参归猪肾汤
材料:
猪肾1个,党参、当归各15克。
做法:
将猪肾臊腺剔净,切片,党参、当归用纱布包好,同放沙锅内,加水适量煮汤,熟后去药渣调味服食。
隔天1次,连服数剂。
参归猪肾汤
材料:
猪肾1个,党参、当归各15克。
做法:
将猪肾臊腺剔净,切片,党参、当归用纱布包好,同放沙锅内,加水适量煮汤,熟后去药渣调味服食。
隔天1次,连服数剂。
党参当归猪肾汤
材料:
猪肾1个,党参、当归各15g,盐、葱、姜、味精、五香粉等适量。
做法:
将猪肾臊腺剔净,切片;党参、当归用纱布包好,同放沙锅内,加水适量煮汤,熟后去药渣调味服食。
隔日1次,连服数剂。
参归猪心
材料:
用料猪心1具,党参50克,当归10克,味精、精盐各适量。
做法:
1、将猪心去油脂,洗净。
2、将净猪心对剖,去筋膜,洗净,沸水中焯过。
3、将党参、当归和猪心放入沙锅内,加水适量,用文火炖至鸡心烂即成。食用对,放味精和精盐调味即可。
功效
补气补血,养心安神。适用于身体虚弱、气血双虚者。
参归猪肝汤
材料:
猪肝250克,党参15克,当归15克,枣仁10克,生姜、葱白、料酒、精盐、味精、水发豆粉各适量。
做法:
(1)、将党参、当归洗净,切成薄片;枣仁洗净,打碎,加适量清水煎煮后取汁。
(2)、猪肝洗净,切片,与党参、当归、料酒、精盐、味精、水发豆粉拌匀,放枣仁汁内,煮至肝片散开,加入拍破的生姜、切段的葱白,盛入盆内,蒸15~20分钟,即可吃肝喝汤。
(3)、肝鲜嫩,汤清口。
参归猪心汤
材料:
人参6克(或党参15克),当归10克,猪心1个。
做法:
将猪心剖开,洗净入锅,加入参(或党参),当归和清水适量,烧沸后用文火炖至猪心熟透,加少量黄酒和食盐调味。食心喝汤,每天1剂,连用5~7天为1个疗程。人参可重复连用2或3天后一并食用。
参归猪心
材料:
人参9克,当归20克,猪心1个。
做法:
将人参,当归放入洗净剖开的猪心内,隔水蒸熟,调味后食用,食心饮汤。
桃仁猪肾汤
材料:
黄芪15克,炙甘草6克,桃仁50克,党参15克,猪肾l对。
做法:
将猪肾剖洗干净、去筋膜、切片,同黄芪、炙甘草、桃仁、党参放铁锅内煮汤,熟后去药渣调味服食,隔天1次,连服3~5剂为一个疗程。
党参黄芪猪肾汤
材料:
党参、黄芪、芡实各20克,猪肾l个。
做法:
将猪肾剖开去其筋膜、洗净,与药共煮汤食用。低盐每日只能摄入2克食盐。
参芪猪肾汤
材料:
猪肾1个,党参20克,黄芪、芡实各30克,调料适量。
做法:
猪肾剖开,除去筋膜,整治洗净,与黄芪、党参、芡实同放沙锅内,加水适量,大火烧开,撇去浮沫,改用文火炖至猪肾熟透,适当调味即可。
枸杞猪肾汤
材料:
枸杞叶100-150克,猪肾1对。
做法:
将猪肾去筋膜切片,水适量,煎汤,去渣取汁,稍加调味。日饮1次。