龙眼琵琶银耳冰糖甜羹
材料:
龙眼罐头，琵琶罐头，水发银耳，干莲子，枸杞干
做法:
银耳用温水发开，去蒂洗净，撕小片后加入高压锅，加水和冰糖；高压锅上气后转中火煮二十分钟后关火；
等高压锅内气压减低后打开锅盖，加入干莲子（此处切忌提前水发莲子，否则莲子不好煮软); 加锅盖等上气后转中火煮十分钟后关火；
等高压锅内气压减低后打开锅盖，加入龙眼罐头，琵琶罐头， 还有枸杞干；煮沸两分钟（ 不用加压），熄火。
冷热皆宜，冰后更爽。
龙眼琵琶银耳冰糖甜羹
材料:
龙眼罐头，琵琶罐头，水发银耳，干莲子，枸杞干
做法:
银耳用温水发开，去蒂洗净，撕小片后加入高压锅，加水和冰糖；高压锅上气后转中火煮二十分钟后关火；
等高压锅内气压减低后打开锅盖，加入干莲子（此处切忌提前水发莲子，否则莲子不好煮软); 加锅盖等上气后转中火煮十分钟后关火；
等高压锅内气压减低后打开锅盖，加入龙眼罐头，琵琶罐头， 还有枸杞干；煮沸两分钟（ 不用加压），熄火。
冷热皆宜，冰后更爽。
银耳冰糖燕窝羹
材料:
银耳20克，燕窝6克，冰糖20克。
做法:
1．银耳用温水泡发2小时，除去蒂头，撕成瓣状；燕窝用温水浸泡4小时，用镊子夹去燕毛；冰糖打碎成屑。＠2．银耳、燕窝、冰糖同放炖锅内，加水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
燕窝银耳冰糖水
材料:
燕窝6g，银耳9g，冰糖适量。
做法:
将燕窝、银耳用热水泡发，择洗干净，放入冰糖，隔水炖熟服。
银耳冰糖粥
材料:
银耳10克，冰糖30克，粳米100克。
做法:
1、将银耳洗净泡发，粳米洗净。
2、将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再改用文火煎熬60分钟，以银耳、粳米熟烂为准。
银耳冰糖汤
材料:
水发银耳30g，冰糖适量。
做法:
取水发银耳30g洗净，入沙锅中加水炖熟，酌加冰糖调服。2／d。适用于肺阴不足。
银耳冰糖茶
材料:
银耳25克，冰糖5-10克，绿茶5克。
做法:
将银耳洗净，加水适量与冰糖共置罐内炖熟；再将绿茶以沸水冲泡5分钟后取汁，倒入银耳汤内，搅匀即可。不拘时服，每日一剂。
冰糖甜水
材料:
冰糖，百合，山药，桂花，刨冰，日本红豆沙
做法:
蒸过的冰糖百合山药加了桂花，刨冰，还有日本红豆沙。
款冬花百合雪耳冰糖
材料:
雪耳12克，款冬花10克～15克，百合30克，冰糖适量。
做法:
每次用雪耳12克，洗净后用冷开水泡浸1小时除去杂物，加冰糖及水适量；款冬花10克～15克，百合30克，或煮或隔水炖2小时～3小时后食雪耳饮汁。
木耳冰糖羹
材料:
黑木耳6克，冰糖10克。
做法:
木耳泡发，与冰糖共蒸熟烂，睡前空腹食用，日1次。
黑木耳冰糖水
材料:
黑木耳5g，冰糖适量。
做法:
黑木耳5g，冷水浸一夜，蒸一小时，加冰糖适量，睡前服。