材料:主料：绿豆芽400克，做法:1.将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中； 2.葱切段，姜切丝； 3.将香菜梗洗净，切成6厘米长... [炒绿豆]
材料:主料：绿豆芽250克，做法:1.把绿豆芽拣去杂质，洗净； 2.把锅烧热，放入植物油，烧至九成热时； 3.将绿豆芽下锅，加盐、酱油，翻炒去生即成。... [炒绿豆]
