蛋白中)，低筋面粉35克做法:1、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。 2、加入1/3的... [手指饼]

材料:面粉150克（用了100克普通面粉和50克全麦面粉）、配方奶粉50克、蛋壳粉1/2茶匙（3ml）、牛奶80克、黄油20克（室温软化）、干酵母1茶匙（5ml）、小苏打1克、盐1克（小苏打和盐放一点点... [手指饼]

材料:配料：鸡蛋1个，细砂糖10克(加入蛋黄中)，细砂糖15克(加入蛋白中)，低筋面粉35克。做法:制作过程： 1、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状... [手指饼]

材料:低筋面粉55克，鸡蛋2个，白糖30+30克，糖粉少许做法:1.蛋黄和蛋白分开 2.蛋黄加30克白糖打至发白 3.低筋面粉过筛 4.蛋白放入无油... [手指饼]

材料:低筋面粉50克，蛋黄3个，细砂糖30克，香草香精少许，蛋白3个，细砂糖50克，玉米粉20克做法:1.蛋黄和30克糖搅拌均匀 2.蛋白分次加入40克砂糖（我少放了10克），用打蛋... [手指饼]

材料:鸡蛋两个，白糖60克，低粉80克做法:1.蛋黄加入20克白糖 2.用手动打蛋器搅拌 3.蛋白放入一个无油无水的容器中 4.分三次加入白糖4... [手指饼]

材料:酥油100g，低筋粉80g，高筋粉40g，可可粉20g，黑白巧克力适量，绵糖75g，鸡蛋1个，奶粉5g做法:1.先将酥油、绵糖拌至微发 2.分次加入鸡蛋拌匀 3.将低筋... [手指饼]

材料:黄油80g，糖粉60g，鸡蛋1只，低筋面粉250g，泡打粉1茶匙，盐1茶匙，美国大杏仁适量做法:1、准备好所有材料：黄油、糖粉、鸡蛋1只、低筋面粉、泡打粉、盐、美国大杏仁适量。... [手指饼]

材料:鸡蛋三个，低粉95克，细砂糖60克，柠檬汁适量做法:1、分开蛋白和蛋黄。 2、蛋白加几滴柠檬汁，加糖30克打发至有直立小尖角。... [手指饼]

手指饼列表