西红柿萝卜丝小饼
材料:
去皮西红柿，鸡蛋2个，萝卜丝一点，糯米面2勺子，香菜末末
做法:
1、所有材料，加盐搅拌均匀。
2、用勺子，一勺一勺倒入平底锅煎熟就可以了。
西红柿萝卜丝小饼
材料:
去皮西红柿，鸡蛋2个，萝卜丝一点，糯米面2勺子，香菜末末
做法:
1、所有材料，加盐搅拌均匀。
2、用勺子，一勺一勺倒入平底锅煎熟就可以了。
干萝卜丝小笼包
材料:
酵母粉，泡打粉，糖，干萝卜丝，韭菜，姜末，木耳，盐，鸡精，食用油，香油，猪五花肉
做法:
1.用温水把酵母粉化开放置一会，在面粉堆里淘个洞，然后在加入适量的泡打粉，和化开的酵母粉和水填满整个洞就可以了。 可稍微加点糖帮助发酵 泡打粉每斤加入4-5克/夏天，7-8克/冬天，作用是可以让面团更暄软）
2.揉好的面团稍微放置个几分钟就可以杆皮了，这步不用发酵。
3.面皮千万不要杆的太薄，那样蒸出来的包子皮容易塌陷，不美观。初学的朋友可以杆的大点，中间略厚。
4.干萝卜丝用温热水发制，等完全泡软后清洗干净沥水备用。韭菜切小段，姜切碎。猪五花加姜末剁成馅，然后次加清水和搅打成肉馅。可以加入少许木耳，把材料放到一起，加入盐、糖、鸡精调味、食用油、香油提味。直接加盐。 如果做纯素馅的，要先加香油合匀，在加调味料，最后包的时候再加盐。
5.包包子的方法不好描述，我自己感觉关键点就是包子褶是抻出来的，也就说你每包个褶的时候是要把面皮往中间向上扯一下，这样包出来的褶的形状好，也很平滑。包子的收口方式有好几种，开口的，完全闭合的，半闭合的等等~可按照自己的喜好去弄因为我一共也就包过几次没啥经验可以分享，见笑了~
6.包好的包子要进行醒制，直到包子发酵到原来的一倍左右，按一下不怎么回缩就可以了。
7.烧开一锅水，醒好的包子就可以上笼屉蒸制了，大火蒸15-20分钟就可以了。
五香萝卜丝小咸菜
材料:
主料：青萝卜4根，
做法:
1、青萝卜洗净，刨成丝晒干。
2、干萝卜丝用开水浸泡5分钟，搅拌去掉表面的浮尘，沥净水份。趁热放入盐、白糖、味精、五香粉、熟芝麻搅拌均匀。
3、晾凉以后放入保鲜袋密封入冰箱，腌制3天以后就可以吃了。吃的时候再拌点香油，非常美味。
小诀窍
全过程避免粘油，否则容易腐烂。
燕麦椰丝小饼
材料:
即食燕麦1杯，鸡蛋1个，椰丝1杯，面粉3大勺，牛奶100毫升，奶粉3大勺，蜂蜜3大勺，玉米油2大勺
做法:
1.所有材料混合均匀，搓成小球，放到铺好锡纸的烤盘上，用手指按扁，放入烤箱200度烤8分钟即可
蔓越莓椰丝小饼
材料:
113克无盐黄油/unsalted butter，放软至室温；
做法:
1、黄油、糖、桔子皮屑、及香草精放入一大碗中，用电动搅拌器搅打至顺滑。
2、中筋粉、泡打粉、及盐放入另一碗中拌匀，倒入（1）中，用电动搅拌器低速搅打，拌匀即可，不要过度搅拌，这时面团看上去是散散的大块颗粒状，只要能捏合在一起搓成球就可以了。
3、倒入蔓越莓干和干椰丝，用抹刀拌匀。
4、烤箱预热至华氏350度。
