五味子红枣炖冰糖
材料:
五味子9克、红枣10枚(去核)、冰糖适量。
做法:
将以上各味加水同炖,去渣饮水。
五味子红枣炖冰糖
材料:
五味子9克、红枣10枚(去核)、冰糖适量。
做法:
将以上各味加水同炖,去渣饮水。
五味子红枣炖冰糖
材料:
五味子9克、红枣10枚(去核)、冰糖适量。
做法:
将以上各味加水同炖,去渣饮水。
五味子红枣汤
材料:
五味子9克,红枣10枚(去核),冰糖适量。
做法:
加入开水同炖,去渣饮水。
五味子红枣金橘汤
材料:
五味子9克,金橘30克,红枣10枚,冰糖适量。
做法:
加水同炖,去渣饮汤。每日1剂,分2次口服,连服10日~15日。
五味子红枣金桔汤
材料:
五味子9克,金桔30克,红枣10枚,冰糖适量。
做法:
加水同炖,去渣饮汤,每日1剂,分2次口服,连服10~15日。
橘饼五味子红枣汤
材料:
橘饼3个,五味子9克,红枣10枚。
做法:
水煎,加冰糖适量饮服,每日1剂,10~15天为1个疗程。
五味子红枣兔肉煲
材料:
五味子10克,红枣8个,兔1只,料酒10克,姜5克,葱10克,盐5克,味精3克,胡椒粉3克,棒骨汤3000毫升。
做法:
1、将五味子洗净、去杂质;红枣去核,洗净;兔宰杀后、剥去皮,去内脏及爪、切成5厘米见方的块状,姜拍松,葱切段。
2、将五味子、红枣、兔肉、姜、葱、料酒、盐、味精、鸡精、胡椒粉、棒骨汤共放入瓦煲内或饭煲内,盖上盖。
3、将煲或电饭煲置武火上(或插上电源)即可。
冰糖莲子红枣炖银耳-----女性滋补佳品
材料:
银耳1朵 红皮莲子300克 大红枣10-15个 冰糖适量(白冰糖,黄冰糖都可以)
做法:
1 冷水泡发银耳,去根部. 莲子放到冷水里,泡发。
2 把银耳掰开和莲子,大红枣放到压力锅里,煲1个小时
3 煲好后,根据自己的口味加冰糖
小诀窍
用红衣莲子,把红衣搓掉即可。不建议去掉莲心。莲心是很好的中药材,一起煲,可以去心火.
买银耳时,用舌头尝一尝如果有苦涩的味道,是硫磺熏过。不建议买。
建议用冰糖,但是要适量,因为吃太多甜食会产生湿热。 冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效。冰糖是白糖提炼加工的,有很好的去火的功效
莲子红枣炖雪蛤
材料:
雪蛤:15克水:4碗莲子:20克红枣:6粒冰糖:4小块姜:3片
做法:
(2-3人份)
1. 雪蛤洗净,用冷水泡4-6小时;泡发后挑去筋膜和黑色的杂质;加姜3片汆水;
2. 莲子洗净;红枣洗净拍扁去核;
3. 煮沸清水倒入炖盅,再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖,隔水炖一个半小时,即可品尝。
功效:
不燥不火,养颜补肺,补肾益精。除了女士可用作冬季的普遍性保养,男士也适合饮用。
冰糖枸杞莲子红枣银耳羹
材料:
干银耳30克,红枣20克,莲子20克,枸杞10克,冰糖30克
做法:
1.将银耳在水中泡4—6小时,莲子泡1小时左右;
2.将各原料洗净,银耳去根部,择成小朵,一齐放入高压锅内,倒入水,高出原料2CM左右;
3.高压锅上气后小火焖煮20-25分钟,下气后开盖撒入枸杞,盖上盖子,利用余热焖1-2小时即可食用。
小诀窍
夏季若冰镇后食用,风味更佳。 特色:滋补清润,香甜儒软。