绛梨木根酒
材料:
绛梨木根30~60克,白酒500克。
做法:
将上味洗净,切碎,放入广口酒瓶内,倒入白酒,盖严,浸泡10~15天即成。每服l酒盅,日服2次。
绛梨木根酒
材料:
绛梨木根30~60克,白酒500克。
做法:
将上味洗净,切碎,放入广口酒瓶内,倒入白酒,盖严,浸泡10~15天即成。每服l酒盅,日服2次。
绛梨木子炖鸡
材料:
绛梨木子(薄叶鼠李的果实)66克,鸡1只,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上味60克捣碎熬水服3次。服后出现便泻,泻后用绛梨木子6克放入净鸡腹内缝合,然后将鸡放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖90分钟,拣去葱节、姜片和药渣不用,加入精盐、味精调好味即可。食鸡饮汤。
鸭脚木根酒
材料:
鸭脚木根300克,白酒500克。
做法:
将鸭脚木根洗净切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡10天后去渣,即成。
红枣雪梨木瓜汤
材料:
红枣,雪梨,木瓜,银耳,莲子,葡萄干,冰糖
做法:
1、红枣、银耳、葡萄干、莲子清水浸泡4小时以上。
2、木瓜去皮去籽切成滚刀快,雪梨去皮去核切块。
3、汤煲中放入雪梨、银耳、莲子、葡萄干、冰糖喝足量的水大火烧开,去浮沫,小火加盖煮1小时,加入红枣煮20分钟,最后加入木瓜煮15分钟即可。
小诀窍
材料的投放要按次序,不可所有材料同时放入煲内。
萝芙木根茶
材料:
萝芙木根50克,白糖适量。
做法:
洗净,切碎,晒干,煎水,取汁,加糖令溶。代茶频饮。
乌柏木根皮茶
材料:
乌柏木根皮适量。
做法:
水煎取汁,去渣,代茶温饮。
红楤木根炖猪肉
材料:
红楤木根、胡颓子根、大蓟根各60~120克,猪夹心肉500克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上3味洗净,切碎,同装入纱布袋中,扎紧口;猪肉洗净,切块,与纱布药袋一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,注入清水适量,用武火烧沸,后改用文火炖l小时;待猪肉熟烂拣去葱节、姜片和纱布药袋,加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
楤木根炖肉
材料:
楤木根30克,猪精肉250克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上味切碎,用白砂布包好,扎紧,与洗净、切块的猪精肉一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖45分钟,拣去葱姜和纱布药包,加入精盐、味精少许调好味即可。食肉饮汤。
楤木根饮(2)
材料:
楤木根120克,甜酒适量。
做法:
将上味洗净,切碎,放入砂锅内,加水2大碗,煎至l中碗,去其渣,甜酒为引,煎服。
香附根酒
材料:
香附根60克,白酒各250毫升。
做法:
取香附根洗净,切碎,加水及白酒各250毫升,浸泡3—5日,去渣,不拘时随意饮用。