5、把面团先搓成直径差不多是1英寸（约2.5厘米）的小球，然后压压扁，放在已铺了烤盘纸（纸上抹点黄油）的大烤盘上。小饼之间留些间隙，我一般一个烤盘放24个。放入已预热好的烤箱烤11分钟，取出后先在烤盘上放5分钟，然后再在网架上放凉。这个小饼热的时候摸上去感觉非常软，不用害怕，就是这个样子滴，等放凉了就会硬扎起来。
***以上分量约可做37个小饼
***搅拌生面团时你就会闻到阵阵的椰丝清香，令人很有要抓点生面团尝尝的冲动。因为有椰丝和蔓越莓干，小饼吃起来有点chewy的感觉，相信椰丝/蔓越莓粉们会很喜欢。
燕麦椰丝小饼
材料:
普通面粉1/2杯，椰丝2/3杯，燕麦片3/4杯，黄油50克，白糖1/3杯，糖浆1大勺（goldensyrup，如果没有可以用蜂蜜代替或者省略不加），苏打1/2勺，开水2大勺
做法:
1.烤箱预热到180度
2.把面粉，糖，椰丝和燕麦混合在一起。
3.把黄油放微波炉里加热几秒钟至溶化，和糖浆混合在一起
4.用开水溶解苏打粉，然后和3混合。
5.把4加入2中，搅拌成面糊。
6.烧烤盘抹一层油，然后把面糊等分成20个小圆饼，按扁
7.入烤箱烤15分钟左右，直至表层颜色金黄
8.因为是硬饼干，所以颜色要烤深一点才硬
椰丝小饼
材料:
低筋面粉70g，可可粉10g，黄油38g，粗椰丝20g，糖粉30g，全蛋液15g
做法:
1.黄油室温软化后，用打蛋抽打软打顺滑（无需打发）
2.加入糖粉打匀（无需打发，打顺滑即可）
3.分两次加入全蛋液，每加一次都打匀再加剩下的
4.低筋面粉和可可粉混合筛入，同时倒入粗椰丝
5.轻轻揉合成可可椰丝面团。取一小块面团搓圆按扁，成小饼状，排入铺了油布的烤盘
6.在每个小饼的上面用手轻轻按上一小撮粗椰丝，入预热好的烤箱中层，180℃，烤制18分钟左右即可
西红柿炒胡萝卜丝
材料:
西红柿1个，胡萝卜2根，油适量，盐适量
做法:
1.油加热，放入西红柿，中火炒一分钟，
2.然后放胡萝卜，一直炒到胡萝卜丝变软，放些盐就可以出锅了。
小诀窍
西红柿可以多放，最好是熟透的。西红柿里的维生素C加热后不会被破坏，所以放心慢慢地炒好了。喜欢甜一些的可以适当加些糖。
绿茶小饼※花生小饼
材料:
低粉120克，盐少许，黄油25克，糖适量，奶粉3大匙，水适量
做法:
1.黄油，糖，盐，奶粉，水加到一起搅匀，再塞入低粉（加入绿茶粉或者花生碎），黄油，糖，盐，奶粉，水加到一起搅匀，
2.再塞入低粉（加入绿茶粉或者花生碎），小勺舀成小球放入铺好锡纸的烤盘上，然后按扁。
3.烤箱预热200度，中层烤12分钟即可。
小诀窍
如果觉得颜色不够深可再放入烤箱中烤2，3分钟，或者一开始放到上层，但要缩短烤的时 间，以免烤焦。上述材料也可根据个人口味做调整
红萝卜西红柿汤
材料:
西红柿3个，红萝卜半个，虾皮少许，清水500克，姜1片，盐适量，鸡粉适量
做法:
1.西红柿洗净后用搅拌机打碎；虾皮洗净待用；红萝卜去皮洗净后切粒。
2.锅内放少量油，加入红萝卜爆香后装碟备用。
3.水沸后放入姜片、西红柿、虾皮及红萝卜。
4.煮10分钟后加入适量盐和鸡粉调味即可食用。