银耳白果红枣汤
材料:
银耳1朵,雪梨1个,红枣,枸杞,鲜白果,桂圆肉,冰糖或片糖一块
做法:
1、把银耳切碎,和所有材料 都放到一起。
2、开锅后,调小火保持有咕嘟的水花即可,煮1个小时即可。
银耳白果红枣汤
材料:
银耳1朵,雪梨1个,红枣,枸杞,鲜白果,桂圆肉,冰糖或片糖一块
做法:
1、把银耳切碎,和所有材料 都放到一起。
2、开锅后,调小火保持有咕嘟的水花即可,煮1个小时即可。
雪耳白果莲子糖水
材料:
雪耳,白果,莲子,枸杞籽,蛋白
做法:
1、雪耳、白果、莲子泡开,先炷软雪耳,再放白果、莲子,等煮到莲子有粉的感觉时,再下枸杞籽稍煮一会。
2、再放入蛋青,放入蛋青时要小火,放入后不要立即搅动,关火,等到半分钟左右开始稍稍搅拌。
苹果红枣银耳露
材料:
苹果1个,银耳半朵,红枣6个,冰片糖半块
做法:
1.锅里放2碗水,放进红枣中火煮
2.苹果削皮切丁后用凉水泡着
3.红枣水煮开后加入银耳,小火煮20分钟
4.加入苹果丁和冰片糖煮开
银耳白及羹
材料:
银耳,白及粉各6克,冰糖15克。
做法:
将银耳用开水浸泡,洗净,入锅,加清水适量,用文火炖至银耳熟烂汤稠,再调入溶化的冰糖汁和白及粉即可。每天1剂,可连用5~7天。
白果红薯糖水
材料:
红薯100G,马蹄100G,白果5颗,冰糖适量
做法:
1.马蹄洗净,削皮,切小块
2.红薯削皮,切小块
3.白果洗净
4.三种材料放一起,加适量冰糖,加少量水,隔水炖二十分钟
5.成品
白果红辣椒毛豆鸡丁
材料:
鸡胸脯肉150克,毛豆 100克,白果20粒,红辣椒1个,油、盐、葱姜、鸡精、糖、嫩肉粉适量。
做法:
1、鸡胸脯肉切丁,用料酒和嫩肉粉抓匀,红辣椒切块,白果去壳和薄衣。
2、起锅热油,鸡丁下锅划散,变色时盛出。
3、爆香葱姜,放白果、毛豆和少量水烧至八成熟。
4、放鸡丁、辣椒煸炒片刻,放盐、糖、 鸡精调味即成
银耳红枣汤
材料:
冰糖,百合10几瓣,红枣10几颗,银耳2朵,枸杞子
做法:
1.两朵银耳温水泡开,洗净去蒂,十几颗红枣,十几瓣百合,统统洗净放入沙锅,加满水没过材料即可,再加点冰糖,开煮。。。
2.大火开锅后转小火,40分钟后加入少许枸杞子,再煮10分钟出锅。
小诀窍
此汤女士喝了滋阴养颜,最好晚上喝,要煮的粘稠才好;男士喝了补脾开胃、益气清肠、安眠健胃等功效,所以,男女都不必忌讳,呵呵。。。
美容的银耳红枣汤
材料:
1,小砂锅一个,(我在市场买的,一个很小巧的砂锅,刚好炖一碗的量,花了8块钱),2,银耳两朵,放在清水里发半个小时,(我在超市买的袋装的。泡一点就好了,它会发很大的。,我第一次泡没掌握好量,结果……汗。),3,枸杞几粒,红枣几颗,葡萄干几粒。,4,百合5-8片。,(我买的百合干,和银耳一起发的。新鲜百合应该更好。)
做法:
1,把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。
2,炖开以后小火慢炖20分钟,关火。
3,然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。
因为砂锅自己会“存热量”,所以它们会自己再慢慢咕嘟咕嘟几下,哈哈。另外,如果立刻拿下来,你的手也会烫到哦!稍凉就可以吃啦。
小诀窍
还可以适当加些蜂蜜。蜂蜜不能在很热的时候放进去哦,会损失营养的。
银耳莲子红枣汤
材料:
干银耳30g,莲子30g,干红枣50g,冰糖100g,水1000ml
做法:
将银耳用温水浸泡20分钟后变软,切去根部,手撕成小朵。
把红枣和莲子洗净,放入炖锅中,加水和小朵银耳。
先用大火煮沸,然后转为小火慢炖25分钟,最后放入冰糖调味,完全融化即可。
小诀窍
健康指南:此甜汤具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
银耳红枣汤
材料:
银耳3克,红枣20枚。
做法:
取银耳(白木耳)3克,加入红枣20枚,和水熬汤。最好以小火熬,每次不得少于1小时,出锅前加入蜂蜜1匙,连汤带银耳红枣一起吃。