五香酒
材料:
甘草12克,菊花12克,甘松12克,肉桂12克,白芷120克,藿香12克,三柰12克,青皮12克,薄荷12克,檀香12克,砂仁12克,丁香12克,大茴香12克,细辛1.8克,红曲1.8克,木香1.8克,干姜1.2克,小茴香1.5克,烧酒1升。
做法:
(1)、依照酒量按比例配取药材,将药材切捣碎,装入细纱袋,扎口。
(2)、药袋浸入烧酒中,密封,置阴凉干燥处。
(3)、每日摇晃,12日后开封,取走药袋,入瓶。
少林五香酒
材料:
丁香6克,木香6克,乳香6克,檀香6克,小茴香6克,当归30克,川芎24克,苏木24克,牛膝24克,红花15克,白酒500克。
做法:
将上药切碎,与白酒共置入容器中,密封浸泡10天后再深埋入地下一个月即成。
用酒少许外擦患处。
五香酒
材料:
甘草12克,菊花12克,甘松12克,肉桂12克,白芷120克,藿香12克,三柰12克,青皮12克,薄荷12克,檀香12克,砂仁12克,丁香12克,大茴香12克,细辛1.8克,红曲1.8克,木香1.8克,干姜1.2克,小茴香1.5克,烧酒1升。
做法:
(1)、依照酒量按比例配取药材,将药材切捣碎,装入细纱袋,扎口。
(2)、药袋浸入烧酒中,密封,置阴凉干燥处。
(3)、每日摇晃,12日后开封,取走药袋,入瓶。
五香酒料
材料:
甘草、菊花、甘松、官桂、白芷、藿香、二奈、青皮、薄荷、檀香、砂仁、丁香、大茴香各120克,细辛、红曲、木香各18克,干姜12克,小茴香15克,烧酒9千克。
做法:
将上药用酒绢袋盛好,浸入多年陈存的烧酒中,密封10天后可用。
香酒汁
材料:
陈年绍兴酒200㏄,鸡高汤50㏄,盐1/2茶匙,味精1/2茶匙,糖1/4茶匙,当归1片,枸杞1茶匙
做法:
1.将当归剪碎备用。
2.取一汤锅,将作法1的当归和其他B材料一起入锅煮开即可关火。
3.待作法2的汤凉后,倒入A料中即可。
青木香酒
材料:
青木香50克,白酒500毫升。
做法:
将青木香切片,用酒浸泡2—3日即可。
丁香酒
材料:
黄洒50ml,丁香2粒。
做法:
将丁香、黄酒放入瓷杯,隔水蒸炖10分钟。
趁热饮用,每日1次,1周为1个疗程。
茴香酒
材料:
小茴香15克,青皮15克,黄酒250克。
做法:
前二味洗净入黄酒中浸泡3天,每次饮药酒15~30克,1日2次。如不耐酒,可以醋代之。
二根茴香酒
材料:
茶树根、凌霄花根、小茴香各15克,老母鸡1只,米酒,食盐各少许。
做法:
将上2味药与适量黄酒隔水炖2-3小时,去渣,加入红糖拌匀;后一味炖老母鸡,并加米酒和食盐。
九里香酒
材料:
九里香草12克,酒200克,糖适量。
做法:
取九里香枝叶细切,干者12克,鲜者20克,加三花酒或米酒200毫升,浸1~2日,滤过即成。
苏合香酒
材料:
苏合香丸37.3克,好黄酒6公斤。
做法:
同煮,收贮备用。