韩国泡菜土豆片炒肉
材料:
韩国泡菜，五花肉，蒜，葱，土豆，盐，少量鸡精
做法:
1.韩国泡菜这个炒五花肉是最好的，可惜我冰箱里没有，只好找了稍微带点肥肉的，切片。
2.蒜切片，葱斜切。
3.土豆去皮切稍微厚点的片，泡去淀粉。
4.油温上来后，爆香蒜片和葱段。下肉片炒出油。土豆片沥干净水份，下锅翻炒至变色，下泡菜，如果泡菜块太大可以改下刀。翻炒至土豆熟了调入盐和少量鸡精。这个菜土豆片要吃比较脆的口感，不要煮时间太久。
韩国泡菜土豆片炒肉
材料:
韩国泡菜，五花肉，蒜，葱，土豆，盐，少量鸡精
做法:
1.韩国泡菜这个炒五花肉是最好的，可惜我冰箱里没有，只好找了稍微带点肥肉的，切片。
2.蒜切片，葱斜切。
3.土豆去皮切稍微厚点的片，泡去淀粉。
4.油温上来后，爆香蒜片和葱段。下肉片炒出油。土豆片沥干净水份，下锅翻炒至变色，下泡菜，如果泡菜块太大可以改下刀。翻炒至土豆熟了调入盐和少量鸡精。这个菜土豆片要吃比较脆的口感，不要煮时间太久。
韩国泡菜肉片炒
材料:
韩国泡菜（适量，不到半颗）猪肉片（适量）姜片（少许）酱油（适量）葱段（少许）
做法:
1.把泡菜切块，肉切成片再切点姜片和葱段
2.开锅下油，爆炒肉片，等肉片成金黄色就依序加入姜片和适量的酱油
3.等酱油吸收得差不多时就倒入切好的泡菜，葱段，翻炒一下即可
小诀窍
泡菜本身很够味，加上有点泡菜汁，所以是不用加盐的喔这个菜~~~
韩国妹妹教你做韩国泡菜
材料:
白菜： 6棵
做法:
辣椒糊的做法：
1）盛凉水在锅里，然后放入糯米粉，搅匀，开中火。持续搅拌，开锅冒泡后关火。
2）将红（白）萝卜，胡萝卜切丝，长辣椒切薄片。
3）洋葱，萝卜放入料理机打成细泥。
4）大蒜和姜切细粒。
5）将韩国辣椒面（细）放入锅中，搅拌均匀，然后再加入粗粒辣椒，搅拌
6）将洋葱苹果泥，大蒜姜粒，shrimp paste，糖，鱼露，葱放入糯米糊中搅拌。
7）一头大蒜，一个韩国梨，半个萝卜，一个洋葱，一点点姜（非常少），放入搅拌机，打碎后滤去渣，留下汁水，倒入糯米糊中。(韩国妹妹说这个是她妈妈的秘方）
白菜的做法：
1）整棵白菜切成四瓣，厨房的水池里接一池水，然后把切好的白菜泡进去。泡大概20分钟，然后取出泡在最下面的白菜，放在准比好的大箱子里（或者大盆）开始摸盐。盐需要海盐，每一片叶子都需要涂抹，白菜帮的部分相对的涂多一些。萝卜切块，不用单独摸盐，直接放在箱子的缝隙中。所有的白菜涂好盐后，拿一把海盐，放入一些水（不用太多）把海盐溶化，然后把盐水倒入白菜中。找重物压在白菜上，3个小时后，把压在底部的白菜和顶部的对调一下，用重物继续压2个小时。
2）把压去水分的白菜取出，用力挤去水分，白菜头的部分，用刀切去，这个部分如果不切掉的话，会影响泡菜的味道。
3）取一个挤去水分的白菜，把做好的辣椒酱，均匀的涂在每一片白菜叶上，白菜帮的部位要多涂一些，涂好后，用手稍微挤一下，然后放入装韩国泡菜的小箱子。我用的这个小箱子，是在韩国超市买的，专门用来做韩国泡菜的，密封很好，如果没有韩国超市，找个密封写的罐子也一样。
4）萝卜用辣椒酱抓一抓，然后发仔白菜中，基本上铺两三层白菜，就放一层萝卜。
