材料:薏,仁50克,莲子100克,冰糖少许做法:1,薏仁和莲子洗净 2,放入沙锅中,加入水和少许的冰糖 3,煮至薏仁和莲子软烂即可.... [汤类]
材料:鸡腿两只,青菜50克,香菇8朵,调料,料酒1茶匙(5ml),盐1茶匙(5克),胡椒粉1/2茶匙(3克)葱5克,姜5克做法:1,将鸡腿,香菇,青菜洗净备用 2,沙锅中放入适量的水,加入鸡腿... [汤类]
材料:鲫鱼一条,葱5克,姜5克,料酒1茶匙(5ml),白醋1茶匙(5ml),青菜50克,香菇3朵,胡,椒粉1/2茶匙(3克)做法:1,鲫鱼一条洗净,葱切末,姜切块 2,香菇片成片,青菜用刀切成段... [汤类]
材料:猪棒骨750克,生姜10克,葱10克,当归,参须,黄芪少许,盐1茶匙(5克),莴笋200克做法:1,猪棒骨洗净后切成小段,姜切片, 2,莴笋一根去皮 3,将莴笋切成滚刀状... [汤类]
材料:丝瓜400克,毛豆100克,调料,盐1茶匙(5克)做法:1,准备材料 2,丝瓜去皮后切成滚刀块 3,锅中放少许的油,倒入毛豆少炒一会儿 4,下入丝瓜,... [汤类]
材料:丝瓜400克,鸡蛋2个,调料,油2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5克)做法:1,准备材料 2,鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状... [汤类]
材料:鸽子一只,葱20克,姜20克,调料,盐少许做法:1,准备一只鸽子,去掉内脏 2,葱姜洗净后,姜用刀拍成片,葱卷成卷 3,鸽子放入一个容量比较大的锅中... [汤类]
材料:排骨500克,猪肉皮250克,玉米一根,葱15克,姜15克,水3L,调料,盐少许做法:1,准备材料 2,将排骨和猪肉皮先焯水 3,然后洗净后放在锅中 4,加... [汤类]
材料:山药(白色),鲜青豆(绿色),鸭血(红色),黑木耳(黑色),南瓜(黄色),调料:姜,盐,香油各适量做法:1、山药去皮切成菱形块、南瓜切片、鸭血切片、黑木耳撕成小朵 2、锅内做水,... [汤类]
材料:南瓜200克,面粉200克,水少许做法:1,南瓜洗净去皮备用 2,将南瓜切成小块状 3,将南瓜加入适量的水放入锅中,烧开 4,面粉加少许水调成... [汤类]
材料:山药,红枣,排骨,调料:葱段,姜片,盐,鸡精,枸杞做法:1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块, 2、排骨和山药分别飞水捞出 3、锅中放清水烧开后放入排骨... [汤类]
材料:滑子菇,鲜香菇,冬笋,草鱼,绿豌豆,调料:姜片,胡椒粉,鸡精,盐,绍酒做法:1、鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。 2、滑子菇、香菇、冬笋、切丁,和鱼丁,绿豌豆飞水... [汤类]
材料:甘蔗,木瓜,猪脚,枸杞,马蹄,姜片,盐做法:1、 猪蹄切块飞水捞出,甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。 2、 锅中放清水开锅后,放入猪蹄滚开后改小火放入... [汤类]
材料:文蛤,豆腐,花心小白菜,姜,调料:香葱,盐,胡椒粉做法:1、将豆腐切丁、小白菜洗净切成段、胡萝卜洗净切片,文蛤洗净待用; 2、坐锅点火,放入水和姜片,待水开将豆腐... [汤类]
材料:木瓜,莲子,百合,红枣,银耳,牛奶,冰糖做法:1、将原料洗净切小块,莲子泡发蒸熟,银耳泡发撕小块。 2、将原料放入开水中煮半小时,放入牛奶和木瓜最后放入百合即... [汤类]
材料:白果(银杏果),杏仁,猪皮,调料:姜,盐,葱,八角,黄酒各适量做法:白果去皮心,备用。甜杏仁洗净、姜切片,葱切段备用。 1、将猪皮片去脂肪,洗净去毛,用开水加花椒、八角... [汤类]
材料:绿豆20克,薏仁20克,冰糖适量,马齿苋做法:1.薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜; 2.薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂;... [汤类]
材料:杏鲍菇,排骨,调料:葱,姜,小茴香,盐,绍酒做法:1、将排骨剁成小块用清水洗净。 2、排骨放入凉水焯透去血沫,捞出待用。 3、杏鲍洗净菇切片焯水捞出... [汤类]
材料:绿豆,丝瓜,猪肝,枸杞,鸡蛋,调料:水淀粉,料酒,姜,胡椒粉,香菜,精盐,香油做法:1、猪肝洗净切薄片, 2放入碗中,加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。 3、猪肝... [汤类]
材料:枇杷果,银耳,冰糖,干百合做法:1枇杷果去皮将果肉切小粒,银耳泡发撕小块 2锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟,放入枇杷果再煨15分钟即可... [汤类]