人参酒
材料:
白人参50g。
做法:
上药装入细口瓶中,加60°白酒至500ml,封紧瓶口,每日振摇一次,半月后开始饮用,随饮随添加白酒约500ml。或以人参末同曲、米酿酒。
人参酒
材料:
白人参50g。
做法:
上药装入细口瓶中,加60°白酒至500ml,封紧瓶口,每日振摇一次,半月后开始饮用,随饮随添加白酒约500ml。或以人参末同曲、米酿酒。
人参茉莉花茶
材料:
东北五年老参、茉莉花、黄芪、绿茶。
做法:
市场有成品出售,也可向厂家购买。不拘时,代茶饮之。
人参散白酒
材料:
人参30克,白酒500克。
做法:
将人参置容器中,加入白酒,密封,浸泡10天后去渣,即成。
人参定志酒
材料:
远志10克,石菖蒲40克,人参30克,柏子仁20克,朱砂10克,白酒1000毫升。
做法:
先将朱砂研末备用;前5味粗加工捣碎,装入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,14日后去渣,加入朱砂细粉,搅匀即成。
空腹口服,每日早、晚各服1次,每服15毫升。
灵芝人参酒
材料:
菌灵芝75克,人参25克,冰糖500克,白酒1500毫升。
做法:
①将菌灵芝洗净,切薄片,人参切斜片。
②将菌灵芝片、人参片先装入酒坛内,加白酒500毫升,加入冰糖三分之一,浸泡5天,每天搅动一次,滤出浸液,再加入白酒500毫升,加入冰糖的三分之,同上法浸泡,第三次同上法。
③合并三次滤液,静置3天,滤取上清液饮用。
三七人参酒
材料:
三七15克,人参10克,刺五加30克,白酒适量。
做法:
将诸药用清水适量润透,共置入白酒中,密封浸泡1周后按各人酒量饮服。
人参酒
材料:
人参50g,白糖500mL。
做法:
人参50g捣碎与细口瓶,加白糖500mL,盖紧瓶口,每日振摇一次,半月后饮用,每日晚餐饮用10-30mL。
荔枝龙眼人参酒
材料:
鲜荔枝和鲜龙眼各500克,人参30克,米酒1500毫升。
做法:
将以上原料放入瓶内(荔枝及龙眼去壳,除核,取肉),加入米酒,密封瓶口,浸泡1周后即可饮服,每天饮20~30毫升。酒饮完后食荔枝,龙眼肉和人参。
鹿茸人参酒
材料:
鹿茸15~30克,人参10克,米酒500毫升。
做法:
将鹿茸,人参切片,用清洁纱布包扎,放入米酒内浸泡7天,即可饮服。每天饮20~50毫升;酒饮尽后,将鹿茸,人参焙干,研成细末,分次服用。
杞地人参酒
材料:
枸杞子80克,熟地黄80克,红参15克,茯苓20克,首乌50克,好白酒1000克。
做法:
将诸药浸于酒中,封口,半月后饮用。
早、晚各服1次,每次2小杯。