材料:黄油40克,奶粉5克,泡打粉1小匙,糖粉20-30克,蛋黄1个,低粉45克,玉米粉20克做法:1.黄油加糖粉打松,然后再加蛋黄搅拌均匀。 2.低粉、玉米粉、奶粉、泡打粉过... [甜点]
材料:竹蔗,苹果,红萝卜做法:1、竹蔗、苹果、红萝卜洗净切块; 2、通通放进人仔煲里慢慢煲,煲一个半小时到两小时就够了。... [甜点]
材料:干红葡萄酒250毫升,橙汁150毫升,水晶梨1个,糖40克,蜂蜜适量,橙皮少许,肉桂粉1茶匙做法:1.红酒,糖,蜂蜜,橙皮,橙汁,肉桂粉放入煲中加热到糖溶解 2.将梨洗净去皮... [甜点]
材料:低筋粉100克,花生油40克,白绵糖30-40克,鲜鸡蛋2个,小苏打1小匙,泡打粉2小匙,溴粉2小捏,核桃仁或黑白芝麻适量做法:1.取一盆将小鸡蛋打匀(另一大鸡蛋磕去蛋清不用,留黄打... [甜点]
材料:土司2片,葡萄干2大匙,鲜牛奶200毫升,朗姆酒少许,鸡蛋2个,细砂糖2大匙,玉米淀粉0.5大匙,香草精3滴做法:1.葡萄干用少许朗姆酒浸泡开备用 2.土司去边,切成小丁... [甜点]
材料:蛋1个,鹽少許,沙拉油1.5大匙,水50毫升,蛋黃1个,牛奶100毫升,砂糖2.5大匙,中筋麵粉1大匙,香草精少許做法:1.材料: 麵皮材料:蛋 1個,水 50 ml,沙拉油 1又 1/2大匙,鹽少許,中筋... [甜点]
材料:蒜末15公克,醬油1茶匙,五香粉0.25茶匙,料酒1茶匙,蛋白,豬大排2片,水0.5杯,椒鹽粉1大匙,蒜香粉1茶匙,地瓜粉1杯做法:1.【材料】A.豬大排2片B.椒鹽粉1大匙 蒜香粉1茶... [甜点]
材料:普通面粉100克,小苏打18小勺,细砂糖50克,核桃碎30克,泡打粉0.25小勺,黄油55克,鸡蛋10克做法:1.将融化的黄油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀,稍微搅打一下。... [甜点]
材料:中粉300克,糖75克,温水130克,低粉180克,猪油90克,红豆沙500克,咸蛋黄12个,黑芝麻(或白芝麻)适量,蛋黄1个做法:1.油皮做法: 将所有油皮的材料放在盆中搅拌成团后,将油皮面团... [甜点]
材料:手指饼干1包,马斯卡朋250克,鲜奶油150毫升,咖啡酒适量,细砂糖30克,蛋黄2个做法:1.蛋黄隔热水,分次加细砂糖打至颜色发白、浓稠,基本就是打发的状态 。 2.再... [甜点]
材料:玉米,玉米淀粉做法:1、玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌均匀。 2、再放上锅炸至金黄色,捞起,滤油,即可。... [甜点]
材料:高粉300克,酵母粉1小匙,糖1大匙,牛奶195毫升,盐1小匙,橄榄油2.5大匙,核桃,果脯,肉松做法:1.高粉300克.酵母粉一茶匙,糖一大勺,牛奶195ML,盐一小茶匙,橄榄油2.5大勺. 这里是... [甜点]
材料:奶油奶酪80克,吉利丁片4片,淡奶油200克,水蜜桃果粒适量,水蜜桃汁适量,糖30克做法:1.奶油奶酪室温软化后,加糖打至顺滑,加入适量水蜜桃汁打匀。 2.淡奶油打... [甜点]
材料:通心粉,麵粉,鹽,番茄醬,肉桂粉,咖哩粉,胡椒粉,橄欖油做法:1.通心粉放沸水中煮10分鐘,然後撈起,過冷水 2.把煮好的通心粉放在碗中,加入番茄醬(憑個人喜好和通心... [甜点]
材料:洋葱2个,鸡蛋2只,面粉适量,椒盐适量,清油适量,面包糠半包做法:1.洋葱切去外皮和根部,横向切成宽窄相同的约2公分的圆片。然后把它们剥开来,分成一个一个的洋葱圈。... [甜点]
材料:桑椹果酱适量,吉利丁片大半片,原味酸奶100-150克做法:1.吉利丁冷水泡软后倒掉水加入1-2大茶匙热水放入微波炉加热30秒或隔水加热溶化搅拌均匀备用。 2... [甜点]
材料:植物油125克,黄油50克,自发面粉150克,普通面粉150克,白糖适量,盐少许,富士苹果2个,黑白芝麻适量,心型刻模做法:1.将植物油倒入炒锅烧热后晾凉,然后磕入两个鸡蛋,加适量白... [甜点]
材料:低筋面粉200克,色拉油100毫升,豆沙适量,鸡蛋1个,砂糖120克做法:1.低粉筛好后备用,砂糖和油溴粉泡打粉混合加热溶化。 2.鸡蛋(留下少许刷汁用)低粉 混合的糖... [甜点]
材料:草莓果冻粉85克,巧克力饼干若干,草莓1盒,糖80克,鲜奶油500毫升,开水175毫升,柠檬汁125毫升做法:1.巧克力饼干装在2个袋子里压碎,加融化后的黄油搅拌均匀, 2.... [甜点]
材料:果粒橙,弥猴桃,橘子,白凉粉做法:1.先用果粒橙倒入白凉粉搅拌均匀~ 2.水果切好,橘子我把里面的橙衣也剥掉了,这样口感会好些~ 3.上锅熬开就可... [甜点]