材料:五香豆干2片,粉丝1把,木耳1片,白芝麻适量,鲜美露3大匙,姜末1小匙做法:1.豆干剖半切丝汆烫沥干备用。 2.粉丝泡10分钟水软化,之后烫熟沥干。 3.... [干絲]
材料:白干丝300公克,中芹3根,红萝卜50公克,小苏打1/2小匙,蒜水2大匙,盐1小匙,糖1/2小匙,香油2大匙做法:1.取锅水,放入小苏打粉煮开,放入白干丝煮软,捞起沖冷开水,沥干备用。... [干絲]
材料:干丝、鸡胸肉、火腿肠、清鸡汤(或高汤调味包)、料酒、鸡精、盐做法:步骤1:鸡胸肉洗净后放锅内倒适量水,再拍块姜一同煮开,撇去浮沫,中火煮至鸡肉熟透立刻捞出晾凉;鸡胸... [干絲]
材料:鸡丝,火腿丝,豆干丝 姜,料酒 鸡汤做法:1.鸡脯肉加水,姜,料酒烧开,关火,凉后拆丝备用 2.火腿切丝飞水备用 3.豆干丝泡温热碱水(1杯温水加... [干絲]