5）做好的泡菜，放在小箱子的密封，室温放3天。3天后开盖子，这个时候有很多的水和起跑，用筷子或者用的顺手的东西吧泡菜大概的翻一下，叫里面的气泡跑出来，然后用力把白菜往下压，直到气泡消失。放入冰箱，两周后可以开吃了。
韩国泡菜炒肉片
材料:
主料：1，韩国泡菜半斤，切成小片；2，瘦猪肉三两，切薄的片；3，蒜半个，切片；4，葱一棵，切段；5，辣椒粉一匙。
做法:
1、锅置火上放油烧至三成热，放入肉片滑散。
2、将肉片推至锅边，放入葱段、蒜片炒出香味后再放辣椒粉炒匀。
3、倒入泡菜炒匀即可。
韩国泡菜 (KIMCHI) 炒肉片
材料:
ABCDE
做法:
ABCDE
土豆片炒肉
材料:
土豆，猪肉，蒜，葱，盐，酱油，辣椒碎，料酒
做法:
1、猪肉切片后用少许盐、料酒、酱油拌匀腌上。
2、土豆去皮切片，葱蒜切碎。
3、热锅热油，倒入肉片翻炒，至八分熟变色后盛起，多余的油留在锅内。
4、剩余的油爆香蒜末和葱白，倒入土豆片加盐和辣椒碎翻炒。
5、土豆片的边缘炒至略微金黄时，倒入肉片、加入少许酱油继续翻炒，起锅前撒上葱绿翻两下即可盛盘。
土豆片炒肉
材料:
瘦肉，土豆，葱，姜，蒜，酱油
做法:
1、土豆切片，切完后在水里泡一下，防止土豆变色；瘦肉清洗干净后切片或切丝；葱、姜、蒜切末；
2、锅底放适量油，烧热后加入葱、姜、蒜爆香；
3、瘦肉入锅翻炒，待肉变白后加入酱油上色，完全上色后继续翻炒；
4、肉七八成熟的时候，倒入土豆片进行翻炒，可以适当放些水；
5、土豆变色后就基本可以了，放盐适量，就可以盛盘出锅了。
酸酸的白菜土豆片
材料:
土豆适量白菜适量豆油 适量葱花 适量盐 适量米醋 适量味素 适量
做法:
1. 土豆一个，白菜适量，用刀斜着从叶子处削就可以 2. 土豆去皮，洗净 3. 土豆切成薄厚适中，不要像切丝那么细，更不要太厚了，适中就可以 4. 葱花切好备用 5. 炒锅油烧热。。放葱花爆出香味。我这个是炸完蘑菇的油，直接就炒了 6. 中火不停翻炒。。。快熟了时候放上醋。。。白菜和土豆放醋都好吃。。。 7. 可以享受劳动成果了，总吃肉类的很腻，只有素菜才最适合长期食用。。。正所谓萝卜白菜保平安
芹菜土豆片
材料:
芹菜，土豆，青椒
做法:
1. 芹菜切小段，热水焯后入冷水
2. 土豆切片用冷水泡
3. 锅中放油，葱花、花椒爆锅，炒土豆片，放生抽
4. 放入芹菜、青椒、蒜盐
韩国泡菜锅
材料:
北豆腐，金针菇，五花猪肉片，鲜虾，胡萝卜，莴苣，姜蓉，蒜蓉，香葱，韩式泡菜，调味料：盐(或生抽，蚝油)，鸡精，韩式辣酱(我没有用了陴县的豆瓣酱)，高汤(我直接放的水)
做法:
1.韩式泡菜：有白萝卜和白菜，还有泡菜的调味丝，泡菜水都一起倒进去了.
2.锅内下油，把姜蓉，蒜蓉，香葱爆香.
3.把五花肉片放入炒至金黄色，放入韩式辣酱炒出红油.
4.取一砂锅，把五花肉片，及泡菜放入.
5.把其它材料摆在上面，再放入高汤，放入盐(或生抽，蚝油)使其增加一点咸味，(记得不要放太咸，因为泡菜的味煮出来会很咸，炒肉时放的辣酱也有咸味) 盖上盖煮至开后，再转小火煮10分钟即可.最后放入少量鸡精