营养奶汁
材料:
小麦胚芽1大勺,蛋黄1个,牛奶180毫升,小球藻1小勺,红花油1小勺,蜂蜜l小勺。
做法:
将小球藻用牛奶稀释,蛋黄煮熟否则要新鲜的,将全部材料放入水果机中榨汁即可。
营养奶汁
材料:
小麦胚芽1大勺,蛋黄1个,牛奶180毫升,小球藻1小勺,红花油1小勺,蜂蜜l小勺。
做法:
将小球藻用牛奶稀释,蛋黄煮熟否则要新鲜的,将全部材料放入水果机中榨汁即可。
DIY营养奶香土豆泥
材料:
土豆,牛奶,青豆,午餐肉,盐,黑胡椒粉
做法:
1.土豆去皮,切块,上锅蒸透,装入保鲜袋用擀面杖拍打成泥状后放入容器内。
2.逐次倒入牛奶,加烫熟的青豆及切成小末的午餐肉,加盐和黑胡椒粉拌匀。
奶汁酱烧白芦笋
材料:
白笋,火腿2片,黄油1小块,面粉,鲜奶油半杯,白葡萄酒1杯,盐,黑椒粒,巴西里
做法:
1.平底锅烧热下黄油,小火融开後炒香火腿碎末至微焦后捞起备用.
2.原锅放约一汤匙的面粉抹炒均匀,待颜色转金黄时倒入半杯鲜奶油一杯白酒.< 要不停的搅拌以免粘锅或焦底>再加少许黑椒粒少许盐即成奶汁白酱.
3.将白芦笋放入奶汁白酱中,小火焖煮至熟软入味后即可,装盘时撒火腿末和巴西里.
小诀窍
也可加入煮熟的意大利面拌匀,即成浓香芦笋意大利面.
法式奶汁蒜香小天使意面
材料:
黄油1小块,蒜末,培根肉,面粉,鲜奶油,干白,切碎起司,欧西芹(Parsley),黑椒粒,盐,极细二号意大利面
做法:
1.平底锅烧热下黄油,小火融开後爆香蒜末後再下培根肉丝,至微焦后捞起备用.
2.原锅放约1汤匙的面粉抹炒均匀,待颜色转金黄时倒入半杯鲜奶油1杯干白.< 要不停搅拌以免粘锅或焦底>再加切碎起司,黑椒粒和少许盐即成奶汁白酱.
3.另备深锅水,水中加少许盐和油,水煮开后将面成放射线状投入锅中,按外包装指示约二分钟即煮熟.
4.将煮熟的义大利面,放入奶汁白酱一起拌匀,起锅装盘撒培根肉丝,巴西里.
木瓜酸奶汁
材料:
木瓜半个,酸奶
做法:
1.将半个木瓜去皮,去子,去经络,切大块.
2.榨汁机打碎果肉.
3.将酸奶倒入容器.再倒入打好的木瓜.吃食搅拌匀即可.
4.喜欢牛奶的人,加些也可.如果天气热的话加的牛奶,酸奶,都可是冰镇的,味道更佳.
甘蔗雪梨牛奶汁
材料:
红皮甘蔗,梨,牛奶(三者比例:2:1:1),榨汁机
做法:
1.为方便榨汁,新鲜甘蔗去皮切成小断,梨去皮切小块。
2.甘蔗和梨先榨出汁。
3.最后把牛奶添加进甘蔗雪梨汁中去。
4.摇匀即可饮用,勿须加白糖。
小诀窍
如果嫌果汁太冷,可放进微波烘炉里加热。甘蔗雪梨牛奶汁具有益气补脾,滋阴润燥、清热解毒、润肤润肠之功效。
北国奶汁烤大虾
材料:
去头大虾12只,熟土豆2个,洋葱1个,酸黄瓜1根,酸奶油50g,柠檬半个,黄油50g,面粉30G,牛奶10ML,盐6G,奶酪碎15g
做法:
1.虾剥皮(留下尾部),去虾线,从背部中间剖开,不要剖断
2.虾加入柠檬汁,略腌
3.洋葱和酸黄瓜切碎
4.黄油室温软化,与酸奶油打匀,筛入面粉,加入牛奶,打匀
5.把洋葱末,酸黄瓜末,倒入第4步的奶油糊中,加入盐(4g)混匀
6.熟土豆切片,垫在瓷盘中,上面均匀撒盐(2g)
7.把虾尾朝外,摊开放在土豆上,周围摆10只,另2只去掉尾壳,摆在中间,盖满土豆
8.把奶油糊(步骤4)铺在虾上
9.把奶酪碎撒在奶油糊上
10.烤箱175C,15min;转到250C 1min开始享用吧
奶汁炸玉米球
材料:
玉米粒150公克,粉浆:3大匙,椰奶2大匙,盐1/4小匙,细砂糖1/4小匙
做法:
1.玉米粒沥干水分备用。
2.将粉浆材料放入大碗中调匀,放入作法1玉米粒拌匀,捏成圆球状备用。
3.热锅倒入适量油烧热至油温约180℃,依序放入作法2玉米球,以中火油炸至外表呈金黄色,捞出沥干油脂即可。
木瓜豆腐牛奶汁
材料:
牛奶1/2杯,果糖1又1/2大匙,嫩豆腐1/2盒,冷开水1/2杯,木瓜300公克,冰1/2杯
做法:
(1)将木瓜洗净切片去籽,切成块状。
(2)将木瓜块、牛奶、果糖、嫩豆腐(切成小块)、冷开水、冰等材料,同时放入果汁机打成泥状,倒入杯中即可饮用。
木瓜牛奶汁
材料:
主料:木瓜,高钙鲜奶,水。
做法:
1、将木瓜洗净,去皮和籽后切成小块。
2、将木瓜块、鲜奶和少许水一起打成汁,如果需要可以放少许糖。
3、为了保持新鲜,建议立即饮用。