北海道面包列表
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北海道土司
材料:高粉270g，糖43g，盐4g，干酵母2小匙，全蛋液43.g，奶27g，奶粉2大匙，汤种92g，汤种材料：面粉25g，水125g，黄油25G做法:1.汤种材料混合好，小火加热，成糊的时候关火，拿出来凉透... [北海道面包]
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高蛋白的吐丝面包
材料:A料：1/2 cup 温水和 2 1/2 tsp 活性干酵母做法:1、手工法：将A料加入到B料和C料的混合物中，揉成面团，室温下发酵到体积两倍大。 面包机面团功能：将A料先放... [北海道面包]
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汤种北海道吐丝面包
材料:【汤种】：200毫升水+40克（约70毫升）面粉，小火加热，搅拌成波纹糊状，离火，盖保鲜膜放置至室温。做法:1、面包机开始揉面后，加入融化的黄油50克。 2、面包机中... [北海道面包]
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价值4000块的面包
材料:酵头：金像面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖24克、即发干酵母6克、水240克做法:⒈将酵头中的原料混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状。 ⒉将1... [北海道面包]
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佛卡恰面包（Focaccia）
材料:材料：做法:一、用一碗装温水，加酵母和糖，搅拌均匀，歇3分钟左右，加放盐，搅几下，倒入面包机，再加入面粉，开机搅拌，等到第一次快速揉面Deep Depp声响，倒入橄榄油，再让机包机继... [北海道面包]
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北海道面包
材料:高筋面粉 (Bread Flour) 540克；做法:1. 先将干料放入搅拌盆，用橡皮刀稍微拌一拌。 2. 鸡蛋打散，留出一小勺。剩下的加鲜奶油打散，放入面包机。... [北海道面包]
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北海道吐司
材料:中种：做法:1.把中种材料（用料1）按顺序放入面包桶内，先放入液体类的牛奶、奶油和蛋白 2.把糖和融化的黄油分别放在面包桶的两角 3.放入高筋面... [北海道面包]
