雞腳列表
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白云凤爪
材料:白醋适量，水适量，白糖适量，鸡脚适量，辣椒适量，姜适量做法:1.制作冰块。。。（历时1天：自来水煲开，待凉，倒入冰格，放入冰箱，慢慢地结冰） 2.制作醋汁（白醋：水：白糖=3：1：1... [雞腳]
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团年饭小吃糟香鸡三样
材料:鸡脚10只，鸡肾100克，鸡翅尖10只，糟卤汁2/3瓶，料酒少许做法:1.将鸡脚，鸡肾和鸡翅尖清洗干净，鸡脚剪去爪尖，放入开水煮大约3分钟，捞出，用清水把污沫冲洗干净； 2.... [雞腳]
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茄酱卤鸡腿
材料:鸡大腿1只，蕃茄1颗，糖1/2小匙，盐1/2小匙，姜片2片，月桂叶2片，蕃茄酱100㏄，猪脚卤汁300㏄，水100㏄做法:1.将鸡大腿洗净入滚水汆烫2分钟后捞起，用冷水沖凉备用。... [雞腳]
